Выращивание растений без почвы: технология, способы, результаты

Промышленные теплицы, в которых применяется технология выращивания растений без почвы, до сих пор у многих вызывают удивление. Ведь настолько непривычно видеть огромные кусты томатов с крупными плодами или мощные раскидистые стебли огурцов, усыпанные аппетитными зеленцами, вырастающие не из земли, а из ящиков или специальных ёмкостей, не содержащих и грамма грунта.

Требования к покупной почве

Очень удобный вариант для посадки семян пасленовых и цветочных культур на рассаду, это приобретение готового питательного грунта. В магазинах можно встретить две основных разновидности:

  • Рассадная почва (грунт);
  • Рассадный субстрат.
Требования к покупной почве

Первый представляет собой почвенную смесь, в состав которой входят компоненты органического (земля, торф, измельченная кора) и неорганического происхождения. Питательный субстрат состоит из песка, опилок, перлита и всего того, что способно заменить почву – например, из минеральной ваты.

Не зависимо от состава, вся рассадная почва промышленного приготовления должна соответствовать следующим требованиям:

  • Она должна быть рыхлой и воздухопроницаемой;
  • Хорошо впитывать влагу;
  • Кислотность почвы (pH) должна быть в диапазоне 6,5…6,7 единиц;
  • Содержать в доступной форме все необходимые для каждой культуры макро- и микроэлементы;
  • Обладать основным набором элементов питания – калием, фосфором и азотом.
Требования к покупной почве

ВАЖНО! Если вы приобрели пакет с грунтом, кислотность которого ниже 6 единиц, то ее следует раскислять, используя один из компонентов: известь, доломитовая мука или зола.

При выборе готовой почвенной смеси под посев на рассаду семян томатов, баклажанов, перцев и других культур заострите внимание на содержание Азота, Калия и Фосфора. Их количество должно быть менее 300…400 мг/л. В случае превышения этого значения, почву можно использовать только в качестве компонента. В нее можно пересаживать распикированные растения и высаживать взрослую рассаду.

При значительном превышении содержания основных элементов питания, готовый почво грунт для рассады использовать категорически запрещено. Взошедшие семена будут активно расти, набирать зеленую массу. При этом формирование цветочных кистей и бутонов будет идти замедленными темпами.

Требования к покупной почве

Основы севооборота

К слову, как раз этот момент относится к севообороту. При упоминании о нем стоит отметить необходимость сохранения плодородности почвы, не дать ей истощиться, особенно если речь идет о регулярном посеве таких требовательных культур, как капуста, тыква, огурцы, кукуруза или томаты. Свекла, лук, редька или морковь уже не настолько требовательны, а бобовые вроде гороха, фасоли, люпина или сои не только не истощают, но даже обогащают почву азотом при помощи клубеньковых бактерий. Длинная корневая система помогает доставлять питательные элементы из глубоких слоев почвы к верхним.

Основное правило, которого стоит придерживаться садоводу – одно и то же растение не должно задерживаться на грядке более двух лет.

Где лучше брать почву для смеси?

По какой-то причине многие считают, что именно лесная почва идеальна во всех отношениях. Однако это не так, она всего лишь составная часть, основа, но хорошая (для томатов, например). Лучше всего заготавливать лесную почву в самом конце дачного сезона, чтобы она не замерзла, пока вы с лопатой добираетесь до леса.

Лесную почву берите только из-под здоровых деревьев, избегая при этом дубы, каштаны, ивы, где много дубильных веществ. Берите почву лиственных пород, но не из сосняка: хвойная почва часто слишком кисла для рассады.

А можно взять почву с грядки? Можно, однако при этом следует соблюдать меры предосторожности. Например, не брать почву под огурцы и тыквенные с участка, где росли тыквенные культуры или огурцы, а также, если собираетесь высаживать томаты, то не брать почву после томата, картофеля и иных пасленовых культур.

Уменьшение затрат на выращивание микрозелени в теплице

Конечно, выращивание микрозелени в теплице обходится дешевле, чем производство многих других культур. Это видно по тому, что бизнес план тех, кто планирует выращивать микрозелень, не включает значительной части расходов, которые несут овощеводы, которые выращивают крупные традиционные овощи в теплицах или грунте. Тем не менее, иногда и производителям Бэби Зелени (бэби лиф – от англ. baby leaf) и микрозелени, обстоятельства в прямом смысле «лезут» в карман, из-за чего стоимость производства становится существенно выше, чем могла показаться на этапе плана.

Один из таких коварных факторов — тарифы на электроэнергию. Для выращивания микрозелени и Baby Leaf салатов необходимо освещение в течение 12-18 часов в день для замены естественного солнечного света и 4-6 часов в день для дополнительного освещения в теплице. Разумеется, такой интенсивный режим может сильно увеличить расходы на производство.

Читайте также:  Что делать с бархатцами осенью, удобрение из бархатцев.

Чтобы не платить больше, чем нужно, опытные производители беби салатов советуют поступать следующим образом: Используйте энергосберегающие лампы со спектром излучения для фотосинтеза, а поддоны, лотки и контейнеры с растениями расположите на разных уровнях, один за другим, создавая систему «многослойного» выращивания. Таким образом, вы сможете значительно сэкономить на освещении.

В вопросах рентабельности также важно само расположение производства

Оно должно быть максимально близким к городу, потому что для успеха в этом направлении овощеводства — это ключевой элемент. Хоршая логистика и микрозелень – неразделимы.

Дмитрий Снежанский

Какой грунт нужен фиалке на фитильном поливе

В последнее время всё более популярным становится полив фиалок при помощи фитиля. Фитильный полив—это увлажнение почвы водой с растворёнными в ней удобрениями при помощью специального фитиля, опущенного в ёмкость с водой. Для полива через фитиль нужно составить более лёгкую, рыхлую почвенную смесь. При таком способе полива земля постоянно остаётся влажной, что может привести к загниванию корней. Поэтому изменяются пропорции при составлении субстрата. Добавляется больше торфа и перлита.

При фитильном поливе практикуется безземельный способ выращивания растения. В качестве субстрата используется:

  • вермикулит;
  • мох сфагнум;
  • кокосовое волокно.

Понятно, что такая смесь не содержит полезных органических и минеральных веществ, удобрения должны поступать вместе с водой.

Из чего растут цветы

Присутствие калия, кальция, железа, магния, серы, фосфора и азота в солевом растворе дает возможность растению активно развиваться. Растение похоже на человека – если не будет хватать калия, то замедлится рост. В отсутствие кальция отмирает корневище. Чтобы растение имело зеленую листву, вырабатывая хлорофилл, ему необходимы магний и железо. Сера и фосфор участвуют в создании белка, необходимого в работе ядра.

Читайте также:  Одно из лучших удобрений — борная кислота для комнатных растений

Ученый из США по фамилии Герикке в 1936 году провел ряд опытов по выращиванию овощных культур в растворах. Именно он назвал этот метод гидропоникой. Советским ученым успех в этом направлении сопутствовал чуть позже – в конце 30-х годов двадцатого столетия. Не все шло гладко, в водной среде из-за недостатка кислорода корни растений отмирали. Раствор реагировал нестабильно, и специалисты продолжали опыты.

Ученые поняли, что растения начинали загнивать из-за большого количества воды. Поэтому стали помещать корневую систему опытных образцов в некий нейтральный субстрат. Корни находятся в субстрате, который погружен в питательную среду нужной консистенции – это и есть суть метода гидропоники.