Вырастить авокадо из косточки – отличная идея для домашнего хобби. Это интересное вечнозеленое растение имеет приятный аромат и маслянистые плоды. Тем, кто хочет украсить свою квартиру этим деревом, будет интересно узнать, что выращивание авокадо в домашних условиях из косточки – процесс совсем несложный, как может показаться на первый взгляд.
Особенности выращивания
Авокадо — вечнозеленое растение из тропиков и субтропиков Америки. Высота дерева в природе достигает 5–20 м. Листья в течение всего года опадают и заменяются новыми. Небольшие зеленоватые цветки появляются в листовых пазухах.
Плоды по строению относятся к односемянным ягодам. Под темно-зеленой морщинистой кожурой находится желтовато-зеленая мякоть. В центре расположено одно крупное семя, которое в быту называют косточкой. Плод ценится за сливочную консистенцию, богатое содержание питательных веществ, сочетаемость с другими продуктами — сладкими, кислыми, солеными.
Если выращивать авокадо в домашних условиях, содержать на подоконнике, выполнять обрезку, есть шанс получить компактный куст высотой до 1,5 м.
Можно посадить косточку в почву или проращивать в стакане с водой. Через несколько недель из-под кожуры появятся корни и стебелек. Чтобы растение всегда выглядело декоративно, ему нужно создать подходящие условия, правильно ухаживать.
Будет ли плодоносить авокадо в домашних условиях
Выращенное в природе (в саду при подходящих условиях) авокадо дает до 200 кг плодов в год. При этом на растении за сезон образуется около 2 000 000 цветков, но лишь из каждого 5 000 завязывается плод. Остальные соцветия опадают.
У авокадо сложный механизм опыления. Каждый из его цветков раскрывается дважды. В первый день они функционируют как женские, а во второй — как мужские. Если в естественных условиях такой механизм не препятствует опылению, то в горшке добиться плодоношения очень сложно.
Справка. Авокадо называют еще аллигаторовой грушей, персеей американской, агакатом.
Получить плоды возможно только после того, как растение зацветет. Чтобы на экзотическом дереве образовались цветки, важно правильно его вырастить и соблюсти основные правила ухода:
- Поливы. Растение поливают по мере высыхания грунта. В теплое время года в среднем почву увлажняют 1 раз в 10 дней, зимой — 1 раз в 2-3 недели.
- Поддержание влажного климата. Горшок с авокадо ставят на поддон с мокрым песком. В теплое время года растение ежегодно опрыскивают. В отопительный сезон в комнате устанавливают увлажнитель воздуха.
- Подходящий температурный режим. Летом комфортная температура колеблется в пределах +16…+30°C, а зимой — +10…+12°C. В холодное время года растение переходит в состояние покоя, начинает желтеть, сохнуть и сбрасывать листья.
- Формирование. При выращивании формируют крону авокадо. Прищипывают его верхушку, когда дерево достигнет оптимальной высоты, при необходимости удаляют лишние побеги.
- Пересадка. Ежегодно дерево пересаживают в новый горшок, большего размера. В тесной емкости растение не будет цвести и давать плоды. Пересадку проводят методом перевалки.
Интересное на сайте:
Невероятная польза авокадо для женщин
Как похудеть при помощи авокадной диеты
Как правильно хранить разрезанный авокадо
Как вырастить авокадо в домашних условиях? Способ 1
Для этого способа необходимо вставить в семя четыре зубочистки с разных сторон. Возьмите шило и сделайте небольшие отверстия в косточке (не повредив ядро!), после чего вставляйте зубочистки или шпажки внутрь. Это нужно для того, чтобы косточка не утонула в воде.
У вас должна получиться такая конструкция, которую можно поставить на стакан с водой, чтобы тупая часть косточки была погружена в воду. Вода должна быть либо фильтрованная, либо отстоянная (подойдёт вода для полива комнатных растений). Не давайте местам прокола намокать!
Раз в несколько дней воду нужно менять, а также стоит ежедневно поддерживать уровень воды и вовремя подливать её в стакан, чтобы тупой конец косточки всегда был увлажнён.
Через пару недель вы увидите, что начал появляться корень. Когда он достигнет 3 см, а косточка треснет, можно пересаживать семя в горшок.
Вытащите зубочистки из косточки и посадите её в заранее заготовленный грунт, о котором мы писали в начале статьи. Сажать нужно так, чтобы верхняя треть семени оставалась снаружи.
Depositphotos
Способы выращивания
Для выращивания заморского растения подойдет косточка спелого плода. Только она имеет шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами — закрытым и открытым.
Закрытый вид
Этот способ выращивания плода — самый простой и в теории, и на практике. Соблюдайте данную инструкцию пошагово:
- Для начала требуется заготовить емкость среднего размера. На дно горшка положить питательную и рыхлую почву. Важно, чтобы в нем было несколько дренажных отверстий.
- Далее косточка авокадо помещается в землю на глубину 3 см. Засыпать землей, но не полностью, оставив 1/3 на поверхности.
- Для того чтобы успешно прорастить косточку, требуется определенный климат. Иначе она не приживется.
- Почва требует увлажнения, поэтому не стоит допускать чрезмерного высыхания. Субстрат всегда должен быть немного влажным и липким, чтобы семя имело возможность пустить корни.
Следует учитывать, что не все косточки могут прорасти. Поэтому желательно сажать их по несколько штук.
Открытый вид
Данный метод более надежный, так как вероятность получить ростки намного выше. Все достаточно просто — нужно садить косточку так, чтобы тупым концом она находилась в воде. Можно закрепить на ней несколько зубочисток и положить на ободок стакана. Важно помнить, что корни не должны быть опущены в воду полностью, так как могут загнить.
Желательно не делать отверстия слишком глубокими, так как нежное ядро плода может повредиться. Требуется контролировать уровень воды в емкости, подливая ее в нужный момент. И не забывать, что кость должна быть погружена на 1/3.
Со временем семя прорастает, образуются первые небольшие корешки, а между семядолями появляется трещинка. Именно в этот момент можно пересаживать косточку в грунт.
Как посадить авокадо?
Есть два способа посадить косточку авокадо: закрытый и открытый.
Общие правила
Для обоих способов потребуется горшок диаметром 20-25 см с дренажным отверстием, качественный дренаж и плодородный грунт (желательно, чтобы в состав входила известь, торф, перегной и крупный песок). На дно горшка насыпьте 2-3 см дренажа и засыпьте грунт так, чтобы он оставался рыхлым.
Закрытый способ
Хорошо подойдёт новичкам. Посадите косточку тупым концом в грунт примерно на 3 сантиметра вглубь так, чтобы 2/3 осталось на поверхности. Регулярно поливайте саженец, не допуская пересыхания почвы. При правильном уходе через 2-3 недели можно будет увидеть первые ростки.
Открытый способ
Значительно увеличивает шансы косточки прорасти и интересен для наблюдения. Для него потребуется небольшая ёмкость с водой, зубочистки и шило. Мысленно обозначьте «экватор» косточки, и по его линии проделайте шилом 4 неглубоких отверстия, не повреждая ядро. В эти отверстия поместите зубочистки, которые будут служить распорками. Поместите зернышко в ёмкость с водой тупым концом вниз, и подлейте воду так, чтобы она покрывала 1/3 косточки. Ежедневно подливайте воду, чтобы она оставалась на этом уровне. Когда корешки достигнут 3 см, а затем между семядолями появится трещина, косточка готова к посадке в землю. Удалите зубочистки и посадите её так, чтобы верхняя треть осталась на открытом воздухе. Не нужно утрамбовывать почву слишком плотно.
Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях в горшке — способ № 1
Купите в магазине спелый плод без видимых вмятин и потемнений на кожуре. Если приобрести созревший фрукт в супермаркете не выходит, нужно завернуть недозревшее авокадо в бумагу и дать ему несколько дней на созревание.
После чего вынуть косточку, сделать из мякоти вкусный гуакамоле и заняться проращиванием деревца. Высаживать косточку лучше весной, когда наблюдается наиболее активный рост всех растений.
Авокадо в принципе неприхотливо, поэтому можно просто воткнуть косточку в землю и периодически поливать, но таким образом на проращивание уйдет до трех месяцев.
Вот как можно сделать это быстрее:
Извлеченную из плода косточку тщательно промойте проточной водой комнатной температуры, стараясь не повредить коричневую кожуру.
Затем подготовьте горшок для проращивания плода:
- Уложите на дно дренажную систему, состоящую из керамзита или гравия. Можно приобрести уже готовый дренаж в магазине для садоводов.
- Приготовьте почву из равных частей земли, песка и перегноя — она должна получиться рыхлой по консистенции.
- Почву перенесите в горшок, недосыпая до края на 1-2 см.
Косточку поместите внутрь тупым концом на глубину около 25 мм. Хорошо полейте и поставьте горшок в теплое светлое место. По мере высыхания грунта регулярно поливайте землю водой. Первый росток при соблюдении всех условий должен появиться примерно через месяц.
Как прорастить косточку
Существует несколько способов, как прорастить косточку и вырастить дерево авокадо дома. Первый и самый простой – это просто посадить семя в землю и ждать. Второй, более интересный и наглядный – проращивание в водной среде. Поговорим про каждый способ подробнее.
Закрытый метод (в земле)
Если Вы решились пробовать первый метод проращивания, то следует приготовить горшок с грунтом для будущего дерева авокадо, выращенного из косточки в домашних условиях. На данном этапе размеры горшка не играют особой роли, однако советуем не выбирать сразу большой горшок.
Закрытый метод, предусматривает проращивание посадочного материала непосредственно в грунте
На дно будущего дома для авокадо необходимо насыпать дренаж. Обычные камни, керамзит или гравий вполне подойдут. Особое внимание необходимо уделить грунту. В равных частях следует тщательно смешать перегной, землю и песок. Так как прорастание будет происходить непосредственно в горшке, грунт должен быть рыхлый.
Приготовленную почво-смесь засыпаем в горшок поверх дренажного слоя, оставив пару сантиметров сверху от края. Подготовленную ранее косточку (или косточки) помещают в грунт острым кончиков вверх на глубину два – три сантиметра. Будущее деревце авокадо тщательно поливают теплой водой, пропитывая весь грунт, и ставят в теплое место.
Для проращивания необходимо установить горшок в хорошо освещенное место и не забывать постоянно поливать. Однако во всем нужно знать меру.
При таком способе проращивания первые ростки начнут показываться примерно через месяц после посадки. Не расстраиваетесь, если процесс немного затянется. Сроки индивидуальны и каждый росток может вносить свои временные коррективы.
Открытый метод (в воде)
Второй способ проращивания более увлекательный, ведь Вы воочию сможете увидеть все стадии рождения Вашего деревца.
Для этого необходимо взять небольшую емкость (подойдет стакан или неглубокая миска узкого диаметра) и наполнить его водой почти полностью. Отобранную ранее косточку авокадо нужно будет немного подготовить.
Открытый метод выращивания авокадо заключается в закладке косточки в емкость с водой, в подвешенном виде
Возьмите четыре зубочистки и воткните их в косточку с четырех сторон по бокам миллиметра на три четыре, соорудив таким образом каркас-подпорки. Опустите семя на подпорках в подготовленную емкость тупым концом и проследите, чтобы она была погружена в жидкость на треть. В таком виде косточка должна стоять до появления первых корешков, обычно это занимает от двух до пяти недель.
Ваша задача в это время следить чтобы уровень воды в емкости оставался на уровне.
При этом методе проращивания не нужно ускорять процесс, внося в воду подкормки и стимуляторы корнеобразования. Все необходимые для выращивания «витамины» будущее деревце будет брать из себя же – из косточки. Вскоре появятся корешки. Пересадку в грунт можно производить сразу же как это произойдет, но лучше дождаться пока корешки окрепнут и вырастут сантиметров до трех, так деревцу будет проще прижиться в горшке.
После пересадки снова придется ждать, ведь росток появится еще через две – три недели.
Возможные проблемы
- Поражение вредителями
Больше всего неприятностей доставляют щитовки и паутинный клещ. Чтобы не допустить их появления, следует регулярно увлажнять воздух и тщательно осматривать растения. В случае заражения помогает ручной сбор насекомых, обмывание дерева раствором хозяйственного мыла. Если вышеперечисленные методы не действуют, применяют инсектицид (например, Актару).
- Появление болезней в домашних условиях на авокадо в основном связано с несоблюдением правил ухода.
- Сухие кончики листьев
Причина: слишком сухой воздух.
- Листья сохнут и опадают
Причина: избыточный полив, слишком низкая температура воздуха или воды для полива, растение стоит на сквозняке.
- Вначале сохнут листья, вскоре пропадает все дерево
Причина: нехватка воды, особенно в засушливый летний период.
- Листья становятся слишком бледными, теряют цвет, молодые побеги вытягиваются
Причина: слишком темное место, недостаток света.
- В условиях слишком влажного воздуха и пониженной температуры растение поражается мучнистой росой. Для защиты проводится опрыскивание соответствующим фунгицидом (например, Топазом).
Тем, кто решил посадить авокадо из косточки в домашних условиях, нужно учитывать, что точно плодоносить это дерево будет лишь в случае проведения прививки. Если верно соблюдать все требования, то выращивание такого экзотического дерева не доставит особых сложностей.
Как добиться плодоношения и другие нюансы
Первое плодоношение тропического деревца дома можно ожидать не ранее, чем через три-четыре года. Такое возможно только при хорошем уходе. Чаще всего формирование плодов у авокадо начинается на седьмом году жизни. Чтобы получить плодоносящий экземпляр раньше, опытные цветоводы рекомендуют сделать прививку молодого растения весной, поскольку, персея американская в большинстве случаев вырастает дома в качестве декоративного растения.
Занявшись выращиванием этого растения, стоит помнить, что его листья и ядра считаются ядовитыми, поскольку содержат токсическое вещество «Персин». Этот фунгицид представляет опасность как для человека, так и для домашних животных. Он нарушает работоспособность пищеварительного тракта и может вызвать сильную аллергическую реакцию.
В домашних условиях можно вырастить деревце довольно приличных размеров. В дикой природе авокадо достигает семнадцатиметровой высоты.
При большом желании получить растение такого размера можно и дома, хотя содержать такого «гиганта» будет не так-то просто. Куда красивее и компактней будет выглядеть небольшое деревце с ухоженной и густой кроной, которое будет радовать своей декоративностью не один год. К тому же ухаживать за таким растением будет намного легче и приятней.
Что делать, чтобы были плоды
Добиться плодоношения авокадо в домашних условиях достаточно сложно. Для получения фрукта необходимо соблюдать все вышеперечисленные условия. Обязательным считают ежегодную пересадку молодого растения. Следует учитывать, что плодоношение у взрослой персеи не наступает раньше 5 года роста. Важным условием для завязи цветков и вызревания плода является соблюдение температурного режима и влажности воздуха.
Для того чтобы повысить шансы на плодоношение авокадо, советуют проводить прививание. В качестве подвоя используют растение и стебель одного сорта, в качестве привоя — листья, цветки другого сорта. Прививание растения дома связано с определенными трудностями, поэтому для получения плодов рекомендуют приобретать уже привитые растения в специализированных магазинах.
Кроме того, садоводы используют искусственный метод опыления в домашних условиях. Для этого при цветении выбирают подходящий период и переносят пыльцу с одного цветка на другой с помощью мягкой кисти. Это приводит к смешению мужских и женских типов цветка. От момента завязи до созревания плодов проходит от 1,5 до 2 лет. В это время дереву необходимо дополнительное питание и соблюдение температурного режима.
