Совместимость овощных культур — что можно сажать рядом с огурцами?

Для получения большого урожая садоводы и огородники часто прибегают к маленьким хитростям. Это касается не только удобрений, земли и прикормок, но и выбора: какую культуру посадить по соседству с другими растениями. Эти секреты помогут получить больший урожай, сохранить влагу в засушливый период, подпитать землю и получить оригинальные плоды.

Что нужно учитывать при подборе соседей для сельдерея

Все растения, находящиеся близко друг к другу на огороде, оказывают друг на друга определенное влияние. Оно не всегда нейтрально, а может быть как отрицательным, так и положительным. Опытные огородники стараются высаживать рядом культуры, влияющие друг на друга положительно, и не допускать нежелательного соседства.

  • Не желательно сажать рядом родственные культуры. Они страдают общими недугами, имеют общих вредителей, и если они занимают большую площадь, защитить их непросто. Лучше разместить на одной грядке растения, имеющие разных врагов, тогда их запахи смешаются, замаскировав их от характерных вредителей.
  • Не рекомендуется сажать на одной грядке растения, имеющие одинаковый тип корневой системы и нуждающиеся в одинаковых минералах. Это приводит к одностороннему истощению почвы и к конкуренции между культурами за питательные вещества. В итоге оба соседа недополучают нужных для развития веществ, из-за чего их урожайность снижается. Если одно растение явно сильнее другого, то оно может и погубить соседа.
  • Если две-три культуры выращиваются на одной грядке, то необходимо, чтобы они имели схожие требования к структуре почвы, кислотности грунта и имели бы общие потребности в уходе. Одинаково хорошо ухаживать за влаголюбивыми и засухоустойчивыми растениями на одной грядке невозможно, как минимум одной из культур будет некомфортно.
  • Не стоит сажать рядом с высокими растениями низкие, если те нуждаются в хорошем освещении.
  • Почти все растения выделают вещества, способные действовать угнетающе на другие культуры или, напротив, стимулировать их рост. Это тоже учитывается при выборе соседей по грядке.

Для того чтобы удачно выбрать место на огороде для сельдерея, нужно знать, что он относится к семейству зонтичные, являясь родственником моркови, укропа, тмина, кориандра (кинзы), пастернака, любистка, петрушки. Для развития зеленой массы и черешков нуждается в азоте, а при выращивании ради корня его дополнительно удобряют калийными прикормками. В первом случае интересы сельдерея пересекаются с зеленью, во втором – с картофелем.

Совместимость растений при севообороте

Кроме правил расположения овощей по соседству совместимость необходимо учитывать также и при севообороте. Хоть растения в подобной ситуации и не взаимодействуют напрямик в настоящем времени, опосредованный контакт используя землю всё же есть. В первую очередь необходимо определиться с тем, в какой мере культура совместная сама с собой, говоря иными словами сколько лет подряд ее возможно растить на одном месте. Такой коэффициент напрямую может зависеть от чувствительности к личным выделениям, оседающим в земле. К примеру, очень чувствительна к такому свекла, значительно меньше — капуста и морковь. А вот кукуруза может практически свободно вырастать в 1 месте много лет. Если адептов 1‑го семейства ссаживать год за годом в на одном участке, то земля скоро истощит запасы их «любимого» минерала, и на доброкачественный урожай можно не рассчитывать. По этой причине между схожими культурами выполняют перерыв в пару лет, в ходе каких на этом месте сажают иные овощи, впитывающие совершенно иные вещества. Тем самым у земли возникает время на то, чтобы воссоздать запасы питательного элемента, истощенного в самом начале цикла севооборота.

Совместимость растений при севообороте

Уплотненные грядки

Высевание нескольких культур на одной грядке позволяет значительно сэкономить место и при этом получить хороший результат. При этом надо помнить: соблюдать совместимость овощей и цветов на одной грядке немного легче, чем высаживать одновременно несколько плодовых культур. Здесь уже необходимо учитывать разницу в периодах вегетации. Однако вернемся к ярким цветочно-плодовым грядкам. Зачем используют такой прием, только ли для красоты? Оказывается, нет. Например, бархатцы, посаженные возле помидоров, отлично защищают кусты от различных вредителей. Другие цветы служат лакомыми ловушками для насекомых. Посадите настурцию по огороду — вся тля сосредоточится на ней, не обращая внимания на садовые овощи.

Уплотненные грядки

Витамины в плодах

Не стоит забывать о том, что хороший урожай получить с «бедной» на минеральные вещества земли не получится, но если вы не успели во время удобрить землю, где растут огурцы, то посадите рядом с ними ранние культуры, то есть те растения, которые рано плодоносят. После того, как соседние растения принесли урожай, все витамины, которые остались в корнях, смогут наполнить плоды огурцов. К примеру, рядом с огурцами будет прекрасно расти и плодоносить свекла. Более удачного соседства не найти. В это же время, морковь будет страдать от того, что огурец будет расположен рядом.

Читайте также:  Петрушка кудрявая: популярные сорта, особенности выращивания

Подсолнечник защищает огурцы от потери влаги, а крепкий стебель подсолнечных культур – прекрасная опора для плетей огурцов.

Нельзя сажать огурцы рядом с ароматными травами, рост овощей будет замедлен, а витаминами наполниться плоды не смогут. Редис также будет мешать развитию корневой системы огурцов, что, конечно же, навредит урожайности. А вот цветок календула будет благоприятным соседом для огурчиков, как отмечают дачники, эти рядом растущие культуры, способствуют развитию друг друга. Как считают профессиональные овощеводы, подсолнечник сможет защитить огурцы от потери влаги при сильном ветре, а если почва не будет сохнуть, то и плоды будут сочными. Кроме того, крепкий стебель подсолнечных культур будет прекрасной опорой для плетей огурцов, и вам не придется придумывать специальные устройства для подвязывания. Способствовать хорошему развитию огурчиков будут еще шпинат, пекинская капуста и сельдерей.

Стоит также учитывать, что на одном и том же месте огурцы нельзя сажать более 3 лет, урожайность будет очень низкой и плоды могут потерять вкусовые качества. Меняйте участок, на котором будут расти огурцы, каждый год для стимулирования хорошего урожая.

Если огурцы растут в комфортных условиях, то ничто не сможет помешать им наполниться солнечной энергией и питательностью от грунта. Соблюдая некоторые рекомендации для посадки овощей, вы сможете наслаждаться сочными плодами, которые принесу вам пользу и множество витаминов. Учитывайте правильное чередование овощей на грядках, чтобы наслаждаться богатым урожаем. А хорошие и прочные плоды многие дачники закладывают в банки, чтобы зимой наслаждаться отменными хрустящими огурчиками. Что может быть лучше на столе зимой, чем огурцы, напоминающие о лете, наполняющие дом удивительным ароматом.

Как правильно чередовать растения

Для правильного чередования растений есть специальная таблица севооборота овощных культур.

Она поможет выбрать предшествующие растения, но и в этом случае надо помнить, что культура может возвращаться на прежнюю грядку только спустя 3 – 4 года.

Допустимые предшественники

Чтобы правильнее соблюдать севооборот, таблица поможет выбрать лучших предшественников, допустимых и плохих.

Как правильно чередовать растения
  • Лучшие предшественники помидор – огурцы, капуста цветная и ранняя, кабачки, тыквы, зелень, морковь. Томаты можно сажать после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и среднеспелых сортов. После остальных культур сажать томаты не надо.
  • После чего можно сажать капусту? Предшественниками капусты могут быть огурцы, кабачки, тыква, бобовые. Затем идет распределение. Для поздних и средних сортов капусты подойдет морковь и ранний картофель, а раннюю или цветную капусту посеять можно после сидератов, лука, чеснока.
  • Лук репчатый и чеснок хорошо будут расти после цветной и ранней капусты, огурцов, кабачков, тыквы, раннего картофеля. Также хорошие предшественники  горох, бобы, фасоль, сидераты.
  • Поле чего сажать огурцы, кабачки, тыкву? После  лука, чеснока, бобовых, кукурузы, ранней и цветной капусты.
  • Горох можно посадить после всех сортов капусты, картофеля, огурцов, кабачков, тыквы.
  • После чего сажать морковь? Ее предшественники — капуста, картофель, пряности, зелень, огурцы, кабачки.
  • Предшественники перцев и баклажана – это морковь, огурцы, лук.
  • Лучшие предшественники свеклы – зелень, пряности, картофель, огурцы. А после салата будет расти редис, редька.
  • Картофель хорошо будет расти после кабачков, чеснока, бобовых.

Таблица предшественников для овощей

Для более точного применения последовательности посадок, есть таблица предшественников для овощей.

Культура Предшественник
Арбуз, дыня, тыква Хорошие – лук, капуста, корнеплоды. Плохие – подсолнух, картофель, тыквенные. После сажать: фасоль, салат, горох, бобы, пряные травы.
Капуста Хорошие – морковь, лук, огурцы. Плохие – все капустные (с репой, редькой и редисом), свекла, томат, хрен. После сажать: арбузы с дынями, тыкву, огурцы с кабачками и патиссонами, лук, морковь, сельдерей и томат с перцем и баклажаном (после удобрения сидератами), чеснок, можно и картофель, последний – только после удобрения.
Горох Хорошие – огурцы, томат, капуста и картофель. Плохие – бобовые. После сажать: всё, кроме бобовых.
Морковь Хорошие – огурцы с кабачками, капуста, лук, томат. Плохие – сама морковь, картофель, а также родственная ей петрушка и, как ни странно, фасоль. После сажать: лук – самое лучшее, а также чеснок, можно и томат. Картофель не рекомендую, у меня урожай не удавался после моркови, хотя в таблицах севооборота советуют. Видимо, корнеплоды после корнеплодов все-таки не сажают.
Петрушка Хорошие – огурец, лук, томаты. Плохие – морковь, сама же петрушка, сельдерей, особенно после корневой петрушки. После сажать: кабачок, патиссон.
Редис, репа, редька Хорошие – картофель, бобы, огурцы и томаты. Плохие – капустные, так как тоже относятся к крестоцветным. Также тщательно пропалывайте от сурнепки такие грядки, по той же причине. После сажать: кабачок, патиссоны.
Сельдерей Хорошие – капуста, томат, огурцы. Плохие – морковь, петрушка корневая, сам же сельдерей особенно. После сажать: салат, кустовую фасоль, лук, пряные травы.
Свекла Хорошие – огурец, лук, чеснок. Плохие – сама свекла, а также другие корнеплоды – морковь, сельдерей и мангольд, хоть он и листовой, но все же родственник, а также капуста. После сажать: кабачок, патиссон, картофель, салат.
Пасленовые – томат, перец, баклажаны Хорошие – огурец, капуста (только после сидератов), лук. Плохие – все пасленовые. После сажать: лук, чеснок, морковь, петрушку, крестоцветные (редис и редьку), огурцы. Часто даже чередуют посадки в теплицах огурцовых и томатных, а также перечных, что очень удобно.
Огурец Хорошие – томат, капуста (после сидератов). Плохие – кабачок, патиссон, тыквы, дыни, арбузы. После сажать: томаты, картофель, перец, баклажаны, морковь, петрушку, свеклу.
Кабачок, патиссон Хорошие – капуста (после сидератов), редис с редькой и репой, лук, морковь, зелень. Плохие – тыквенные. После сажать: морковь, кустовую фасоль, салат, редис.
Лук Хорошие – пасленовые, капустные, бобовые. Плохие – сам же лук, чеснок, огурцы. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Чеснок Хорошие предшественники – томат, капустные. Плохие – лук с чесноком, огурцы, морковь. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Картофель Хорошие – свекла, капуста (после сидератов). Плохие – остальные пасленовые. После сажать (но только после сидератов): капусту, тыквенные, чеснок, лук, корнеплоды, зелень.

Почему важно соблюдать правила севооборота

Если пренебрегать севооборотом, можно потерять весомую часть урожая. Сажать овощи по его правилам необходимо по следующим причинам:

  1. При выращивании одного вида культур в грунте накапливаются одни и те же болезнетворные организмы и вредители, что требует дополнительной обработки растений.
  2. Одинаковые овощные культуры поглощают из почвы определенные питательные вещества. Высасывание одних и тех же микроэлементов сильно истощает землю. Проблему решают внесением минеральных и органических удобрений, что потребует материальных затрат.
  3. При несоблюдении правил севооборота в земле накапливаются токсичные вещества (калины), которые выделяются корнями растений. И если овощи выращивают на одном и том же месте несколько лет подряд, то концентрация вредных соединений будет превышена и окажет угнетающее воздействие на высаженные культуры.

Кроме того, соблюдение правил чередования овощей уменьшит количество сорняков и предупредит истощение почвы.

Севооборот моркови в теплице и открытом грунте

Почему важно соблюдать правила севооборота

В теплицах поддерживать правила севооборота тяжело в связи с экономией полезной площади и энергозатрат. Морковь хорошо уживается с помидорами, чесноком, огурцами и луком. В теплицах ее используют как основную культуру, а лук как дополнительную.

Морковь чаще выращивают в открытом грунте. Этот овощ имеет высокую восприимчивость к собственным токсинам, выделяемым в процессе роста. Ее рекомендуется выращивать повторно на участке только через 4-5 лет.

Для оздоровления почвы используют сидераты. Схема чередования овощей после моркови выглядит следующим образом: на первый год – посев сидеральных культур, на второй год – капуста или огурцы, на третий – снова сидеральные, на четвертый – лук.

Заметка! K сидератам относятся горчица, бобовые, вика, рапс, люцерна, клевер, люпин, овес, гречиха, редька. Они в большом количестве содержат важны для растений микроэлементы (азот, калий и фосфор), а также белки, сахара, крахмал. При выращивании их корневая система нормализует структуру почвы.

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам принципиальна совместимость овощных культур при высадке в теплице, имейте в виду последующие факторы:

  • в теплицах овощи вырастают раньше, и в целом урожай становиться лучше;
  • для того, чтобы верно усаживать овощи в теплице, необходимо соблюдать такие же принципы, что и на открытом грунте;
  • до высадки необходимо тщательно выработать схему грядок;
  • необходимо принимать во внимание и стороны света — огурцы и томаты надежнее растут на солнечной южной стороне.

Сочетаемость насаждений на грядке в теплице плотно соединена с сезоном. Есть 2 вида оранжерейной перемешанной высадки. В 1‑ом зелень отращивается ранней весной, во 2‑ом — разнообразные культуры обрабатываются в течении сезона. Иными словами, вначале высаживается зелень, какая вызревает довольно быстро, после ее собирают и сажают на то же место помидоры либо огурцы.

Правила соседства овощей для теплиц

В теплице рекомендуется сажать те насаждения, каким необходимы аналогичные условия влажности и температуры. Огурцы дают богатую тень, по этой причине рядом с ними возможно разместить светобоязливые культуры. Помидоры станут отлично ощущать себя с белокочанной капустой.

Читайте также:  Как избавиться от тли на вишне и чем лучше обработать после цветения

Перемешанные высадки овощей могут помочь получать годный урожай даже в тяжелых ситуациях — плохая земля, неуместный климат. Возможно сочетать смешанные грядки и с методикой уплотненных засевов для нормализации эффекта. Одним словом, формирование огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

Подальше друг от друга

Вместе нецелесообразно высаживать растения, которые подвергаются одинаковым болезням. Например, фитофторозом часто болеют томаты и картофель, вирусы представляют опасность перцам, бактериальная гниль часто поражает редис, капусту, репу, мучнистая роса и корневая гниль опасными считаются для кабачков и огурцов.

Подальше друг от друга

Не удастся вырастить вкусные и хрустящие огурцы, посаженные по соседству с картофелем. В картошке содержатся вещества, которые вызывают пожелтение и увядание огуречных листьев. К тому же этим двум овощным культурам необходимы различные условия для выращивания.

Не стоит сажать на месте картофельного поля огурцы и кабачки еще несколько лет. Картофель во время своего роста забирает из почвы калий и фосфор, которые так необходимы для роста огурцов и кабачков.

Нельзя сажать огурцы рядом с тыквой. Во время периода опыления происходит избыточное попадание пыльцы на женские соцветия, что влияет на вкус и форму плодов. Тыквенные семечки лучше всего сажать подальше от томатов, огурцов, картофеля, баклажанов.

Подальше друг от друга

Садить арбузы нельзя с огурцами или кабачками на одной грядке или даже вблизи. У этих культур различные требования к уходу, особенно к поливу. Огурцы любят влагу, а арбузы плохо себя чувствуют при повышенной влажности. Чрезмерная увлажненность почвы может привести к гибели бахчевых культур.

А вот дыню разрешено посадить рядом, но не на одной грядке. Если посадить близко с дынями, то происходит перекрестное опыление, которое влияет на вкус обеих культур.

Какие культуры подойдут?

Что можно сажать в теплице вместе с огурцами? В небольшой теплице с огурцами могут соседствовать:

  1. Сладкие перцы. Для успешного развития им требуется влажность не ниже 80%, достаточно высокие температуры и хорошая освещенность. Садкий перец нельзя размещать рядом с острым из-за опасности переопыления.
  2. Баклажаны. Для успешного развития плодов требуется температура не ниже 28 градусов Цельсия и хорошо увлажненная почва. Такой режим благоприятен и для огурцов.
  3. Белокочанная капуста. Очень влаголюбива, любит свет. Ранние сорта высаживают в середине весны, после уборки можно высадить новую порцию рассады позднеспелых сортов.
  4. Редис. Эту раннюю культуру, не слишком требовательную к теплу, но любящую влагу, можно высаживать вдоль огуречной гряды, что облегчит сбор урожая и не помешает нормальному развитию огуречных плетей.
  5. Кабачки. Эти овощи не меньше огурцов любят тепло и хорошо увлажненную почву. Однако для успешного развития кабачкам нужен постоянный приток свежего воздуха, они предпочитают частое проветривание. Кабачки стоит выращивать только с гибридами, хорошо переносящими температурные колебания и менее требовательными к влажности воздуха.
  6. Дыни. Отлично уживаются вместе с огурцами, давая обильные урожаи. Для теплиц лучше выбирать раннеспелые сорта.
  7. Рассада. В теплой и влажной огуречной теплице можно успешно проращивать семена любых овощных культур и цветов. Рассаду размешают в контейнеры или торфяные горшочки.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители Растения–защитники
Жук колорадский Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля Редис
Капустные гусеницы Укроп, базилик
Цикада Герань, петуния
Муравьи Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница Чеснок
Белокрылка Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка Бархатцы, календула
Улитки, слизни Чеснок, полынь
Совка Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь Базилик
Проволочник, колорадский жук Бобы овощные
Вредители моркови Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка Лук-порей
Луковая муха Морковь
Слизни Петрушка
Листоед, паутинный клещ Редька
Земляная блошка Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка Сельдерей
Тля, гусеницы Укроп
Картофельный клоп Хрен
Личинки капустной мухи Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты Бархатцы, чеснок, лук
Кролики Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.