Совместимость овощей на грядках: советы огородников

Базилик в открытом грунте

Аромат, исходящий от листочков базилика, действует как репеллент для помидоров, огурцов, лука, перца, капусты. Он успешно отпугивает тлю и белокрылку, которые могут здорово подпортить будущий урожай.

Базилик, высаженный вдоль помидоров, создаст среду, не допускающую возникновения плесени и мучнистой росы на листьях. Рядом с огурцами размещай базилик так, чтобы он был разбросан по всей грядке. Так ты защитишь овощи наиболее безопасным и экологичным способом.

А базилик в горшках, расставленных у крыльца, не пустит в дом комаров и мух. Это поистине чудесное растение, а вырастить его сможет даже не особо опытный огородник.

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

Преимущества и минусы совмещенных посадок

Болгарский перец – овощ капризный и любит тепло. Именно поэтому его высаживают в парниках, но он неплохо уживается и в условиях открытого грунта. В закрытом помещении достаточно мало места, растения находятся в близком соседстве. Внутри помещения влажно и быстро размножаются болезни. Важно предупредить возможные заболевания. Культуры, которые отпугивают вредных насекомых и предотвращают размножение бактерий, отлично подойдут для соседства с перцем.

Вас может заинтересовать: Семена болгарского перца — лучшие сорта для открытого грунта Сегодня рынок огородных культур поражает своим разнообразием. Один только перец насчитывает около 2000 разновидностей,…Читать далее…

Огородники давно смешивают различные культуры. Плюсы такого способа:

• земля используется экономно;
• самозащищаемость растений;
• экономия энергии, меньше поливать и удобрять;
• в одно время выращиваются различные растения;
• вкусовые качества овощей заметно улучшаются.

Обратите внимание!Болгарский овощ называют сладким. Разные культуры заметно влияют на его вкусовые качества.

Почему важно правильно совмещать овощи на грядках?

Смешанная посадка овощей на огороде дает возможность бороться с вредителями, увеличивать урожайность культур и замещать одни растения другими. Уживутся ли болгарский перец и лебеда на одной грядке? Для ответа на этот вопрос фермеру пригодится таблица совместимости растений на огороде.

Например, при органическом земледелии не допускается применение ядохимикатов и ненатуральных удобрений, высокие урожаи достигаются путем грамотного сочетания овощей на грядке. Если рядом с тыквой посадить кукурузу, то она будет с помощью листьев защищать ее от перегревания на солнце. Также на этой грядке могут расти бобы, которые обогатят земля азотистыми соединениями и удобрят ее. Именно для выбора лучших соседей и нужна таблица совместимости растений на огороде.

Смешанные посадки позволят разумно использовать землю, экономя место на грядках. Особенно это важно для небольших садов, где нужно вырастить значительное количество растений. Таким образом можно получить высокий урожай даже на 2-3 сотках. Если правильно размещать и чередовать дачные культуры в соответствии с таблицей совместимости растений на огороде, то почва не будет здоровой и плодородной.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Схема, применяемая немецкими фермерами при высадке огородных культур

При посадке картофеля они делают широкую грядку (около метра), располагая корнеплоды в центре грядки. При этом, поздние сорта высаживают в один ряд, а ранние – в два. По одну сторону культуры одной линией высаживают цветную капусту, кочанный салат, кольраби, по другую – баклажан. Можно чередовать овощи в одном ряду. На краю участка в два ряда сеют шпинат. Все остальное свободное место, которое на грядке можно заполнить редисом и листовым салатом. Урожай культур собирают по мере их созревания, начиная с зеленого салата. Он появляется раньше всех и, притеняя другие растения, уберегает их от палящих солнечных лучей. После можно собирать урожай шпината, а затем редиса. Через месяц поспевает цветная капуста и кочанный салат. Постепенно грядка освобождается и картофелю с баклажаном остается больше места для полноценного созревания.

Пользуясь данной схемой, можно при посадке совмещать различные овощи. Со временем вы приобретете личный опыт, и станете высаживать культуры по своему усмотрению.

Полезные соседи для лука

При совместном выращивании севок нуждается в благоприятных соседях, способных обеспечить его полезными микроэлементами. Он хорошо себя чувствует со многими растениями, иногда становится для них неплохим защитником от вредителей.

Удачной будет посадка моркови на одной грядке с луком. Растения оказывают друг другу взаимную поддержку, снабжают питательными элементами, защищают от вредителей. Дополнительно на соседнюю грядку можно посадить чеснок. Он тоже неплохо взаимодействует с этими овощами. Но на одной грядке их размещать нельзя.

Эти культуры нуждаются в одинаковых полезных элементах и любят влагу. В итоге такое соседство приводит к быстрому истощению почвы и взаимной конкуренции. От этого сильно снижается урожайность.

Рядом с луковицами хорошо себя чувствует свекла. Корнеплоды вырастают крупными и созревают быстрее.

Высокие зеленые стрелки лука затеняют свекольные всходы и защищают от прямых солнечных лучей. В таких условиях ростки быстро укрепляются и начинают активно расти.

Хорошо себя чувствует овощ, если на соседней грядке разместить брокколи или кольраби. Эти представители семейства Крестоцветных любят хорошо увлажненную почву. Лук тоже нуждается в большом количестве воды. Но вместе их сажать не рекомендуется, чтобы они не затеняли друг друга.

Под защитой лука хорошо растут репа, редис и томаты. Своим запахом севок отгоняет от них вредителей. Особенно не нравится луковый аромат земляным блошкам и тле. Рядом можно посадить укроп. Эти растения хорошо себя чувствуют вместе и улучшают характеристики друг друга.

Прекрасно растет рядом с луковицами клубника. Овощ оберегает ягодную культуру от развития гнилей и атак вредителей. Растения насыщают друг друга полезными веществами. Но при таком соседстве нужно ограничивать полив, чтобы избежать развития инфекций.

пар растений, которые нельзя выращивать рядом

Удивляетесь, что доскональное соблюдение сроков посева семян высадки рассады, подкормок, температурного режима и норм полива не дают достойного результата в виде небывалых урожаев?

Ни для кого не секрет, что растениям, равно как и людям, свойственны взаимные благосклонность и антипатия: соседство с одними культурами явно идет им на пользу, а с другими – губительно сказывается на здоровье и урожае.

Ученые называют стойкую “неприязнь” живых организмов (будь то растения, грибы или микроорганизмы) друг к другу аллелопатией. Объясняется это явление тем, что один из организмов выделяет определенные химические вещества, которые задерживают или полностью угнетают развитие другого. Например, на этом принципе основано действие антибиотиков.

уже рассказывал своим читателям о том, какие деревья можно высаживать рядом друг с другом в саду и какие овощи рекомендуется выращивать в одной теплице. Теперь мы хотим поделиться с вами списком растений, которые “на дух не переносят” друг друга. Возьмите его на заметку и не совершайте ошибок!

Лук и горох

Всевозможные виды лука и гороха можно считать злостными врагами. И репчатый лук, и лук-порей, и шнитт-лук и даже декоративные аллиумы угнетают рост гороха.

Так же губительно для гороха и соседство с чесноком.

Вместо этого высадите рядом с горохом морковь, репу, огурцы, петрушку или кольраби.

Картофель и томаты

Причина нежелательного соседства этих культур не имеет никакого отношения к загадочному явлению аллелопатии. Виновато во всем близкое родство этих культур. И картофель, и томат относятся к семейству Пасленовые и, соответственно, имеют в семейном “анамнезе” одинаковые болезни, а также страдают от нашествия одних и тех же вредителей.

Выращивание томатов и картофеля на соседних грядках ведет к нежелательному обмену хворями.

Это же правило распространяется и на других представителей семейства: перцы и баклажаны также нельзя сажать рядом с картофелем и томатами.

Перец и бобовые

Крайне не рекомендуем выращивать недалеко друг от друга перец и бобовые растения. Эти культуры нередко становятся жертвами антракноза – грибкового заболевания, которое проявляется в образовании черных пятен, язв на стебле и листьях растений и загнивании плодов.

Антракнозом часто болеют тыквенные культуры (огурцы, дыни, кабачки, арбузы), ягодные кустарники (малина, крыжовник, смородина), клубника. Их также не стоит высаживать рядом с перцем, горохом, фасолью и бобами.

Морковь и укроп

Агрономы до сих пор не могут ни подтвердить, ни опровергнуть теорию о том, что укроп замедляет рост моркови. Миф это или нет, но опыт не одного поколения огородников показывает, что эти две культуры не стоит высаживать по соседству.

Считается, что рост моркови также угнетают анис и петрушка. А вот горох, шпинат и лук, напротив, влияют на созревание корнеплода благотворно.

Капуста и виноград

Еще одна не объясненная научно теория гласит, что капустные грядки стоит держать как можно дальше от винограда. Говорят, что вкус ягод последнего от этого заметно ухудшается. Учитывая, что этому садово-огородному “поверью” более 2000 лет, к нему все-таки стоит прислушаться.

Среди культур, которые идут на пользу винограду, – иссоп, базилик, герань, орегано, которые своим сильным запахом отпугивают вредителей. По соседству с виноградником можно также высаживать горох, фасоль, клевер, ежевику.

Капуста, в свою очередь, любит “компанию” укропа, мяты, ромашки, розмарина, шалфея, чабреца.

Латук и брокколи

Исследования показывают, что семена латука плохо всходят на грядках, где до них выращивалась капуста брокколи, либо в непосредственной близости от этого овоща. Вещества, которые брокколи выделяет в почву в процессе жизнедеятельности, угнетают растения латука.

Овощи, благотворно влияющие на рост латука, – различные виды лука, огурцы, редис, клубника, бархатцы, свекла.

Листовая горчица и свекла

Листовую горчицу крайне нежелательно высевать рядом со свеклой. То же самое касается и тесного соседства с фасолью огненно-красной (в народе – турецкие бобы). Не менее вредит горчице и “близость” с подсолнухом.

А вот выращивать эту “злючку” вместе с брокколи, цветной капустой, латуком, спаржей и луком, наоборот, даже рекомендуется.

Больше узнать о “лучших друзьях” среди овощных культур можно в нашем материале Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений.

Кукуруза и огурцы

Огурцы очень любят влагу и не переносят засуху. Растут в плодородной почве с высоким содержанием питательных веществ. Землю необходимо рыхлить и увлажнять, чтобы не завелся паутинный клещ. Обычно огурцы подвязывают вертикально, что способствует лучшему проникновению солнечного света. Так будет удобнее за ними ухаживать и защищать от вредителей. В качестве опоры отлично подойдет кукуруза, которую сажают вместе с огурцами.

Широколистная культура создаст благоприятный микроклимат для созревания.

Совместимостью растений, и их влияние друг на друга занимается наука аллелопатия. А я передаю свой опыт, который получила от своей семьи, помогая им выращивать овощи в деревне.

Выбирайте правильных и подходящих соседей своим культурам и собирайте богатый урожай с дачного огорода!

Что такое совместные посадки?

Дачники со стажем всегда начинают ежегодные весенние работы с планировки и разметки участка, с учетом того, какие культуры росли здесь раньше и какие будут расти рядом друг с другом сейчас.

Руководствуются они тем, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Такой способ земледелия получил название совмещенной (комбинированной) посадки.

ВАЖНО. Метод состоит в том, что на одном пространстве сажают культуры, способные защищать и поддерживать друг друга.

Причем плотность посадки может быть заметно больше, чем при привычных способах растениеводства. Таким образом, сад и огород, как и в естественных условиях, превращается в общую экосистему.

Совместные посадки имеют преимущества перед традиционными методами:

• тормозится развитие и распространение вредных насекомых, поскольку некоторые растения выступают в роли репеллентов;
• почва не истощается, так как «совмещенные» растения забирают из нее разные питательные вещества;
• улучшается вкус и качество плодов при правильном сочетании культур;
• происходит взаимная защита растение от болезней;
• территория участка используется максимально эффективно.

Таким образом, один и тот же урожай овощей можно собрать с гораздо меньшей площади. Это экономит не только место, но и трудовые затраты.

Все из-за того, что приходится обрабатывать гораздо меньше земли. Даже если имеющийся участок достаточно велик, все равно имеет смысл практиковать совмещенные посадк. Освободившуюся землю можно засадить сидератами или оставить под паром.

Как влияют сорняки на совместимость культур

Удивительно, но растения – сорняки могут не только принести пользу, но и оказать влияние на сочетание культур.

Например, если не до конца выполоть на картофельной или кукурузной грядке лебеду, она окажет благотворное влияние на развитие основного растения. Одуванчик «добывает» из почвы кальций, бобовые – фосфор и азот.

СПРАВКА. В естественном земледелии существует термин – «динамические» растения» – то есть такие, которые особым образом оказывают влияние на окружающую среду, изменяя грунт и растения. В первую очередь, это – ромашка, крапива, тысячелистник, которые обязательно должны быть на каждой даче или огороде.