Показания к применению

Ветрогонные препараты применяют при заболеваниях, которые сопровождаются избыточным, чрезмерным газообразованием и вздутием (метеоризмом): синдроме раздраженного кишечника, кишечных коликах, функциональной диспепсии, колитах.

Также ветрогонные препараты используют для лечения симптоматического метеоризма при беременности, коликах новорожденных, а также у пациентов с лактазной недостаточностью при нарушении безмолочной диеты.

Кроме того, антифлатуленты назначают для снижения газообразования перед проведением инструментальных исследований органов желудочно-кишечного тракта и брюшной полости – ультразвуковом исследовании, рентгенографии и т.д., а также при избыточном газообразовании после операций на кишечнике.

Ветрогонные препараты из группы силиконов применяют также при отравлении моющими средствами.

Метеоризм. Средства Аюрведы

Метеоризм имеет место при наличии чрезмерного количества воздуха или газов в желудке или кишечнике, что влечет за собой раздувание органов. Это может быть обычным заболеванием — по статистике восемь из десяти человек страдают от этого, но это может сформировать затруднительную ситуацию выхода пахнущих газов с шумом или без шума, что считается дурным тоном. Некоторые люди стараются подавить это стремление, но Аюрведа рекомендует это стремление не подавлять, так как это может привести ко многим заболеваниям.

Метеоризм возможные причины

Метеоризм вызывает нарушение пищеварения и плохое всасывание пищи в тонком кишечнике. Определенные состояния, такие как синдром раздраженной толстой кишки, запора, болезнь Крона или рак толстой кишки, также могут вызывать метеоризм. Люди со шрамами ткани (соединениями) от полостных операций или с внутренними грыжами могут иметь ощущения вздутия живота из-за повышенной чувствительности к газам. Кроме того, диета с низким содержанием клетчатки и сидячий образ жизни, могут служить причиной расстройства желудка, что приводит к метеоризму.

Симптомы метеоризма

• Боль или чувство тяжести в животе
• Потеря аппетита
• Тошнота
• Вялость и тупость
• Отрыжка и головная боль в некоторых случаях

Метеоризм, известный как Адхйаман в Аюрведе, существует из-за дисбаланса Вата и Питта дош. Питта является био энергией, которая символизирует тепло или огонь. Она контролирует пищеварительный огонь джатхарагни, огонь, который помогает переваривать пищу. Вата это био энергия, которая символизирует воздуха или ветер. Низкая Питта доша и усиленная Вата доша являются причиной низкого пищеварительного огня, что ухудшает пищеварение. Нарушение пищеварения приводит к метеоризму.

Пища, которую мы едим, переваривается нашим пищеварительным огнем и превращается в питательную плазму с помощью специальных механизмов. Питательная плазма, полученная таким образом, питает все другие дхату или ткани организма. В случае нарушения пищеварения, организм вырабатывает аму или токсины, вместо здоровой питательной плазмы. Это ата образует покрытие на внутренних стенках кишечника и усугубляет Вата дошу. Усугубленная вата приводит к захвату воздуха кишечником, что приводит к дальнейшему растяжению органов, в результате чего образуется состояниеметеоризма.

Диета и образ жизни

• Придерживайтесь Вата умиротворяющей (понижающей), легко усваиваемой и питательной диеты
• Избегайте сырых продуктов, сырых салатов, стручковой фасоли и бобовых
• Используйте Вата умиротворяющие травы, такие как асафетида, семена сельдерея, семена тмина и кардамона, во время приготовления пищи
• Избегайте употребления риса ночью
• Цельная пшеница и коричневый рис являются полезными
• Избегайте чая, кофе, позднего ужина, алкогольных и газированных напитков, ферментированных продуктов.
• Эликсир чаванпраш будет полезен для коррекции дош

Всегда будьте уверены, что вы едите пищу в спокойной и расслабляющей обстановке, без возбуждения работой телевизора или громкой музыкой. Пища должна быть теплой и свежеприготовленной, должна приниматься только тогда, когда вы голодны. Практикуйте Ваджрасану и Агнисара пранаяму.

Домашние средства

• Приготовьте смесь из одного грамма асафетиды, обжаренной в очищенном масле, половины чайной ложки черной соли и трех чайных ложок семян сельдерея. Принимайте по 1 чайной ложке с теплой водой 2-3 раза в день.
• Сделайте смесь из 1 чайной ложки обжаренных семян тмина, 1 чайную ложки семян сельдерея, 1 чайной ложки сухого порошка имбиря и четверти чайной ложки черной соли. Принимайте половину чайной ложки смеси с теплой водой два раза в день.

— Есть 1 стакан кефира с 1/6 чайной ложки каждого из жареных семян тмина и 1/6 чайной ложки сухого порошка имбиря. Добавьте черную соль по вкусу.

Какой пробиотический комплекс выбрать?

В аптеках представлено множество комплексов от разных производителей. Рекомендуем обратить внимание на пробиотики БАК-СЕТ беби — для малышей с рождения, и БАК-СЕТ форте — для детей с трех лет и взрослых. В них содержатся проверенные штаммы оригинального происхождения, которые выживают в кислой среде желудка. Эффект от приема заметен уже на второй день. Купить взрослые и детские пробиотики можно онлайн или в аптеках Вашего города. Перед применением изучите инструкцию.

Пробиотики для детей после антибиотиков: устраняем вредные последствия

Антибиотики разрушают микрофлору кишечника, однако без них справиться с некоторыми болезнями просто невозможно. Чтобы нейтрализовать вредное влияние препаратов, следует дополнительно давать детям пробиотики.

Прием антибиотиков

Зачем пить пробиотики при приеме антибиотиков?

Антибиотики помогают побеждать даже те болезни, которые еще недавно считались смертельными. Однако лекарства приносят организму не только пользу, но и вред. Например, вызывают дисбактериоз.

Прием антибиотиков

Все статьи по теме

Предыдущая статья Следующая статья

Симптомы ларингофарингеального рефлюкса

• Дисфония или охриплость;
• кашель;
• ощущение кома в горле;
• дискомфорт и ощущение слизи в горле;
• дисфагия (нарушение глотания).

Некоторые исследователи считают, что хроническое раздражение гортани может приводить к развитию карциномы у пациентов, не употребляющих алкоголь или не курящих, хотя данных, подтверждающих это, нет.

Симптомы, характерные для ЛФР, также могут быть обусловлены следующими состояниями:

• постназальный синдром;
• аллергический ринит;
• вазомоторный ринит;
• инфекции верхних дыхательных путей;
• привычное покашливание;
• употребление табака или алкоголя;
• чрезмерное использование голоса;
• изменение температуры или климата;
• эмоциональные проблемы;
• раздражители окружающей среды;
• блуждающая нейропатия.

ХРОНИЧЕСКИЙ БЕСКАМЕННЫЙ ХОЛЕЦИСТИТ (ХБХ)

Встречается гораздо реже, чем диагностируется. При наличии клиники хронического холецистита необходимо исключить, прежде всего, желчекаменную болезнь и паразитарные инвазии. ХБХ может вызываться микробной флорой. Инфекция может попадать в желчный пузырь из желудочно-кишечного тракта по общему желчному и пузырному протокам (восходящая инфекция). Возможно также и нисходящее распространение инфекции из внутрипеченочных желчных ходов. Развитию воспалительного процесса в желчном пузыре способствует застой желчи. ХБХ характеризуется длительным прогрессирующим течением с периодами ремиссий и обострений, ноющими болями в правом подреберье, реже — в подложечной области, продолжающимися в течение многих часов, дней, иногда недель. Возникновение или усиление боли связано с приемом жирной и жареной пищи, яиц, холодных и газированных напитков, вина, пива, острых закусок. Боли могут сочетаться с тошнотой, отрыжкой, вздутием живота, лихорадкой. Отмечается постоянное чувство тяжести в верхних отделах живота. Лечение. Диета, дробное питание, обезболивающая, противовоспалительная и противопаразитарная терапия, прием ферментов.

Метеоризм — клинические проявления

Метеоризм встречается в любом возрасте, относится к числу наиболее распространенных жалоб пациентов, и наблюдается у 85% больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Вздутие живота может рассматриваться у людей старшего и пожилого возраста как симптом тревоги. Этих пациентов следует обследовать с онкологической настороженностью, исключать рак толстой кишки, яичников.

Вздутие живота – субъективное ощущение полноты и раздувания живота, появление твердости и напряжения передней брюшной стенки, избыточного образования и отхождения газов, урчание, частая отрыжка.

Объективными проявлениями вздутия являются:

• увеличение окружности живота (пациенты часто говорят: «Хочется расстегнуть пояс на талии»),
• громкое урчание,
• громкая отрыжка,
• неконтролируемое выделение дурно пахнущих газов.

Избыточная (громкая) отрыжка – это нарушения моторики верхних отделов желудочно-кишечного тракта, бывает отрыжка без запаха или отрыжка со срыгиванием (горькая или кислая отрыжка). Часто встречается при ГЭРБ, язвенной болезни, заболеваний желчевыводящих путей и желчного пузыря.

Отрыжка может быть связана не с желудочно-кишечным трактом, а определяться неправильным пищевым поведением, привычкам и психическими факторами.

При функциональных нарушениях вздутие и растяжение не бывает постоянным, и отличается суточным ритмом. Вздутие для большинства возникает после еды, увеличивается в конце дня, а за ночь проходит.

ГОРЬКИЕ ПАСТИЛКИ С ФЕНХЕЛЕМ ДЛЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Употребление горьких специй во время еды – проверенный способ для усиления пищеварения. Хотя горький вкус выделен в названии этого рецепта, ароматические травы и специи соединены в нем с медом, что уравновешивает горечь и доставит вам удовольствие. Этот рецепт использует порошкообразные травы вместе с медом для формирования пастилок (причудливый французский термин для таблеток). Я рекомен- дую съедать одну пастилку за 15 минут до еды

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для пастилок:

1 ч. ложка порошка корня ангелики (дягиля, Angelica archangelica)

1 ч. ложка порошка кориандра сушеного

1/2 ч. ложки порошка корня горечавки желтой (Gentiana lutea)

1/2 ч. ложки порошка апельсиновой цедры сушеной

1/4 ч. ложки перца черного свежемолотого

2 ч. ложки меда

Лечение

Терапия бронхита носит комплексный характер, так как преследует цель избавить организм от инфекции, восстановить проходимость бронхов, устранить усугубляющие болезнь факторы.

В первые дни острой фазы необходимо придерживаться постельного режима, много пить, соблюдать молочно-растительную диету. Крайне важно отказаться от курения и поддерживать влажность воздуха в помещении, где находится больной, на уровне 40-60%.

Медикаментозная терапия острой стадии cводится к приему препаратов, которые облегчают симптомы и предотвращают развитие осложнений. Для этого используют:

• Противокашлевые средства. Блокируют кашлевой рефлекс, снижают интенсивность кашля. Принимают их до тех пор, пока кашель не станет влажным и не появится мокрота.
• Бронходилататоры. Лекарства, которые расширяют просвет легких. Нужны при наличии изнуряющего кашля, при котором не отходят мокроты. Могут использоваться в формате ингаляций.
• Отхаркивающие средства, муколитики, бронхолитики. Улучшают отхождение мокроты, восстанавливают эпителий бронхов.
• Противовоспалительные препараты. Используют при наличии выраженного воспаления в дыхательных путях. Снимают отек, боли, повышенную температуру.
• Антибиотики. Необходимы в том случае, если существует высокий риск развития осложнений.

Важную роль играет физиотерапия. Улучшить состояние пациента помогает лечебная гимнастика, физиотерапия, вибрационный массаж.

Хроническая форма заболевания требует продолжительного лечения как при обострении, так и во время ремиссии. Схема терапии предусматривает прием перечисленных препаратов по назначению врача, а также интенсивную программу легочной реабилитации, которая помогает снизить проявления болезни.

Максимально важно устранить из жизни пациента причину, которая спровоцировала развитие хронического бронхита, вести здоровый образ жизни, укреплять иммунитет и правильно питаться.

Биологические свойства

Действие препарата обусловлено высокой концентрацией сорбированных на частицах активированного угля бифидобактерий (Bifidobacterium bifidum), являющихся антагонистами широкого спектра патогенных (шигеллы, сальмонеллы, золотистый стафилококк и др.) и условно патогенных микроорганизмов (протей, клебсиелла и др.). Микроколонии сорбированных бифидобактерий обеспечивают быстрое восстановление нормальной микрофлоры, которая, являясь естественным биосорбентом, аккумулирует в значительном количестве попадающие извне или образующиеся в организме токсические вещества. Сорбированные бифидобактерии активизируют восстановительные процессы в слизистых оболочках, пристеночное пищеварение, синтез витаминов и аминокислот, усиливают иммунную защиту организма.

Где посадить укроп?

• Сажать укроп нужно на солнечном участке, потому как вырастить хороший укроп можно только при очень хорошей освещённости.
• Зелень, скорее всего, не станет расти в земле, которую раньше известковали или пополняли доломитовой мукой.
• Укроп неплохо растёт на грядках, где до него были высажены и собраны свёкла, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, но ни в коем случае не зонтичные.
• Выращивание укропа в открытом грунте возможно между другими культурами. Отличные «соседи» – огурцы, картофель и капуста, а вот совместный посев с петрушкой считается неудачным.
• Неплохо соседствуют на одной грядке укроп и чеснок, который обезопасит зелень от вредителей, а укроп в свою очередь наделит соседа ярким вкусом.
• При посадке зелени между овощами важно не забывать о расстоянии между ними. Если какое-то растение не займёт много места, то, например, ботва картофеля, посаженная вплотную к укропу, закроет ему доступ к свету.

Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву.

Подготовка семян

Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Это можно произвести несколькими способами:

• Способ № 1. Положите семечки в узелок из марли и опустите его на 2 минуты в горячую воду (температура около 60°). Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани.
• Способ № 2. Поместите зёрнышки в марлю и опустите их в ёмкость с водой температурой примерно 50°. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4–5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут.
• Способ № 3, который значительно проще и быстрее предыдущих. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт.

Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами. Однако заметим, что первый способ является наилучшим, так как обеспечивает самые быстрые всходы при выращивании из семян, и если вы задумываетесь о том, как быстро вырастить укроп, стоит остановиться именно на нём.

Готовим почву

Правильная подготовка почвы проводится в несколько этапов:

1. Осенью нужно вскопать землю и внести удобрения (половина ведра перегноя на 1 м²). В качестве удобрения можно использовать птичий помёт или коровяк.
2. Весной останется лишь разрыхлить грядки для свободного доступа кислорода и воды к сеянцам.
3. За 1–2 дня до посадки надо полить почву. Это делается для её усадки.

Алгоритм посадки

Если условия для роста не будут соответствовать потребностям культуры, то всходить рассада баклажана будет долго, ростки будут больными и слабыми.

Рекомендации:

1. Данный вид овоща – очень теплолюбивый. Поэтому нужно сделать летние условия в парнике и хорошо прогреть грунт.
2. Сделать канавки глубиной не больше 2-х см глубиной.
3. Обработать углубления водой из бутылки с пульверизатором. Температура жидкости не должна быть ниже 40 градусов.
4. Произвести высадку, поставить ящики или емкости под окно. Свет должен попадать на грунт в течение всего дневного времени.

Потом производить периодическое проветривание помещения, обрабатывать землю.

Что сделать, чтобы укроп быстро пророс

Чтобы всходы быстрее взошли, следует провести специальную обработку семян. Самое эффективное средство — замочить укроп. Для этого можно использовать как обычную воду, так и марганцовку, настои трав, водку, стимуляторы, древесную золу, мёд, комплексные растворы, картофельный сок. Но перед замачиванием семена необходимо промыть в горячей воде для очищения от эфирных масел, которые тормозят прорастание.

Чтобы укроп, когда взойдёт, отличался пышностью, необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок грунта. В весенний или осенний периоды грядки, на которых планируется засеять растение, нужно перекопать, а перед посадкой обязательно взрыхлить и обильно полить. Для быстрой всхожести посевов землю подкармливают.

Перед посевом семена также нужно промыть водой. Укроп сажают на глубину не более чем на 2 см. Чтобы облегчить уход за травой, расстояние между рядками не должно быть меньше 20 см. Посеянные семена сверху припудрить землёй.

Через 2,5 недели можно наблюдать первые всходы, их необходимо прореживать, чтобы добиться большей урожайности и не допустить загущения грядки. Стимулирование роста боковых побегов осуществляется с помощью прищипывания верхушек. Первая зелень на вашем столе появится спустя месяц.

Знаете ли вы? В Древнем Риме укроп использовался для всевозможного украшения жилищ.

Почему не всходят семена перца

Плохая всхожесть – верный показатель того, что в агротехнике выращивания на начальном этапе были допущены грубые ошибки.

Низкая температура воздуха и грунта

Одной из причин, почему плохо всходит горький или сладкий перец – температура в доме ниже +21 градуса. Оптимальные температурные показатели для прорастания культуры находятся в пределах от +23 до +29 градусов. В этом случае семена взойдут спустя 7-10 дней при условии соблюдения других правил агротехники.

Если температура грунта ниже +17 градусов, а воздуха менее +20, вероятность проклевывания минимальна. Посевной материал просто может загнить в холодной и влажной почве.

Поэтому рассадные ящики категорически нельзя держать на подоконнике до момента появления всходов. Температура у окна всегда значительно ниже, чем в помещении.

Сухой или переувлажненный грунт

Для прорастания посадочного материала важно создать оптимальную влажность субстрата. В мокром грунте ростки могут загнить даже не появившись на поверхности.

Для семян равносильно губителен и недостаток влаги. Они могут не взойти, так как для набухания и пробуждения им нужна вода.

Опытные огородники рекомендуют проводить посев по влажному грунту, а не поливать субстрат после посадочных работ.

Для поддержания оптимального уровня воды и температуры рассадные емкости накрывают пленкой или стеклом и убирают в тепло, например, ставят у батареи. В течение дня укрывной материал снимают несколько раз для проветривания, обязательно контролируя влажность субстрата. Как только земля начнет подсыхать, ее увлажняют при помощи лейки-душа или пульверизатора.

Когда появятся первые всходы, пленку обязательно убирают, а рассадные емкости перемещают ближе к окну.

Низкое качество субстрата

Качество субстрата прямо пропорционально влияет на количество всходов. Использование огородной или садовой земли может оставить огородника без рассады. Такая почва имеет высокую плотность, а значит семена могут задохнуться от недостатка воздуха. Поэтому при самостоятельном приготовлении посадочного грунта обязательно нужно использовать разрыхлители (перлит, вермикулит, кокосовый субстрат, речной песок и т.д.).

Глубина заделки

Оптимальная глубина заделки семечек перца – от 1 до 2 см. Если расположить посевной материал слишком близко к поверхности, то появившиеся всходы могут быстро погибнуть из-за плохо развитой корневой системы или оголения корней во время полива.

Слишком глубокая заделка грозит тем, что у ростков может не хватить энергии для появления на поверхности. Так и не взошедшие они могут загнить в грунте.

Некачественные семена

Семена перцев сохраняют всхожесть в среднем до 3 лет. Чем старше семена, тем дольше придется ждать всходов. Посевной материал возрастом более 4 лет не пригоден к посадке. Вероятность появления сеянцев из таких семян сводится к нулю.

Если сорт очень редкий, а срок годности зернышек истек, можно попробовать пробудить их к жизни при помощи специальных стимуляторов роста. Одним из наиболее популярных препаратов такого рода выступает Эпин.

Перед посевом знающие овощеводы рекомендуют проводить проверку зернышек на всхожесть. Семена перца помещают в соленую воду на полчаса. Экземпляры, которые опустились на дно считаются жизнеспособными. Оставшиеся плавать на поверхности выбрасывают. Их называют пустышками, и ждать от них всходов не стоит.

Могут не взойти и зараженные семена или собранные с недозревших плодов. В первом случае патогены, находящиеся на оболочке, приводят к загниванию проклюнувшихся ростков. Даже если зернышки прорастут, рассада будет болеть, а в последующем овощевод с таких растений не получит хороший урожай.

Если при посадке используется посевной материал, полученный из недозревших перцев, то ждать быстрых и дружных всходов не стоит. В таких зернах недостаточно питательных веществ, которые необходимы для полноценного развития и прорастания всходов.

Использование сухих семян при посадке

Часто огородники жалуются, что покупной посадочный материал сильно пересушен. Поэтому без замачивания в этом случае не обойтись. Такая процедура позволяет быстрее пробудить зернышки и активизировать процессы прорастания.

Опытные овощеводы рекомендуют замочить перед посевом и собственный посадочный материал на 1-2 часа. Для зернышек, собранных в домашних условиях, используют протравители: Фитоспорин, Хлоргексидин, сок алоэ. Такие средства обеззараживают семена и выступают в качестве стимуляторов прорастания. Замоченные зернышки обычно дают всходы через 5-7 дней.

Ускорить процесс проращивания также помогут специальные препараты: Эпин Экстра, Энерген, Циркон. Их использование целесообразно для посадочного материала старше 3 лет.

Чтобы семена перцев быстрее взошли некоторые огородники прибегают к процедуре проращивания. Первые ростки после такой манипуляции можно ожидать уже на 4 сутки после посадки.

Как правильно посеять укроп на грядку?

Семена перед посевом замочите на влажной салфетке на сутки и оставьте при +20 °С. Несколько раз смените воду.

Сделайте бороздки глубиной 2 см, уплотните дно, чтобы семена не затянуло при поливе.

Перед посевом тщательно пролейте бороздки, пока на дне не образуется «жидкая грязь».

Разложите семена сплошной строчкой, стараясь, чтобы они равномерно улеглись на дно и прижались к почве.

Присыпьте посевы смесью торфа и перегноя и больше пока не поливайте. Через рыхлый сухой субстрат всходам легче пробиться, чем через почвенную корку, которая образуется после полива.

Накройте посевы пленкой, чтобы создать оптимальную влажность для прорастания семян. Через неделю пленку можно будет снять.

После появления всходов растения нужно проредить. Расстояние между растениями в ряду 5–15 см, между рядами – 25 см. Кустовые сорта сеют реже, чем обычные, оставляя между растениями 30–40 см. От появления всходов до уборки зелени проходит около 40 дней.

Агротехнические приемы для ускоренного появления всходов

Петрушка относится к двухлетним культурным растениям. Известны два ее вида ─ корневая и листовая. Агротехника выращивания корневой петрушки не требует большой заботы. Она любит плодородные песчаные, слабосуглинистые, рыхлые почвы. Во время посадки вносят мочевину 13-18 г/1 м², чтобы избежать появления большого количества боковых корешков. Также добавляют суперфосфат 40-50 г/1 м², сульфат аммония 40-50 г/1 м² и сульфид калия 20-30 г/1 м².

Перед посевом семена нужно правильно замочить на 3-5 дней в теплой воде при t +35-40˚C, а затем выложить на салфетку или мокрые опилки.

Если использовать опилки, их нужно предварительно облить кипятком и обработать борной кислотой на 1 л воды 0,1-0,2 г. В подготовленный грунт вносят проросшие зерна. Первые всходы появятся через 15-20 дней. Листовую петрушку также принято предварительно замачивать в воде, молоке, водке.

Технология посева

Способы предварительной подготовки посадочного материала ускоряют всхожесть растения. Для подзимнего внесения не рекомендуют замачивать материал, а сеют его сухим на глубину 1,5-2 см, если почва суглинистая или супесчаная. На торфянике семена вносят на глубину 3-3,5 см. Расстояние между рядами 20-30 см, а между ростками 8-10 см. Если под зиму посеять в грунт листовую петрушку, ее нужно накрыть любым материалом, чтобы избежать промерзания и сохранить живой до весны. Для получения молодой зелени специалисты-растениеводы советуют использовать для посадки конвейерный метод – подсевание каждые 2-3 недели до осени.

Технология сева:

1. Для весеннего посева грядки подготавливают осенью. Вносят органические вещества (торф, навоз, компост, сидераты) и минеральные (сульфат, калий, карбамид, аммиачную селитру, суперфосфат). Весной можно подпитать мочевиной.
2. Замочить семена в 0,2%-ном растворе марганцовки или теплой воде на 6-8 часов. Затем положить во влажную салфетку, выдержать до прорастания. Чтобы ускорить процесс, салфетку можно замочить в молоке на 3-4 часа, а затем поместить в 0,2%-ную марганцовку.
3. В подготовленные бороздки посеять проросшие зерна, накрыть землей 1-1,5 см, хорошо уплотнить, замульчировать землю перегноем.

Первые всходы появятся через 10-15 дней, а сухие всходят позже замоченных на 7-10 дней.

Создание на грядке парникового эффекта

Каждый огородник хочет добиться быстрой всхожести культурных растений и прибегает к различным ухищрениям. Чтобы семена петрушки быстрее проросли и почва длительное время сохранила влажность, грядку накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, которая создает парниковый эффект. Это освободит от необходимости ежедневного орошения субстрата из пульверизатора. Семена можно укрыть нетканым агротекстилем ─ спанбондом, который изготовлен из полипропилена.

Петрушка ─ неприхотливое двухлетнее пряное растение. Оно не требует особого ухода, но несложные рекомендации помогут ускорить процесс всхожести семян и получить качественную, ароматную, здоровую зелень.

Почему укроп плохо растет?

В первую очередь это связано с тем, что сеять его нужно очень рано. Перед посадкой промойте семена в горячей воде, так вы смоете с них эфирное масло, препятствующее прорастанию. Проверьте всхожесть посевного материала, для этого замочите их на 2-3 дня в мокрой тряпочке. Можно даже это сделать под зиму, как только сойдет снег. Также при посеве нельзя известковать почву и вносить в нее золу, такие меры могут привести к тому, что растение окрасится в красный цвет. В затенных местах также нельзя сеять эту культуру: иначе растения вытянутся и обретут бледный окрас. Почва должна быть всегда влажной, тогда укроп не зацветет очень быстро. Так например, на Кубани очень хорошо растет укроп посеянный в «февральские окна». Помимо этого не нужно также и слишком густо его сеять. Причиной плохого и медленного роста укропа также является загущенные посевы. В случаи, если вы все же планируете сеять укроп во второй половине лета, то желательно грядки расположить в полутени, то есть до обеда солнце, а после обеда тень. Плюс к этому земля, в которую вы собираетесь высеивать семена должна быть влажной, после чего еще и обязательно произвести полив. Также возможны проблемы с плодородностью почвы. Особенно с азотом.

Свежие статьи о саде и огороде

Почему желтеют листья клубники

Почему желтеет чеснок весной что делать

Почему желтеют листья у орхидеи фаленопсис что делать

На какую глубину сажать укроп, и когда он прорастет

Укроп — морозостойкое растение. Поэтому сеять семена можно в апреле, как только сойдет снег. Даже при температуре 3 °С тепла зерна могут проклюнуться, но лучше дождаться более теплой погоды.

При благоприятной погоде и посеве семян в начале апреля можно получить ранний урожай. А подсевая семена каждые 14 дней, на вашем столе на протяжении всего сезона будет свежая ароматная зелень.

К посадке укропа нужно подготовиться заранее. Для этого осенью перекапывают почву на глубину 20-25 см и вносят удобрения: перегной и минеральные подкормки.

Весной, когда сошел снег и прекратились заморозки:

1. Выравнивают грунт.
2. Делают лунки глубиной около 2 см.
3. Расстояние между рядами составляет примерно 20 см.
4. Увлажняют почву.
5. Сеют семена.
6. И засыпают грунтом.
7. Чтобы посевы не углубились их не поливают.

Первые ростки появятся уже через 2 недели. Густые всходы будут мешать друг другу, поэтому для повышения урожайности их необходимо прорядить.

Чтобы как можно раньше получить свежую зелень производят подзимний посев:

1. Сеют укроп в начале ноября, когда температура начала опускаться до 0°С, но еще не выпал снег.
2. Подготавливают грядку и делают в ней бороздки глубиной до 5 см.
3. Сеют укроп.
4. Засыпают его землей или перегноем.

Посаженные таким образом семена весной прорастают на 2 недели раньше, чем посеянные в апреле.

Как вырастить укроп в теплице: пошаговое руководство

Теплицу для посева укропа нужно будет подготовить с февраля, очистив ее от снега по всему периметру. Застелите пространство вокруг теплицы, а также тепличные грядки рубероидом или черной пленкой, чтобы притянуть тепло и быстро прогреть почву. Так уже к началу марта земля внутри теплицы оттает на глубину до пятнадцати сантиметров, чего вполне достаточно для такой холодостойкой культуры, как укроп.

Сорта лучше выбирать раннеспелые. Для непрерывного получения свежей зелени не забывайте подсевать укроп, ориентируясь на сроки созревания каждого сорта. Так, если вы посадите укроп в первых числах марта, первую зелень можно будет получить в середине апреля, а при посеве семян 20 апреля, урожай укропа будет готов к концу мая и т.д.

Лучше всего в теплице растут те сорта укропа, которые обладают достаточной устойчивостью к дефициту света: Кутузовский, Гренадер, Иней, Карусель, Анкер, Севастопольский, Амбрелла, Алмаз. Эти отечественные сорта способны давать большое количество зелени и не зацветают долгое время.

Выбрав подходящие сорта и подготовив плодородный грунт, можно приступать к посеву укропа. Особых сложностей у вас возникнуть не должно

Полезный совет! семена укропа перед посевом замочите на трое суток, но не проращивайте, иначе возникнут трудности с их посадкой в почву, и молодые побеги могут оказаться повреждены.

Рассыпайте замоченные семена рядками, чуть присыпая сверху почвой. При высевании семян непосредственно в тепличный грунт можно их просто распределить по поверхности земли, заделав потом граблями, но тогда с прореживанием будет больше хлопот.

Опрыскивайте посадки теплой водой из распылителя, не допуская полного высыхания земли. На протяжении следующих двух недель ежедневно поливайте почву теплой водой из распылителя, пока не появятся маленькие всходы. В дальнейшем поливать можно будет только по мере необходимости, чтобы земля не высыхала. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву, чтобы укроп лучше рос.

Полезный совет! аккуратно рыхлите почву во избежание образования корки на поверхности, через которую побегам будет трудно пробиться.

Под плёнкой укроп всходит гораздо раньше, чем в открытом грунте, а после появления всходов растения развиваются значительно быстрее.

По достижении сеянцами высоты десять сантиметров, их нужно проредить, вытаскивая из земли каждое второе растение, обеспечивая достаточное место более сильным всходам укропа. Выкидывать их необязательно – вы можете пересадить удаленные экземпляры в другую емкость, чтобы добиться еще большего урожая.

Культивируя укроп в теплице, подкармливать его следует раз в два месяца аммиачной селитрой, либо торфом, распределяя его у основания кустиков. О том, что укропу не хватает азота, вы легко поймете по пожелтевшим листикам.

В финальной стадии роста кустики укропа могут достигать одного метра в высоту – это тоже нужно учитывать, планируя его выращивание в теплице. Уборку зелени осуществляйте постепенно, не выдергивая растения целиком из земли, а просто обрывая у них листья.

Полезный совет! не старайтесь засеять всю площадь тепличных грядок сплошным ковром, чтобы получить максимальную прибыль. При посадке бороздками укропу будет доставаться больше света, и он вырастет более пышным.

Уход за растением

Уход за культурой несложный. Успешное выращивание включает в себя полив, рыхление почвы, уничтожение сорняков, борьбу с вредителями и болезнями.

Укроп нуждается в поливе. Если сажать растения рано весной, то в начале вегетации они довольствуются почвенной влагой, затем ее становится недостаточно.

Культура не переносит сухости почвы, замедляется рост, не развиваются нормальные листья. В жару ежедневный полив и опрыскивание являются главным агротехническим приемом выращивания. При избытке влаги и азота растение подвержено грибковым болезням.

Зеленые культуры не подкармливают минеральными удобрениями. Органику, суперфосфат, калийную соль на грядки вносят с осени.

Слабо развивающиеся растения говорят о недостатке питания. В качестве подкормки используют настой крапивы:

• ведро крапивной зелени заливают 10 л воды;
• закрывают пленкой;
• настаивают на солнце 5 дней; разводят 1 л настоя на ведро воды.

Способы проращивания семян

1. Как быстро прорастить семена при помощи прокладок

Способ довольно оригинальный, но тем не менее жизненный и дает хорошие результаты.

Чтобы провести проращивание семян перед посадкой, вам будет нужно:

• гигиеническая прокладка;
• семена;
• ножницы;
• вода.

Возьмите обычную гигиеническую прокладку и сделайте небольшой надрез в верхнем слое.

Откройте верхний слой и уложите готовые к проращиванию семена на внутренний слой прокладки.

Накройте семена верхним слоем прокладки и обильно полей ее водой.

Условия проращивания семян — для быстрого и хорошего проращивания положите прокладку с семенами в теплое и светлое место. Обязательно следите за влажностью гигиенической прокладки. Уже через пару дней вы увидите результат проращивания семян на рассаду. Всхожие семена начнут прорастать уже на второй день, а плохие просто не прорастут.

Смотрите, сколько лайфхаков с гигиеническими прокладками.

2. Как правильно прорастить семена в марле

Также очень хорошо проращивать семена в марле.

Для проращивания семян в домашних условиях в марле будет нужно:

• кусок марли;
• средство для обеззараживания семян и ускоритель роста, к примеру, Эпин;
• пластиковая крышка;
• полиэтиленовый пакет.

Замочите семена в любом биостимуляторе (Эпин, Фитоспорин). Не замачивают дражированные и гранулированные семена. Для перца 0,01 мл (2-3 капли) / 200 мл теплой воды на 2-3 часа. Для томата 0,05 мл (4-5 капель) / 200 мл теплой воды на 2 часа.

Сложите кусок марли в два слоя и разложите на нее семена. Затем в любую пластиковую крышку налейте немного теплой воды и положите в нее марлю с семенами.

Все положите в полиэтиленовый пакет и поставьте на теплое месте, например, около батареи. Температура проращивания семян должна быть высокой.

При этом обязательно поддерживайте влажность и сбрызгивайте марлю с семенами водой из пульверизатора.

Кстати говоря, иногда возникает вопрос — надо ли проращивать семена? В целом нет такой обязательной необходимости. Это лишь способ проверить семена на всхожесть и ускорить их развитие. А как вы достигаете 100%-й всхожести купленных семян?

Определить жизнеспособность «на глаз»

Визуально определить старые семена невозможно. Но семена огурца можно, например, высыпать в стакан с водой — пустые всплывут. С другой стороны, пустое семечко может быть наполовину подсохшим, со временем оно набухнет и может взойти.

Качество семян моркови, как и всех мелкосемянных овощей и зелени, не определить. Однако агрономы утверждают, что после окончания срока хранения они держат свою всхожесть ещё около 3 лет.

Визуально негодные семена можно определить разве что у свеклы и редиса — оболочка семени (коробочка) лопается.

«В пределах срока годности всхожесть по ГОСТу должна быть 95-97%, — говорит Ольга Гончар, — обычно так и есть. Если сохранены условия хранения. В пересушенном помещении семена сохнут, влажное помещение провоцирует прорастание семени (разбудили). Перепады влажности и температур губительны для семян».

Важно правильное хранение и после покупки. Обычно семена продаются в полиэтиленовых пакетах или бумажных, но внутри все равно выстеленных пленкой. Если купленные семена остались после посева, хранить их в полиэтилене нельзя, необходимо пересыпать в «дышащие» бумажные конвертики.

Как подготовить посадочный материал?

Перед тем, как прорастить семена огурцов, перед посадкой их следует подготовить. Для этого показано проведение ряда специальных процедур. Рассмотрим их более подробно.

Калибровка

Калибровка представляет собой процесс, на котором выбраковываются семена, подвергшиеся негативному воздействию плесени, больные экземпляры, деформированные и высохшие.

Сначала даётся визуальная оценка посадочному материалу. Обычно пригодны для посадки экземпляры крупного размера. Рекомендуется делать выбор в пользу плотных, светлоокрашенных, с поверхностью, не имеющей пятен.

Затем проверяют семена на предмет всхожести. Для этого перед тем, как прорастить семена, их замачивают на четверть часа в соли. Чтобы приготовить раствор, насыпают вещество внутрь стакана с водой из-под крана. Лучше взять мелкую соль. Она быстрее растворится.

Когда семена всплыли и плавают на поверхности, их собирают и выбрасывают, так как в этих экземплярах потеряна живительная сила. Достают семена из солевого раствора и тщательно прополаскивают под проточной водой. Высушивать пригодные для посадки зёрна не нужно, сразу следует размещать на проращивание впоследствии.

Процесс стерилизации

Перед тем, как прорастить огурцы из семян, необходимо также простерилизовать посадочный материал. В этом случае он сможет впоследствии противостоять болезнетворным бактериям.

Семена можно замочить. Для этого греют воду до 50-градусной величины и потом заливают содержимое пакетов. Держат в таких условиях посадочный материал в течение получаса.

Интересен вопрос, в чём замочить огурцы, чтобы быстро взошли. Для этого применяют множество самых разнообразных препаратов. Пользуется популярностью такие спецпрепараты в виде «Баксиса», «Фитоспорина-М». Есть и другие вещества, которые помогают предотвратить бактериоз, корневую гниль, фузариоз и другие.

Для приготовления раствора следует придерживаться рекомендаций, которые в обязательном порядке присутствуют на поверхности ёмкости. Выдерживают семена огурцов в таких условиях в течение часа – двух. После этого можно приступать к следующему процессу.

Закаливание

Многие овощеводы перед посадкой закаляют семена. После проведения процедуры посадочный материал становится более устойчивым к негативному воздействию болезнетворных бактерий. Благодаря закаливанию, семена быстрее адаптируются к условиям, дают хороший урожай.

Проводится процедура определённым способом. Для этого увлажняют салфетку, заворачивают в неё семена. После чего кладут их в холодильник на двое суток. Через 6-7 часов салфетку с семенами достают и немного увлажняют. В таких условиях быстро проклюнутся зернышки.

Проведение барботирования

Чтобы уменьшить срок появления ростиков, многие овощеводы прибегают к процедуре барботирования. Посадочный материал кладут в мешочек из марли. Затем наливают в стеклянную ёмкость воду и укладывают внутрь семена.

Опускают в воду трубку от аквариумного компрессора, с помощью чего осуществляется подача воздуха. В таком состоянии мешочек с семенами находится в течение суток. Процедура ускоряет срок появления всходов.

Что сделать, чтобы петрушка хорошо всходила?

Чтобы получить урожай петрушки, нужно сначала правильно посадить ее. Высевать культуру можно довольно рано, как только сойдет снег, и земля достаточно прогреется. Необходимо подготовить грядку и сделать борозды для посадки семян. Высаживают их во влажную землю и не слишком глубоко – до 1,5-2 см в легких почвах и не более 1-1,5 см в тяжелых. После высевания борозды присыпать землей и слегка уплотнить, иначе семена в рыхлом грунте при первом поливе могут уйти вглубь грядки, и росткам затем будет тяжело пробиваться наверх.

До появления всходов почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, в сухом грунте семена могут вообще не взойти. Для лучшего сохранения влаги на грядке после высадки семян можно использовать укрывной материал.

Всходы петрушки

Существуют также различные методы обработки семян перед посадкой в землю, чтобы ускорить их прорастание:

• залить семена петрушки горячей водой около 40-50 градусов и немного подержать их в ней. Затем семена промыть и замочить на ночь в свежей воде. Утром обсушить их и посеять;
• поместить семена в тканевый мешочек и закопать его на несколько дней в сырую землю. По истечении этого времени набухшие семена можно высадить в грядку;
• семена замочить на 15-20 минут в водке, затем хорошо промыть, подсушить и высеять.

Внимание! Не следует держать семена петрушки в растворах, содержащих спирт, более 15-20 минут, иначе они могут погибнуть.

Чтобы петрушка хорошо всходила, нужно правильно садить семена и обязательно поддерживать землю в грядке во влажном состоянии, пока они не прорастут. При желании можно и ускорить появление всходов культуры, соответствующим образом обработав семена перед их посадкой в грунт.

Сроки посадки и создание правильных условий для посадки разных сортов

Семена петрушки способны прорасти при температуре +1…+5°С. От этого и нужно отталкиваться при определении даты посевных работ.

Ранних сортов

Эти сорта растения, вне зависимости от их типа (листовые, корневые) не высаживаются в почву ранее апреля. Для них главное, чтобы к этому моменту в регионе почва уже оттаяла и немного прогрелась.

Средних сортов

Среднеспелые сорта можно начинать высаживать с 20-х чисел апреля и продолжать посевы по первую декаду мая. Урожай можно собирать через 80–130 дней после всходов.

Поздних сортов

Аналогично и с поздними сортами. Посевы начинаются с 20-х чисел апреля и продолжаются до первой декады мая. Собирать можно через 130–180 дней.

Способы ускорения прорастания

Опытные огородники могут предложить немало методов ускорить проращивание семян петрушки, поскольку эта культура характеризуется длительной и не всегда успешной всхожестью. Основной принцип ускорения этого процесса состоит в том, что семена необходимо довести до стадии «проклюнувшихся» и тогда уже высевать в подготовленный, плодородный грунт.

Самыми популярными методами можно назвать:

• замачивание в различных жидкостях;
• проращивание посадочного материала перед высадкой в субстрат.

Важно! Перед обработкой и замачиванием семян, важно провести их осмотр, удалив низкокачественные, деформированные и повреждённые экземпляры.

Замачивание семян петрушки перед посадкой

Для проведения данной подготовительной процедуры можно использовать:

• воду, однако, она не должна быть ни холодной, ни кипятком. Оптимально — тёплая жидкость, в которой семечки отмачивают в течение ночи;
• водку. Спирт, входящий в состав этого алкогольного напитка, хорошо размягчает защитную оболочку семени. Посевной материал укутывают в салфетку, смоченную водкой, на период не более 30 мин. Затем их промывают под проточной водой, обсушивают и высевают;
• молоко. Замачивание в молоке длится около получаса, после чего сразу производят посадку в подготовленный контейнер. Важно чтобы грунт был предварительно подготовлен. Для этого его хорошо увлажняют и обрабатывают негашёной известью трижды с интервалом в 15–20 мин. За 3 часа семена дадут крошечные ростки, при этом температура в помещении не должна опускаться ниже +20°C. При замачивании в молоке петрушка вырастает сочной и сильной;
• растворы стимуляторов роста. В качестве популярных препаратов дал этих целей можно назвать: «Циркон», «Гумат», «Эпин». Эти биоактивные вещества регулируют рост и формирование корневища, способствуют стойкости растения к различным заболеваниям. Для удобства применения можно использовать ватные диски, смоченные в стимуляторах, в которые закладывают посевной материал.

Предварительное проращивание

Для того чтобы семена перед посадкой дали ростки, можно использовать следующие методы:

• обёртывание во влажную салфетку, которую отправляют в тёмное, но тёплое место на несколько дней. Важно отметить, что семечки с появившимися ростками затем отправляют в холодильник для закаливания, только после чего их высаживают в холодный весенний открытый грунт;
• замачивание в течение 4–6 часов в тёплой воде, которую по мере остывания меняют, до набухания и проклёвывания ростков. После чего посевной материал отправляют во влажную салфетку, укутывают плёнкой, для создания парникового эффекта и накрывают сухой тканью;
• обеззараживание в растворе марганцовки, в котором они замачиваются на несколько часов, что способствует ускорению проращивания. Затем, их укутывают во влажную ткань или вату и ожидают появления корешков;
• использование аэрируемой воды для проращивания — предполагает применение аквариумного компрессора, при помощи которого через воду с замоченными семенами пропускают потоки воздуха. Семена перемещаются в воде благодаря воздушным потокам в течение 10–12 часов. Этот метод способствует дружному проращиванию посевного материала.

Известь для грядки с петрушкой

Ещё одно средство, которое используется для растворения ингибиторов на поверхности петрушечных семян – это негашёная известь, называемая «пушонкой». Её вносят в почву перед посевом. Посеянные после семена контактируют с известью, которая быстрее растворяет их оболочку.

Какие особенности внесения извести-пушонки в почву:

• Сухую негашёную известь вносят в землю на грядке непосредственно перед высеванием семян.
• Для внесения в почву её рассыпают по поверхности земли и перемешивают граблями. Заделывание «пушонки» не должно быть глубоким. Учитывая глубину заделки семян 1-2 см, сухая известь также заделывается на 1-2 см.
• Семена высевают без предварительного замачивания, сухими.

На заметку: кроме ускорения прорастания семян, известь также снабжает почву кальцием. То есть является минеральным удобрением для огородной культуры.

Прогревание семян

Тыквенные культуры (кабачок, тыква, огурец, арбуз, дыня), выращиваемые в условиях Средней полосы или более северных регионов, будут лучше всходить и обильно плодоносить, если семена перед посевом прогреть. В южных регионах для этих культур прогревание не применяется из-за низкой эффективности.

Стандартно семена прогревают 4 – 6 часов при температуре 40 – 60 °C. В домашних условиях посадочный материал можно выкладывать в полотенцах на радиаторах отопления.

Наиболее заметна польза прогревания на семенах огурцов. Хранение семян этой культуры при температуре 25 – 35 °C повышает урожайность примерно на 10 %. Такой же результат дает замачивание на 2 часа в воде, нагретой до 50 °C. Прогревание при температуре 60 °C в течение 2 часов перед посадкой увеличивает урожайность на 20 %. Это данные научных исследований.

Семена томатов можно выдерживать сутки при температуре 80 °C для профилактики черной ножки рассады. На всхожесть и урожайность томатов прогревание не влияет.

Все начинается с семян

В получении хорошего урожая многое зависит от качества огуречных семян. Сегодня их приобретение – не проблема. Существуют как российские, так и зарубежные именитые фирмы, занимающиеся селекционной работой и семеноводством. Ежегодно в продажу поступают новые сорта и гибриды. Их можно купить в фирменных магазинах и представительствах семеноводческих хозяйств, заказать по почте, в интернет-магазинах. А вот от приобретения с рук лучше отказаться. Вряд ли можно купить ценный посадочный материал у случайных продавцов.

Существует лишь одно препятствие – фирменные семена нередко дорого стоят, причем в самый сезон некоторых сортов просто не достать. Поэтому часто огородники задаются вопросом – как получить свои? Всхожесть у них нередко даже лучше, чем у покупных аналогов, кроме того, при соблюдении правил выращивания, они гарантированно не подведут.

Вырастить семена огурца не сложно, но существуют определенные правила:

1. Для этого никогда не используют плоды гибридных (F1) огурцов, а только сортовых.
2. Присмотритесь к плодам и выбирайте только женские (четырехгранные), они лучше плодоносят, в отличие от треугольных (мужских). Оставленные огурцы должны быть ровными, не больными и соответствовать сортовым признакам. Их помечают ленточками и оставляют до заморозков.
3. Когда огурцы перезреют и побуреют, покрывшись мелкими трещинками, их срывают и оставляют дозревать на пару недель в тепле, пока они окончательно не размягчатся.
4. Созревшие плоды разрезают, отделяя семена с перегородками, и выкладывают в банку на брожение на несколько (2-3) суток. Не забудьте закрыть ее крышкой.
5. Затем сброженное содержимое хорошо промывают и отправляют на сушку при 35-40 градусах тепла. При этом семена нужно перемешивать, чтобы не закисли.
6. Высушенный материал закладывают в мешочки из бязи и подписывают этикетку, указывая сорт и год выращивания.

Любопытен опыт получения семян только с передней части плода, замечено, что будущие огурчики тогда не будут горчить.

Сбор урожая и хранение

Зелень петрушки можно собирать в течение всего сезона.

Наилучшим способом хранения листовой петрушки считается замораживание. Почему? — При замораживании петрушка не теряет аромата, цвет остается прежним, вкусовые качества не изменяются.

Листья петрушки помыть, просушить полотенцем, мелко нарезать. Нарезанные листья сложить в полиэтиленовый кулек и положить в морозильную камеру, даже в замороженном виде они будут отлично выглядеть.

В случае необходимости, нужное количество легко отделить от общей массы (замороженная петрушка режется легко). Стебли петрушки собрать в небольшие пучки и заморозить.

Их используют при приготовлении каких-либо горячих блюд. Достаточно на 5 минут до окончания приготовления опустить пучок стеблей в горячее блюдо. Это улучшит его вкусовые качества. Так же петрушку можно хранить в сухом виде, предварительно высушив ее в сухом помещении со слабым освещением.

Корневую петрушку убирают поздней осенью, до наступления заморозков. Обрезают листья и хранят в подвале, пересыпав ее песком.

Это пряное и полезное растение при правильной посадке и должном уходе обязательно порадует богатым, полным витаминов урожаем. Посадить и вырастить ее легко, главное выполнить обработку семян и ухаживать должным образом.

Редко кто готовит блюда без зелени, и чаще всего используют петрушку. Ее листья и измельченные корни отлично подходят для добавки в соуса, консервацию, салаты, супы, вторые блюда из мяса, рыбы, овощей. Вырастить ее на собственном участке или даже на подоконнике не составит труда. Но придерживаться некоторых правил все же стоит, чтобы получить максимально обильный и качественный урожай. Об этих рекомендациях вы и узнаете из этой статьи.

Сколько дней прорастают семена? Таблицы

На пакетике с семенами обычно указываются сроки, сколько дней прорастают семена. Ту же информацию можно найти и в справочнике растениевода. Но реальное время ожидания первых ростков может существенно отличаться от приведенных чисел. Почему так происходит, и какие факторы влияют на процесс прорастания?

Сроки прорастания семян

Время, которое пройдет с того момента, когда семечко упадет в землю и до того, как появится первый росток, определено генетически. Так, безусловным лидером признан кресс-салат, что взойдет уже через 3-4 дня. А вот луку-порею на это понадобится гораздо больше времени – около 2-х недель. Ниже вы найдете подробную таблицу всхожести.

Таблица №1: Через сколько дней после посева прорастают семена

Таблица сроков прорастания семян №2:

Культура	Время от посадки до появления всходов
Топинамбур	2 – 4 недели
Баклажан	14 – 21 день
Бобы	7 – 14 дней
Фасоль	7 – 14 дней
Мангольд	10 – 14 дней
Свекла	10- 14 дней
Капуста (все виды)	7 – 12 дней
Перец	14 – 21 день
Морковь	17 дней
Сельдерей корневой и черешковый	12 – 18 дней
Цикорий	7 – 14 дней
Огурец в закрытом грунте	3 – 5 дней
Огурец в открытом грунте	6 – 9 дней
Эндивий	3 – 7 дней
Кольраби	10 дней
Лук порей	14 – 18 дней
Салат листовой и кочанный	6 – 12 дней
Тыква, кабачки, цуккини, патиссоны,	5 – 8 дней
Репчатый лук и шаллот	11 – 14 дней
Репчатый лук из семян	21 день
Пастернак	10 – 28 дней
Горох	7 – 10 дней
Редис, редька	4 – 7 дней
Шпинат	12 – 20 дней
Брюква	6 – 10 дней
Кукуруза	10 – 12 дней
Томат в закрытом грунте	8 – 11 дней
Томат в открытом грунте	8 – 11 дней
Репа	6 – 10 дней

Следует учитывать, что приведенные данные предполагают оптимальные условия прорастания семян, предварительно замоченных в теплой воде. Если же окружающая обстановка этим условиям не соответствует, растения будут развиваться замедленными темпами. Но существуют и способы в несколько раз уменьшить время прорастания.

Почему семена плохо прорастают?

Тому имеется несколько причин, и самой распространенной из них является слишком большой «возраст» посевного материала. К тем же результатам может привести и неправильное хранение, в процессе которого семена частично утратили способность к развитию. Но даже при наличии семян высшего качества, огородник может столкнуться с данной проблемой, если будет:

• Высаживать семена в чрезмерно влажный, бедный кислородом, грунт;
• Перед самой посадкой обрабатывать почву ядохимикатами. От них гибнут не только вредные бактерии, но и вся полезная микрофлора, и для ее восстановления нужно время;
• Удобрять грядки минеральными составами недопустимо высокой концентрации;
• Высаживать семена, в очень холодную или слишком теплую почву (раньше или позже, чем требовалось).
• Чрезмерно заглублять семена в грунт. Для определения правильной глубины, удвойте длину семечки (для семян малых и средних размеров), или умножьте ее на 4 (для растений с крупными семенами);
• Поливать грядки до того, как появились первые всходы: струи воды переворачивают семена, и едва проклюнувшиеся ростки погибают, оказавшись дезориентированными;
• Допускать пересыхания верхнего слоя почвы, при котором ростки гибнут. Наиболее подвержены этому семена, которые перед высадкой замачивались, поскольку подсохшая земля вытягивает из них влагу.

Таковы возможные причины, почему семена плохо всходят и прорастают гораздо дольше, нежели указано в таблицах дней. Избежать последних двух взаимоисключающих причин просто: для этого достаточно, посеяв семена, накрыть грядку полиэтиленовой пленкой и надежно ее закрепить. Вместо пленки можно использовать любую плотную ткань, и выполнять полив прямо по ней. С появлением всходов пленка или ткань убирается. Существуют и укрывные материалы (спанбонд, лутрасил), которые можно не снимать, чтобы они защищали рассаду от заморозков и нашествия вредителей.

Разбиваем грядку на подоконнике

Выращивание петрушки в квартире требует создания оптимальных условий для обильного наращивания зелёной массы. Вам потребуется купить семена, грунт и посадочную ёмкость, а также правильно выбрать место. Петрушка непривередлива температуре воздуха, но освещение должно быть мощным, а световой день — длиться долго. Зимой без дополнительной подсветки не обойтись, но и естественное солнечное освещение желательно использовать в полной мере. Поэтому лучше организовать огород на южном подоконнике. Восточный или западный подойдут хуже, северный же потребует постоянного электрического освещения. Если размера подоконника недостаточно, придётся поставить как можно ближе к нему стол или тумбочку.

В то же время, прямые солнечные лучи, падающие на нежные листья весной и летом, способны причинить им повреждения (ожоги), поэтому потребуется иногда и притенять огород Чтобы рост листвы был равномерным, стоит время от времени поворачивать ящик разными сторонами к солнцу. Петрушка не боится холодов, но при проветривании комнаты лучше оберегать её от сильных сквозняков.

Через сколько дней после посева всходит капуста и от чего это зависит?

Для плодотворного роста капусты необходимо подобрать правильное время для ее посадки. Слишком ранние всходы успеют сильно вырасти к тому моменту, пока на улице установится оптимальная погода для высадки рассады. Именно поэтому важно учитывать дни всходов крестоцветных растений.

Белокочанная капуста, вне зависимости от сорта, всходит в один и тот же промежуток времени.

При наличии свежего материала и хранении семян не больше трех лет первые всходы можно увидеть уже через 10 дней после посадки.

Если же посадочный материал пролежал несколько лет, то прорастут такие семена не раньше, чем через две недели. Но существует вероятность, что старые семечки не взойдут совсем.

Ультраранние и скороспелые сорта капусты можно высаживать ранней весной. Особенно быстро они произрастут в теплицах, так как в дальнейшем не нужно будет их пересаживать. Корневая система таких растений не подвергнется травмам, и им не придется тратить силы на адаптацию в другом месте.

Ранние сорта высеивают в середине марта. Если же дачники хотят собрать урожай немного позже, то посеять семена нужно в конце месяца. Такие посевы взойдут нескоро и дозреют намного позже. Использование подобной схемы позволяет дважды получить урожай ранней капусты, что выгодно для фермерских хозяйств, ориентированных на реализацию своего товара.

Среднепоздние и поздние сорта сеют в начале апреля, чтобы они успели взойти до планируемой высадки. Позднюю капусту либо высеивают в середине апреля, либо сразу сажают в открытый грунт, впоследствии просто пересадив.

Время появления первых всходов капусты полностью зависит от ухода за рассадой. Своевременного появления ростков можно ожидать при соблюдении всех агротехнических и погодных норм.

Для комфортного произрастания семян необходимо подобрать качественный посадочный материал – плодородную землю.

Кроме того, температура воздуха в помещении должна быть не ниже 15 градусов, и в нем должно присутствовать максимум солнечного света.

Очень важно для посадки использовать хорошо прогретую землю. Если почва недостаточно прогрета, то первые расточки появятся только через три недели. Это же относится и к низкой влажности земли.

Гранулированная капуста имеет некоторые особенности, которые позволяют взойти практически всем семенам. Поэтому гранулированные семена стоят дороже, чем другие сорта капусты.

Для правильного посева сорта необходимо каждое семечко опустить в специальный раствор, который, затвердев, превратится в отдельную гранулу. В ее составе находятся минеральные удобрения, способные поддерживать жизнь нового растения. Плюс в том, что такой материал не нужно предварительно подвергать замачиванию и при хорошем уходе первые ростки появятся уже через 10 дней после посадки.

Ускорить сроки появления первых всходов может замачивание семян в талой или дождевой воде. Время замачивания должно составлять примерно 12 часов. За это время необходимо трижды поменять воду и несколько раз перемешать посадочный материал.

После замачивания семена нужно выложить на влажную марлю, накрыв сверху их этим же материалом. Оптимальная температура в помещении должна составлять 20–25 градусов.

Существуют дополнительные приемы для сокращения сроков прорастания капусты.

• Барботирование. Представляет собой замачивание капустных семян в воде, насыщенной воздухом.
• Закаливание. Суть метода заключается в поочередном воздействии на материал холодного и теплого воздуха.
• Яровизация. Метод, предусматривающий помещение семян в холодную среду на продолжительное время.

Перед тем как начинать посев, необходимо на протяжении нескольких часов прогреть грунт под солнцем или лампой. Это позволит улучшить продвижение соков и полезных веществ в семенах.

Многие садоводы сталкиваются с тем, что проращиваемые семена не взошли в ожидаемый срок. В этом случае нужно задуматься о причинах задержки.

Возможно, что на время всхода повлияла слишком низкая температура, ведь для комфортного роста растений необходимо поддерживать ее в пределах 15–20 градусов.

Слишком низкая температура окружающей среды приостанавливает рост семян, откладывая появление ростков на более поздний срок.

Еще одной причиной, по которой посадочный материал может не взойти, является чрезмерный полив или отсутствие дренажа на дне рассадной емкости. Высокая влажность почвы способствует загниванию семечек и развитию у них грибковых болезней, которые губят молодые растения сразу после их появления.

Время всхода рассады после посева зависит от внешних условий и качества ухода. Немаловажно приобретать семена проверенной марки и следить за их сроком годности.

О том, как посадить капусту в грунт, смотрите в следующем видео.

Когда можно снимать пленку с болгарского перца?

Полиэтиленовая пленка при выращивании рассады перца играет роль мини-парника. После того, как семечки поместят во влажный грунт, посадки необходимо накрыть тонким полиэтиленом. Для проращивания посадочный материал необходимо поместить в теплое помещение с температурой не ниже 23 градусов Цельсия.

После того, как на поверхности емкостей появятся молодые ростки, полиэтиленовую пленку убирают вначале на несколько минут. По мере роста всходов время снятия полиэтилена увеличивается. Таким образом, молодые перцы привыкают к условиям окружающей среды.

Опыт огородника:

Совместимость петрушки с другими растениями

При посадке на своём участке той или иной культуры стоит учитывать, какие растения подходят для близкого расположения с ней, а какие нет. Так, для петрушки хорошими соседями являются:

• земляника;
• лук;
• базилик;
• капуста;
• клубника;
• кресс-салат;
• редька;
• салат листовой;
• укроп.

  Вместе с другой зеленью на грядке петрушка растёт хорошо

Однако с кочанным салатом петрушка не дружит, поэтому эти растения нужно высаживать подальше друг от друга.

Петрушка относится к неприхотливой культуре, которую можно вырастить как в домашних условиях, в теплице, так и на грядках. Главное — провести предварительную подготовку семян и почвы, правильно совершить посев и своевременно выполнять срезку зелени. В остальном петрушка не доставляет особых хлопот — вырастить её под силу каждому огороднику.

Подготовка грядок

Листовая и корневая петрушка крайне требовательны как к типу почвы, так и к ее плодородию. На тяжелых, глинистых почвах, склонных к задерживанию воды на поверхности, растение будет развиваться плохо. Корневая петрушка вообще не дает урожая — ее корни, пробиваясь сквозь глину, истончаются, искривляются, а затем приобретают грязно-коричневый цвет. Листовая петрушка в таких условиях реагирует уменьшением ботвы в объеме, плохим ростом, ее листья становятся бледно-зелеными.

Почва для успешного выращивания петрушки должна быть рыхлой, в идеале — супесчаной или суглинистой. Место выбирают солнечное, защищенное от холодных северных ветров, без застоя талой и дождевой воды. Грядку готовят на месте, где ранее выращивали картофель или томаты: тут петрушка будет меньше болеть и лучше расти.

Если грунт глинистый, не плодородный, то вносят следующие вещества из расчета на квадратный метр:

• перегноя — половину ведра;
• песка — 2 кг;
• суперфосфата — 1 столовую ложку;
• сульфата калия — 1 столовую ложку;
• древесной золы пол литровую банку.

Из азотных удобрений можно вносить мочевину, но примерно за 2 недели до посева петрушки.

Грядку перекапывают, убирают корни многолетних сорняков, мусор, крупные камни. Желательно, чтобы грунт был рыхлым, потому комочки тщательно разбивают. Поверхность грядки выравнивают и нарезают борозды на расстоянии друг от друга 10-12 см и глубиной 1 см. За день до посева бороздки проливают слабым раствором марганцовки из расчета 3 л/ м2.

Грядку желательно делать за несколько недель до посева, чтобы грунт успел осесть. В противном случае он осядет вместе с семенами и они не смогут взойти, или всходы появятся намного позже.

Выращивание рассады белокочанной капусты: хитрости огородника

11:00

Выращивание белокочанной капусты начинается с рассады.

Для получения высокого урожая требуется высадить крепкую, здоровую, приземистую рассаду. Легче всего получить такие растения в холодных рассадниках: в отличие от многих овощей, капусте вредно излишнее тепло.

Семена капусты прорастают при температуре 1-3 °С, но быстрее они прорастают – 18-20°С.

Качество рассады и последующее её развитие во многом зависит от освещения и температуры. Очень важно при появлении всходов на 6-7 день рассаду поместить в прохладное место, при температуре до 7-10 °С, усилить освещение и вентиляцию.

Только так получится не допустить вытягивания сеянцев и спасти их от «детской болезни» – чёрной ножки. Иначе за сутки подсемядольное колено у рассады вытянется на 5 и более см. Рассада будет загублена, а значит, придётся снова пересевать семена.

Потом дневную температуру необходимо повысить до 16-18 °С, а ночная должна быть на 6-8°С ниже дневной и колебаться в пределах 6-10 °С. Такие условия помогут равномерно развиваться корням и листьям, а значит, формированию качественной рассады.

Выращивание рассады в холодном рассаднике

Самую лучшую капустную рассаду выращивают в холодном рассаднике. Ночью там температура низкая, хоть и плюсовая. Повышенные ночные температуры очень вредны для рассады капусты, тогда она быстро вытягивается. А днём воздух прогревается как раз до оптимальной для рассады температуры. Поэтому рассада вырастет здоровой и крепкой, подготовленной для выращивания в открытом грунте.

В городской квартире вместо рассадника можно использовать лоджию или балкон. Семена сеют в ящики глубиной в 15 см, заполненные почвой. Для получения смеси придётся поровну смешать песок, торф и перегной и добавить немного золы.

Поверхность почвы выравнивают и карандашом делают бороздки. В них на дистанции 4 см раскладывают семена, обильно поливают посевы и укрывают ящички плёнкой. Ёмкости помещают в светлое и прохладное помещение, где температура немного выше 0°С. Тогда сеянцы вырастают крепкими. На грядки их высаживают прямо из ящика, пикировка не нужна.

Рассадник в открытом грунте

Можно построить холодный рассадник прямо на грядке, вскопанной с осени. В середине апреля установить на ней дуги высотой 0,5 м, а длиной около 1 м. На кв. м внести пол-литра золы, ведро перегноя либо большую ложку аммиачной селитры.

Все компоненты хорошо перемешать, потом натянуть на дуги сначала нетканый материал, потом – плёнку.

Необходимо, чтобы почва в рассаднике прогрелась хотя бы неделю. Бороздки проводят на дистанции 8 см, их желательно пролить кипятком. Сеять нужно сухие семена на глубину чуть больше 1 см, на расстоянии 5 см. Всходы появляются через неделю.

В рассаднике рассаду требуется проветривать и поливать. В солнечные дни плёнку снять, оставив только нетканый материал.

В этот же рассадник одновременно можно посеять семена других видов капусты: декоративную, кольраби, савойскую, краснокочанную. Лишь цветную капусту и брокколи нужно сеять немного позже. Иначе во время похолодания головки вырастут рыхлыми, рано зацветут.

Время высаживания рассады

Переращивать рассаду нельзя, тогда она медленно приживается при посадке на грядку. Ранние сорта капусты нужно высаживать через 45-60 дней после всходов, тогда на ней отрастёт 5-6 листиков. Для средних и поздних достаточно – 30-40 дней, с 4 листьями.

Полезные советы

1. Для получения качественной рассады, её нужно немного окучивать.

2. Перед посадкой рассады почву в рассаднике надо хорошо полить, чтобы взять растение с комом земли.

3. При посадке растение заглубляют до первого настоящего листа.

4. Если не вносили перегной, то придётся 2 раза подкормить минеральными удобрениями. Размешать в ведре воды 15 г сернокислого калия, 20 г суперфосфата и 10 г мочевины.

5. Для предотвращения болезней надо еженедельно поливать рассаду слабым раствором марганца. Если болезнь появилась, то придётся растения проредить и под каждое насыпать прокалённый песок, смешанный с золой слоем в 1,5 см.

Что делать, если свекла не всходит, советы

Ответить, почему не растет свекла, сможет каждый, кто ознакомится с информацией, изложенной ниже:

• Были высажены семена, которые потеряли свою всхожесть. Это может произойти в результате их перемерзания или слишком долгого хранения. Чтобы не получить такой сюрприз, лучше перед посадкой их прорастить.

• Производится неправильный уход. Несмотря на устойчивость к негативным факторам, будущие всходы могут пострадать из-за слишком сильного полива или нехватки воды, некачественного грунта или чрезмерного количества внесенных удобрений. В этом случае придется все пересеять.
• Проблема может крыться в неправильном расположении емкости с высаженными семенами. Место может быть слишком темное или холодное. После перемещения, для ускорения роста, можно накрыть все пленкой — это создаст парниковый эффект, и посевы проклюнутся.
• Чтобы корешки не повредили вредители, которые находятся в земле, рекомендуется предварительно обработать землю, залив ее кипятком или раствором марганцовки.

• Плохие погодные условия тоже могут задержать всхожесть свеклы. Поэтому после проведения раннего высева важно позаботиться об укрытии грядки полиэтиленовой пленкой.

Как повысить всхожесть

Под повышением всхожести понимают стимулирование прорастания, всходы появляются быстрее. Есть способы разбудить даже старые семена, которые в обычных условиях не всходят.

Способ «Живая и мёртвая вода» для старых семян:

1. Высыпьте семена на тряпочку, стяните её края ниткой, чтобы получился мешочек на верёвочке.
2. Поочерёдно опускайте семена то в горячую (80 °C), то в ледяную воду, например, родниковую или простую с кубиками льда. В каждом сосуде держите мешочек не дольше 5 секунд, затем вынимайте, отжимайте воду и опускайте в другой.
3. Повторите 5 раз, закончите процедуру холодной водой.

Мешочек с семенами поочерёдно опускайте в сосуды с горячей и холодной водой

Рецепты разных растворов для ускорения всхожести семян:

• Эпин — 2 капли на 100 мл воды.
• Энерген Аква — 1 мл или 9 капель на 50 мл воды.
• Гумат натрия — 0.5 г на 1 л воды.
• Бутон — 2 г на 2 л воды.
• Древесная зола — 3 ст. л. размешать в литре воды, настоять сутки, процедить.
• Сок алоэ в чистом виде для просроченных семян, а для обычных можно его развести водой 1:1.

В любом растворе держите семена от 1 часа до 18. Чем они старее, тем дольше должна быть обработка стимулятором. Однако на сутки и более оставлять семена в воде нельзя! Под семенной оболочкой имеется запас воздуха, который постепенно расходуется, зародыш погибает.

Особенности посева в открытый грунт

Посев сразу в открытый грунт мало чем отличается от посева на рассаду. Но кое-какие нюансы все-таки есть:

Во-первых, нужно подготовить почву. Ранней весной землю удобряют органикой. Причем сделать это нужно практически сразу после того, как сойдет снег. Также нужно не забыть о рыхлении почвы.

Во-вторых, непосредственно перед посадкой грунт нужно обеззаразить. Лучше всего использовать раствор на основе Фитоспорина-М.

В-третьих, высадку осуществляют во второй половине мая. Сажать семена раньше бессмысленно, они все равно не взойдут раньше, чем прогреется почва.

В-четвертых, после появления всходов вплоть до завязывания плодов саженцы нужно на ночь укрывать спанбондом или половинками пластиковых бутылок.

НА ЗАМЕТКУ. При посеве помидоров сразу в грунт на прорастание нужно закладывать чуть больший срок, чем обычно.

Зелень в рационе

Любителю, заводящему попугая или другую растительноядную птичку, следует учесть, что для того, чтобы правильно составить меню пернатого, необходимо включать в него не только зерновую смесь, но и фрукты, овощи, ягоды. Неизменной частью должна быть и свежая зелень. Она является бесценным источником витаминов и микроэлементов, оказывает целительное и общеукрепляющее воздействие на организм птицы.

Травы подходят очень многие. Они в изобилии произрастают в наших лесах, на лугах, полях, в парках и на садовых участках. Данная статья написана для того, чтобы помочь разобраться, какие растения можно собирать и заготавливать для своих питомцев, а какие ни в коем случае нельзя вводить в рацион пернатых.

Лечение эректильной дисфункции: честно об очень деликатной проблеме

Даже полностью здоровые мужчины могут сталкиваться с проблемами с эрекцией, причем по самым разным причинам. Чаще всего в таких случаях имеет место эректильная дисфункция. Нередко ее еще называют импотенцией, но с точки зрения медицины это немного разные проблемы.

Эректильная дисфункция у мужчин проявляется в виде снижения качества и продолжительности эрекции, а также трудностях, которые появляются перед ее возникновение. Это более широкое понятие, нежели импотенция, означающая невозможность совершить половой акт, т. е. полное отсутствие эрекции. В связи с этим лечение эректильной дисфункции и импотенции может отличаться. Все зависит от причины проблемы и того, насколько она запущена, поэтому здесь важно вовремя обратиться к врачу.

Послесловие

За годы работы мы выяснили, что большинство врачей в других клиниках неверно оценивают гемодиализ, считая его крайней мерой. Владельцы, «взращенные» на этом заблуждении, приходят к нам с формулировкой «все остальное не помогло» – и почти все обращения за лечением почечной недостаточности у собак и кошек случаются с опозданием, будь то острая или хроническая формы заболевания.

Уважаемые коллеги и владельцы животных! Бесполезно очищать почки, когда они уже мертвы. Гемодиализ – не волшебное средство, спасающее пациента в последнюю секунду. Назначенный своевременно, он дает врачу необходимые часы и дни для осуществления полноценной нефропротекции.

Допустим, у пациента полностью нарушена фильтрационная способность почек, например, с тотальным ОКН при пироплазмозе. Необходимо восстановить канальцевый эпителий – процесс, зачастую длящийся 15-20 дней. Несмотря на все наши капельницы, собака или кошка может элементарно не дожить до выздоровления, умерев от банальной уремии через неделю. Между тем, к нам часто попадают животные с мочевиной 90-100 и креатинином больше 2 500. Как правило, при таком уровне интоксикации в организме нарастают необратимые процессы системной дегенерации обмена веществ – и изменить что-то бывает уже невозможно.

Существует простой способ оценки эффективности терапии при почечной недостаточности у кошек и собак. В начале лечения у животного берется анализ крови на мочевину с креатинином. Повторите исследование не через 5-7 дней, как это обычно бывает, а через сутки, тогда вы точно будете знать, правильно ли выполнены назначения, все ли патологические факторы учтены. Если показатели растут, почка либо мертва, либо вы что-то упустили. Важно проводить исследования в одной лаборатории, чтобы исключить разницу погрешности измерений, которая скроет истинную суточную динамику.

Не залечивайте животное! Когда терапия назначена правильно, улучшение состояния пациента произойдет уже через 12 часов. Если этого не случилось, значит, упущен какой-то фактор, например, неверно определены степени обезвоживания или истощения, Ph плазмы крови, не учтены анемия, наличие сопутствующей инфекции, хронические заболевания и прочее. В этом случае тактику лечения нужно срочно менять.

Хроническая почечная недостаточность у собак и кошек – не диагноз. Это обязан знать каждый врач – и с этим знанием он должен подходить к каждому нефробольному. ХПН – это синдром, обусловленный гибелью нефронов в почке, который наблюдается от нескольких месяцев до нескольких лет. Причинами этого симптомокомплекса могут быть повышенное артериальное давление, хронический пиелонефрит, гидронефроз, нефросклероз, целый ряд аутоиммунных болезней, сахарный диабет и т.д. Иными словами, любые патологические факторы, приводящие к гибели нефронов, – истинная причина, следствием которой уже является ХПН. И ваша главная задача – находить и устранять их.

Недостаток витаминов

Качественный рацион питания для домашних любимцев необходим для нормального развития костной и мышечной массы тела и умственного развития. Недостаток того или иного витамина или минерала обязательно скажется на здоровье или внешнем виде пернатого. Смена оперения должна проходить без особых видимых изменений, в противном случае, перья и пух будут сменяться клочками. Маленький, но важный орган — клюв, потеряет твердость, которая ему необходима для потребления зерна. При формировании скорлупы, без нужного количества определенных витаминов, она будет очень мягкой, птенчики если и появятся, будут очень слабыми и хилыми. Также подвергается риску и сам иммунитет птички, возможны частые тяжелые заболевания.

Главные правила ухода за попугаями

Мы уже говорили о главных правилах ухода за птицей. Теперь рассмотрим их подробнее. Итак, что нужно для ухода за попугаем?

Правильный выбор клетки

Размер клетки должен быть подходящим для конкретной птички, при этому надо учитывать и потребности породы. Для парочки размер клетки автоматически увеличивается вдвое.

Если у пары появились птенцы, через пару месяцев их нужно отселить в отдельную клетку, чтобы избежать конфликтных ситуаций между птицами.

В клетке должна помещаться кормушка, поилка и купальня.

Подбор рациона

Шесть пунктов здорового питания для попугаев:

•         зерновой корм;
•         пророщенный корм и зелень;
•         фрукты, ягоды и овощи;
•         веточный корм;
•         каши;
•         вода и соки (нектар).

Конечно, речь идет о натуральных соках: покупные соки, попугай вообще не переварит, там большая масса сахара и консервантов.

А вот воду из-под крана, если она фильтрованная, попугаям пить можно, как и бутилированную воду.

Режим дня

В зависимости от времени года и погоды у попугаев может меняться распорядок дня. Кстати, старое доброе «накрыть клетку одеялом» действительно работает. В большинстве случаев попугайчики засыпают в темноте.

Просыпаются попугаи всегда рано. Они привыкли встречать день вместе с солнечным рассветом. Логично, что к вечеру птички ведут себя спокойнее. Период обеденного отдыха в районе 13-14 часов, в это время попугаев лучше не отпускать из клетки.

Как часто убирать клетку?

Уборка в птичьей клетке бывает двух видов: ежедневная и еженедельная. Раз в день меняйте подстилку и делайте «косметическую» уборку, а вот реже уже проводите «генеральную» уборку. Тогда запах не будет беспокоить ни вас, ни птицу.

Выбираем идеальные игрушки для попугая

Обязательно обратите внимание на кольца и жердочки, на которых попугай может сидеть и по которым он будет с удовольствием лазать.

Отличная игрушка — ветки, которые попугай может обдирать. Так он заодно будет и чесать клюв, и развлекаться: обычные ветки способны занять птицу надолго, а вот разного рода перышки и мячики не всем придутся по вкусу.

Общение

Учтите: все попугаи очень говорливы и общительны. Даже если они плохо обучаются человеческой речи, внимание со стороны хозяина они очень ценят. Без него птицы будут грустить и буквально чахнуть. Например, эклектусы могут привязываться к хозяевам даже больше, чем к партнерам своего вида.

Причины развития вирусных заболеваний

• Респираторные (ОРЗ) – поражение слизистых органов дыхания. Чаще всего развиваются у детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом.
• Желудочно-кишечные – инфицирование системы пищеварения (ротавирус чаще всего наблюдается у детей, коронавирус и аденовирус у новорожденных, норовирус у взрослых и подростков, астровирус у детей до 3-х лет).
• Кожи и слизистых оболочек – возникают при инфицировании ВПЧ и герпеса при контакте здорового человека с больным.
• Печени – к этой группе можно отнести желтую лихорадку, Эпштейн-Барр и гепатит.

Кормление

Что можно кореллам

В природе попугаи преимущественно питаются фруктами, ведь они жители солнечной Австралии. Частенько питаются зерновыми и злаками, такими как:

• просо;
• овес;
• семена подсолнечника;
• пшеница.

Подобные смеси готовят самостоятельно, но чаще всего их покупают в зоомагазинах, где производители уже все рассчитали. Пусть зерносмесь всегда будет в доступе у попугая, как питьевая вода. 

Если птица перестает есть зерно и переключается на фрукты и овощи — в этом нет ничего страшного, ведь попугаи не грызуны. Для восполнение кальция можно давать яичную скорлупу и панцири улиток (продезинфицированные), если птица не против.

Вопреки широко распространенным заблуждениям, из овощей и зелени пернатым можно давать: 

• кукурузу, свеклу, кабачок, морковку, огурец и помидор, тыкву;
• редис, редьку, имбирь, горошек зеленый;
• ботву моркови, свеклы и редиса (можно выращивать самостоятельно);
• сельдерей, рукколу, шпинат, базилик, укроп, петрушку, мяту, салат;
• орехи дают в качестве лакомства;
• семена кунжута и льна;
• пророщенные желуди и каштаны (если птица не привыкла, можно ее приучать к подобному корму. Перед тем, как дать пророщенный желудь, лучше вскройте его и проверьте нет ли плесени);
• яйцо давайте как лакомство.

Из фруктов обратите внимание на:

• яблоко, банан, манго;
• апельсин, лайм, грушу, айву, сладкий перец (можно с семенами).

Если корелла не притрагивается к фруктам и овощам, подумайте с чем это связано. Возможно, вы меняете фрукты ежедневно, а попугай специально ждет следующего дня, когда мнению фрукт дозреет. Так он и не получает созревший фрукт.

Чего нельзя кореллам

Список можно применить ко всем видам птиц, так как он включает основные запрещенные продукты, такие как:

• жареное, соленое, жирное;
• консервы и копчености;
• мясо;
• картошку, чеснок;
• сладости (шоколад, печенье, выпечка и т.д.).

Предлагайте попугаям банановые, арбузные и апельсиновые корки. Фруктовые корочки можно засушить и использовать в игрушках-капашилках.

Касательно того, можно ли попугаям давать фруктовые косточки — нет однозначной информации. Орнитолог и ветеринарный врач Виктор Козлитин упоминает, что опасения касательно синильной кислоты беспочвенны и косточки давать питомцу можно. Кроме того, не стоит забывать, что в дикой природе попугаи имеют свободный доступ к косточкам и с уверенностью поедают их, не нанося здоровью никакого вреда.

Чем кормить волнистых попугаев кроме корма?

Решая, чем кормить волнистого попугая, главное сделать его меню разнообразным. Исключительно зерновой смеси птице не хватит для длительной жизни и хорошего самочувствия. Что едят волнистые попугаи кроме корма: фрукты, овощи, зелень, трава насыщают их организм витаминами и минералами, побеги деревьев помогают стачивать клюв. Все ингредиенты должны быть вымытыми и свежими, не вмещать химикатов.

Какие фрукты можно давать волнистым попугаям?

На вопрос можно ли давать волнистому попугаю фрукты, ответ однозначный – необходимо. Но они должны быть свежими, некоторые надо очистить от кожицы, к примеру, цитрусовые, киви, бананы. Чем кормить волнистого попугая – рекомендованные фрукты:

• яблоко — источник железа, дают весь год;
• груша — богата клетчаткой, приемлема как лакомство;
• слива — кладезь фосфора и калия;
• цитрусовые — более ценны мандарины;
• банан — богат глюкозой, давать кусочками;
• виноград — избавляет от шлаков, 3-5 ягод в неделю будут полезны;
• абрикосы, персики — дают летом;
• вишня, черешня — богаты витаминами;
• киви без шкурки;
• ананас — свежий как угощение;
• гранат — архиполезный;
• ягоды – малина, смородина, облепиха, шиповник, клубника, рябина, клюква, арбуз. Дают в сезон, зимой — сушеные и распаренные.

Какую зелень можно давать волнистым попугаям?

В ежедневный рацион птицы включается зелень. Она является кладезем витаминов. Чем можно кормить волнистого попугая – рекомендованная зелень:

• листики салата;
• шпинат;
• одуванчик;
• лопух;
• ботва моркови и свеклы;
• листва подорожника;
• домашняя растительность – традесканция, хлорофитум, каланхое, толстянка.

Какие овощи можно давать волнистому попугаю?

Решая, что можно давать волнистым попугаям кроме корма, не стоит забывать об овощах. Их скармливают разделанными на частички либо измельченными на терке, отдельно или в комбинации с остальными продуктами. Чем кормить дома волнистого попугая – разрешенные овощи:

• морковь — содержит кератин, скармливают в сыром виде, разрезав на куски или измельчив на терке;
• дыня, тыква — кладезь глюкозы, дают частичками в сыром виде;
• кабачок — источник клетчатки;
• огурец — дают лишь домашний, свежий;
• помидоры — скармливают лишь экологически безопасные, зрелые, красные;
• свекла — богата сахарами, можно использовать и зимой;
• кукуруза (молочная) — источник протеина, дают в свежем виде;
• фасоль, зеленый горошек — приемлемы в стадии молочной зрелости;
• капуста — богата микроэлементами, кормят кусочками листьев, кочерыжку измельчают на терке;
• сладкий перец — содержит витамины, можно давать вместе с семенами.

Какую траву можно давать волнистым попугаям?

Птицам траву нужно давать свежесорванную, используют ее как лакомство с весны до поздней осени. Зелень лучше собирать вдали от промышленных предприятий и дорог, перед употреблением ее хорошо промывают. Какую травку можно давать волнистым попугаям:

• клевер (белый, красный, розовый) — дают зелень, цветы, семена;
• лебеда — скармливают семена, листья в малом объеме;
• иван-чай — дают траву и цветы;
• пырей — полезны колоски и травка;
• ежовник — дают траву и семена из колосков;
• крапива ошпаренная — птицам есть можно все, зимой используют сушеную;
• цикорий — дают зелень и семена.

Какие веточки можно давать волнистым попугаям?

Птицы очень любят что-нибудь погрызть, чтобы занять клюв пернатых в клетку к ним надо подкладывать свежие побеги деревьев. Питомцы клюют кору и почки с побегов. Наломать корм можно в парке, саду, вдали от дорог. Вначале его выдерживают в холодной воде 5-6 часов, вымывают под сильной струей, затем ошпаривают кипятком. Такая обработка поможет защитить питомцев от возможных паразитов – клещей, пероедов. Какие ветки можно давать попугаям волнистым:

• березу;
• осину;
• каштан;
• липу;
• клен;
• вербу;
• сливу;
• рябину;
• ольху;
• яблоню;
• грушу;
• вишню;
• граб;
• бук;
• лощину;
• ясень;
• калину;
• рябину;
• малину.

Пророщенный корм

Пророщенный корм питательный, по этой причине его можно применять для замены зерновых смесей. В его составе имеется высокий уровень клетчатки и полезных витаминов. За счет сбалансированного состава при употреблении этого корма у пернатых повышается иммунитет, приходит в норму обмен веществ, восстанавливаются сбои в организме.

Если вы не знаете чем можно кормить волнистого попугая, то пророщенный корм будет отличным вариантом. Главное правильно прорастить зерна:

• для приготовления рекомендуется отобрать зерна;
• далее промываются под проточной водой;
• зерна заливаются теплой водой и оставляются на ночь;
• затем зернышки снова промываются, выкладываются на блюдце и укрываются влажной марлей, которая складывается в 3-4 раза;
• каждые 4 часа марлю требуется смачивать;
• через 24 часа уже появятся первые ростки;

Пророщенные зернышки можно сразу же дать попугаю. Хранить их можно не больше 2 суток.

Можно ли умереть из-за прививки от COVID-19?

Да. Такую вероятность нельзя исключить. Для начала уточним: человек смертен… иногда — внезапно смертен. Когда вакцинируются десятки и даже сотни миллионов, кого-то настигнет смерть вскоре после прививки, но это будет просто совпадение. В каком-то (значительно меньшем) числе случаев можно подозревать или обнаружить причинную связь. У нас нет суперкачественных данных по Спутнику-V, но есть некоторые ориентиры по другим вакцинам.

Например, в Австралии на 3,6 миллиона доз вакцин зарегистрировано два случая осложнений, которые, вероятно, связаны с наступившей смертью. Нельзя исключить, что Уровень смертности от вакцинации Спутником имеет примерно такую же частоту возникновения. В любом случае мы говорим о вероятностях «случай на миллион» или даже более.

Средний риск погибнуть от COVID-19 в России в прошлом году превышал риски погибнуть от вакцинации в тысячи, а скорее в десятки тысяч раз. Баланс выгода-риск в пользу вакцины, и это весьма очевидно.

Почему закупориваются сосуды?

Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.

«Плохие» и «хорошие» жиры

Для начала, разберемся, какие жиры вредны, а какие полезны для нашего организма.

Транс-жиры

Если вы иногда читаете состав продуктов на упаковках, то вероятно, встречали термин «гидрогенизированное» или «частично гидрогенизированное растительное масло». Продукты, содержащие в составе такие компоненты, следует избегать, так как гидрогенизированные масла содержат вредные для организма транс-жиры. Гидрогенизация – это технологическая обработка растительного масла, делающего его «удобным» для использования и реализации, но при этом вредным для здоровья. «Живые» растительные масла иногда ведут себя не очень послушно: быстро окисляются, прогоркают и затвердевают на открытом воздухе. Гидрогенизация искусственно превращает полезные ненасыщенные жирные кислоты в насыщенные, трансформируя жидкие масла в продукт с устойчивой плотной структурой, который хорошо и долго хранится и дешево стоит. Именно из таких масел делается маргарин, кондитерские, кулинарные и фритюрные жиры. На основе вредных гидрогенизированных масел также изготавливается практически весь фаст-фуд (за исключением некоторых стран, где использование транс-жиров ограничено законом), многие полуфабрикаты, обжаренные в тесте, выпечка промышленного производства. Внимательно читайте этикетки и изучайте состав продуктов, которые вы едите.

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты, в отличие от транс-жиров, не стоит полностью исключать из рациона – они содержат полезные витамины и также обладают оздоровительными свойствами (например, лауриновая, стеариновая кислоты). Однако, многие диетологи «обвиняют» насыщенные жирные кислоты в повышении уровня «плохого» холестерина в крови и рекомендуют минимизировать их потребление. Во всём нужна мера!

Большое количество насыщенных жиров содержится в жирном мясе (например, свинине) и продуктах из переработанного мяса (сосиски, колбасы, полуфабрикаты) – эти продукты стоит полностью исключить, а предпочтение отдавать свежему нежирному мясу и птице. Также источниками насыщенных жиров являются продукты из цельного молока и некоторые растительные масла (обычно это те масла, которые становятся твердыми при комнатной температуре). Эти продукты содержат важные для организма вещества и витамины, однако, их следует употреблять в очень умеренном количестве.

Полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры

К полезным жирам относятся ненасыщенные жирные кислоты, ценным источником которых являются нерафинированные растительные масла. Ненасыщенные жиры очень важны в питании, так как необходимы для создания клеточных мембран и других биологических структур. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в растительных маслах, обеспечивают организм необходимыми жирными кислотами и жирорастворимыми витаминами. По возможности рекомендуется заменять в рационе насыщенные жиры ненасыщенными (в умеренном количестве).

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) входят в состав практически любой клетки организма и участвуют в регулировании многих жизненно важных процессов. Они необходимы для восстановления старых клеток и образования новых, используются при синтезе простагландинов, участвуют в регуляции тонуса кровеносных сосудов, обладают противовоспалительным действием, укрепляют иммунную систему, понижают уровень холестерина в крови, предупреждают развитие целого ряда заболеваний. Некоторые ПНЖК являются незаменимыми (эссенциальными), так как организм не вырабатывает их сам, а получает только с пищей. К таковым относятся линолевая (омега-6) и линоленовая (омега-3) кислоты. Многие лечебные масла являются ценными источниками Омега-3 и Омега-6.

Мононенасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, олеиновая) обладают кардиопротекторными свойствами, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, регулируют уровень сахара в крови, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и предотвращению атеросклероза, укреплению иммунитета. Одним из богатейших источников мононенасыщенных кислот омега-9 является оливковое масло.

Варианты ароматерапии с эфирными маслами

Горячие ингаляции

Такой метод применим для лечения простуд, вирусных заболеваний, болезней дыхательных путей. Процедуру должен назначать лечащий врач.

Одним из наиболее подходящих для ингаляций масел является эвкалипт. Он хорош при простудах. Для ингаляции с эвкалиптом вам понадобится специальный ингалятор или же тарелка с горячей водой и полотенце.

Сначала эфирное масло необходимо смешать с третью чайной ложки соли или соды, а уже затем эту смесь помещать в воду. Для ингаляции с эвкалиптом возьмите 5 капель на пол литра воды.

Вдыхать лечебные пары следует на протяжении 5–10 минут. А количество процедур назначает доктор. Обычно это 2-3 процедуры в день.

Холодные ингаляции

Холодные ингаляции разрешены всем. За исключением только тех, у кого аллергия на применяемые эфирные масла. Процедуры можно делать используя ультразвуковой или классический аромадиффузор.

В первом варианте ингаляции будут эффективней, ведь вы вдыхаете аромат эфира вместе с паром. Эфиры во влажном воздухе быстрее и лучше оказывают свое полезное действие на организм.

В случае с классическим аромадиффузором, вы вдыхаете обычный воздух ароматизированный эфирным маслом. Терапевтический эффект будет, но он достигается дольше и не в таком объеме, как во влажной среде.

Баня

Это один из наиболее эффективных способов ароматерапии. Тут вы не просто вдыхаете полезные вещества, они проникают в организм через кожу. Баня хороша для профилактики вирусных сезонных заболеваний. Также при использовании некоторых эфирных масел, можно достигнуть тонизирующего, бодрящего или расслабляющего эффекта.

Стоит помнить, что есть противопоказания: онкология, эпилепсия, астма, болезни сердца и почек. Также баня под запретом для беременных и кормящих.

Для ароматерапии в бане, необходимо:

1. Заранее подготовить сосуд, которому не страшны высокие температуры: деревянный или металлический. Необходимо налить в него воды.
2. Далее нужно смешать в отдельной посуде эмульгатор, например, морскую соль с эфирным маслом или смесью эфиров.
3. Эту смесь высыпайте в воду и поставьте в бане около источника жара. Через пару минут масла начнут испаряться и раскрывать аромат.

Если вы впервые используете эфирное масло, сделайте тест на аллергию!

О рецептах и лучших эфирных маслах для бани мы уже писали в статье: Эфирные масла для бани и сауны: подбираем и применяем.

Ванна или душ

Если доступа к бане у вас нет, не расстраивайтесь ароматерапия в ванной и душе также довольно эффективна и очень даже приятна.

Для ароматерапии в ванной температура воды не должна быть очень высокой, достаточно 36-40 градусов. Перед процедурой, очистите кожу, чтобы эфирным маслам было проще проникать в поры и раскрывать свои полезные свойства.

Не лейте эфир в воду! Он растянется по поверхности воды пленкой и не растворится. В лучшем случае с этого не будет толку, в худшем все может завершиться химическим ожогом.

Нужно заранее развести эфир в эмульгаторе на ваш вкус: морская соль без отдушек, жирные сливки, красное вино, мед. В среднем на 50 грамм эмульгатора приходить от 2 капель до 5-7 капель эфира. Все дозировки есть в инструкции к маслам. Если вы смешиваете несколько масел, то будет 4-6 капель на 50 грамм эмульгатора.

Для применения в ванной остановитесь на высоколетучих или среднелетучих маслах. Потому что процедура ароматерапии в ванной должна длится 20-30 минут, а как раз за этот промежуток времени лучше всего раскрываются высоко-летучие и средне-летучие масла. Низколетучим необходимо около часа.

Оптимальное количество процедур от 10 до 12, может быть до 20. Старайтесь не использовать на протяжении всего курса одно и то же масло. Комбинируйте и заменяйте на эфиры с похожим набором свойств, это усилит эффект.

После ванны не смывайте эфиры с тела и не вытирайте его, позвольте эфирам высохнуть и впитаться самостоятельно.

Эфирные масла в душе можно применять в составе геля для душа, скрабов или просто накапать его на ватный диск и положить на уровне носа. Не стоит задерживаться в душе дольше получаса, особенно, если у вас закрытый душ.

Если хотите подробнее изучить вопрос применения эфирных масел в ванной и душе, читайте нашу статью Ароматерапия в душе и ванной: секреты и правила.

0

Поделиться

Состав и лечебные свойства масла эвкалипта

Около 80% состава эфирного масла эвкалипта приходится на цинеол (ранее его называли эвкалиптол). Уникальное вещество класса терпенов отвечает за аромат продукта и его лечебные свойства. Кроме него в эфир эвкалипта входит около 40 компонентов, среди которых:

• альдегиды, придающие аромату масла особую изюминку;
• флавониды, обладающие антиоксидантными свойствами и способностью нейтрализовывать свободные радикалы;
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• витамины и минералы.

Основной действующий компонент – цинеол – не только придает приятный насыщенный аромат. От его присутствия зависят основные лечебные свойства эвкалиптового масла:

• противовоспалительное;
• противовирусное;
• антибактериальное;
• ранозаживляющее;
• регенерирующее;
• обезболивающее.

Цинеол воздействует на органы дыхания. Он обладает противопростудным, потогонным и отхаркивающим действием, что способствует быстрому очищению бронхов и, как следствие, выздоровлению.

Лечебные свойства для организма

Так чем полезно масло укропа? Лечебное действие и свойства масла укропа зависит от того, из какой части растения его получили. Более дорогое масло из зелени укропа улучшает пищеварение и аппетит, снимает боли и спазмы, устраняет брожение и метеоризм, оказывает мочегонное действие, уменьшает отеки – особенно под глазами, выводит шлаки, облегчает течение инфекционных и эндокринных заболеваний. Также эфирное масло зелени укропа назначают при бронхиальной астме, простуде, подагре, повышенном кровяном давлении, нарушениях работы почек и сердца.

Укропное масло, как и сам укроп, отличный «помощник» кормящих мам – оно стимулирует выработку молока, а еще применяется при «неровностях» менструального цикла — внутрь и для растираний. В его составе есть вещества, напоминающие эстрогены – женские половые гормоны, и усиливающие их выработку организмом. Поэтому масло укропа полезно женщинам любого возраста.

Растирания и массаж с укропным маслом

Растирания с эфирным маслом укропа применяются, как расслабляющее и успокаивающее средство. При общем массаже тела масло втирают в следующие зоны: виски, затылок, основание шеи и плечи, впадина над верхней губой, запястья, икры, ступни и «солнечное сплетение».

Если дважды в неделю по 10 минут выполнять массаж плечевого пояса с маслом укропа, можно избавиться от мышечных болей и напряжения; растирания икр и спины помогут справиться с бессонницей.

Эфирное масло укропа также обладает глистогонным, ветрогонным, послабляющим, антисептическим, ранозаживляющим, противомикробным действием; ослабляет мышечное напряжение, увлажняет кожу, лечит угревые высыпания.

Масло укропа добавляют в успокаивающие лосьоны после бритья, а в стоматологии – в отбеливающие средства для зубов. Можно использовать его в качестве освежителя полости рта, включая в состав всевозможных ополаскивателей, для очищения воздуха в помещениях и отпугивания насекомых.

Успокаивающие свойства

В аромалампы укропное масло наливают по 2-3 капли – не больше, а для ингаляций берут по 5 капель, и добавляют столько же масла ромашки.

Процедура нанесения

Наносить масла стоит с головы и лица, постепенно спускаясь вниз тела до самых пяток. Важное внимание стоит уделить ушам, голове и стопам. Если нет возможности промаслиться полностью, можно остановиться только на этих частях тела. Важно не допускать попадания в глаза.

Средство наносят на сухую кожу по росту волос, делая легкий массаж круговыми движениями по часовой стрелке, избегая чрезмерных усилий, акцентируясь на проблемных местах – суставы, коленки и прочие области. Во время промасливания полезно сделать легкие физические упражнения на все группы мышц.

Масло необходимо оставить на коже не менее чем на 10 минут, можно выдержать 20 минут. Если процедура делается редко, можно оставить на полчаса.

Другие лечебные свойства укропа

Улучшение слуха:

• В луковице проделать углубление, поместить внутрь 1ч.л. семян укропа, запечь в духовке.

Закапывать полученный сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель, сок хранить в холодильнике.

Улучшает слух укропный чай (рецепт в статье).

Головная боль, шум в ушах:

• Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить.

Принимать при головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.

Бессонница, невроз, повышенная тревожность.

Рецепт 1:

• Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. несколько раз в день, добавить мед по вкусу.

Рецепт 2:

• Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна, настоять в течение часа, процедить.

Принимать по 50мл перед сном.

Рецепт 3:

• Незадолго до сна принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой.

Лучшие соседи для огурцов

Огурцы можно сажать рядом со следующими культурами:

• фасолью;
• бобами;
• горохом;
• болгарским перцем;
• баклажанами;
• капустой;
• кольраби;
• брокколи;
• свеклой;
• салатом;
• базиликом;
• укропом;
• фенхелем;
• луком;
• шпинатом;
• чесноком;
• календулой.

Перцы, как и огурцы, предпочитают теплый, душный воздух и не любят сквозняков. Наилучшим способом скомбинировать баклажаны, перцы и огурцы на грядке можно, посадив рассаду перцев и семена баклажанов с солнечной стороны, а огуречные семена разместить немного дальше. Соседство огурцов с укропом хорошо сказывается на их урожайности. Лучше всего огурцы растят рядом с цветной и ранней белокочанной капустой.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Статья по теме:

Обрамление грядок своими руками: советы садоводам

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители	Растения–защитники
Жук колорадский	Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля	Редис
Капустные гусеницы	Укроп, базилик
Цикада	Герань, петуния
Муравьи	Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница	Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница	Чеснок
Белокрылка	Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка	Бархатцы, календула
Улитки, слизни	Чеснок, полынь
Совка	Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь	Базилик
Проволочник, колорадский жук	Бобы овощные
Вредители моркови	Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка	Лук-порей
Луковая муха	Морковь
Слизни	Петрушка
Листоед, паутинный клещ	Редька
Земляная блошка	Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка	Сельдерей
Тля, гусеницы	Укроп
Картофельный клоп	Хрен
Личинки капустной мухи	Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха	Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши	Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты	Бархатцы, чеснок, лук
Кролики	Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Кого выбирают в соседи томаты?

Список огородных культур, которых можно «подселять» в теплицу к помидорам, достаточно большой:

• перцы;
• чеснок;
• базилик;
• петрушка;
• бахчевые (арбуз, дыня);
• сельдерей;
• фасоль;
• баклажаны;
• редиска;
• салат.

Как видим, здесь нет всем привычных огурцов, а ведь именно с ними чаще всего на дачных участках соседствуют томаты.

Огурцы и помидоры: что необходимо знать

Совместное выращивание этих культур возможно, только если в теплице сделана «стенка», разделяющая укрытие на две части, а также два входа (удобно их делать с торцов укрытия).

Все связано с тем, что у культур совершенно разные условия выращивания:

• огурцы отлично растут и дают урожаи в теплых и влажных условиях, а для помидоров такой микроклимат неприемлем и опасен;
• томаты любят сквозняки, а огурцы от этого болеют;
• огурцы отзывчивы на дождевание, а полив томатов осуществляется строго под корень.

При совмещенной посадке без разделения снижается урожайность, при этом обычно больше страдают томаты. Поэтому здесь девиз будет таков: даешь раздельное существование!

С кем томат дружит

Отличными соседями для помидоров будут перцы. При этом рядом с центральным проходам высаживают томаты, а вот «друзей» размещают ближе к боковым элементам теплицы. Одинаково хорошо растут и сладкий болгарский, и острый перец. Неплохо уживаются с ними и баклажаны, а также капуста.

Еще один вариант – вместе с помидорами посадить между рядами чеснок, петрушку, лук или корневой сельдерей. Судя по отзывам дачников, чеснок вырастает большой, не болеет, да и зелень также обязательно порадует.

Часто, рядом с проходом, с той и другой стороны в рядок сажают морковку, свеклу, которые можно будет использовать летом для супов и заправок.

Если на вашем огороде растет спаржевая фасоль, ее также можно выращивать в теплице с томатами. Урожай будет больше, при этом фасоль оздоравливает почву, благотворно влияет на растения.

Еще один вариант взаимовыгодного соседства – подсадить в теплицу к кустам томатов анис, мяту, базилик. Эти культуры отлично растут в теплице, помидоры их не затеняют, при этом благодаря своему аромату они еще и отпугивают различных вредителей.

ВАЖНО! Не каждая зеленная культура входит в круг друзей помидоров. Например, укроп и фенхель томаты не любят, поэтому не стоит экспериментировать и лучше выбрать для этих растений место на грядках.

Обязательно учитывайте густоту посадок, помня, что загущение вредит томатам. Также не забывайте подвязывать кусты, контролировать уровень влажности, вовремя убирать сорняки.

В целом правильный подбор «соседей» и учет совместимости культур позволяет избежать многих проблем с болезнями, а также увеличить урожай примерно на 15-25%.

Наталья Северова

Лучшие соседи для томатов

Редкий российский дачник не выращивает помидоры. Эти сочные овощи с насыщенным вкусом нравятся всем. Специалистами доказано, что культуры, соседствующие на участке, воздействуют друг на друга. Влияние может быть негативным или положительным. Поэтому нужно серьезно отнестись к выбору растений для высадки в непосредственной близости от томатов.

Правила соседства посадок

Чтобы огород не пришел в упадок, нужно знать несколько основных правил о том, какие связи существуют между растениями:

• одна культура не должна затенять другую, лишая ее необходимого солнечного света. Следствием станет замедленное развитие и недостаточное плодоношение;
• корни растений конкурируют в почве за питательные вещества и влагу, поэтому разумно сажать вместе культуры с поверхностной корневой системой и те, корни которых проникают глубоко под землю;
• очень хорошо, если на одной грядке присутствуют растения, привлекающие пчел и те, которые отпугивают вредителей своим запахом;
• плюсом станет сочетание культур, принадлежащих к разным семействам, т.к. у них не будет общих вредителей и заболеваний, препятствующих получению нормального урожая.

Чтобы создать в одной теплице несколько отсеков с разным микроклиматом, можно сделать перегородки из пленки или поликарбоната.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит обеспечить посадкам комфортное сосуществование на одной территории.

С чем томаты можно сажать

Помидоры достаточно капризны, но есть и такие растения, которые не причинят им вреда и увеличат урожайность. Петрушка отпугивают тлю, редька – паутинного клеща, а чеснок предотвратит такую опасную болезнь, как фитофтороз. Хорошей идеей будет размещение базилика рядом с томатами. Эта травка заставляет помидоры быстрее созревать, улучшает их вкус и не дает заводиться паразитам.

Лука боятся земляные блошки, шалфея, мяты и бархатцев – практически все виды вредных насекомых. Морковь положительно влияет на состав почвы, спаржа и фасоль насыщают грунт азотом. Редис укрепляет здоровье томатных грядок, получая взамен более крупный размер корнеплодов. Для привлечения пчел можно посадить между рядами люцерну. А продлить срок хранения плодов поможет двудомная крапива.

С какими культурами помидоры не уживаются

Опытные садоводы соседей для томатов выбирают очень придирчиво. Ошибка в этом деле приведет к потере количества и качества получаемых плодов. Помидоры чувствуют себя плохо, когда растут поблизости от цветной капусты и брокколи. Укроп будет оттягивать на себя часть питательных элементов. Огурцы затеняют кусты, а горох обвивается вокруг ботвы, замедляя ее рост. Кукуруза также лишает томаты нужного количества солнечного света и имеет с ними общего врага – хлопковую совку.

Картофель, баклажаны, перец и другие овощи, относящиеся к пасленовым, состоят в родстве с томатами. Следовательно, они составляют жесткую конкуренцию за питание и подвержены нашествию одинаковых видов паразитов. Кольраби и фенхель выделяют вещества, которые действую угнетающе на помидоры.

Преимущества смешанного типа посадок

Такой принцип сочетания на одной грядке нескольких культур используется по нескольким причинам. Одним растениям отводится роль основных, а другим – их спутников. Это позволяет использовать место на приусадебном участке более рационально, что особенно актуально для парников и теплиц. Упрощается уход за саженцами.

Еще одним преимуществом считается создание благоприятной среды для значимых в хозяйстве культур. За счет близости разных видов растений с разными потребностями почва меньше истощается. Овощи перестают часто болеть благодаря надежным защитникам. Такой симбиоз выгоден, и томатам, и их спутникам.

Помидоры нуждаются в фосфоре и калии, а азот способствует наращиванию зеленой массы.

Как должна выглядеть грядка

Грядка в ширину не должна быть меньше 1 метра, иначе посадкам будет слишком тесно. Раз приоритетным овощем являются томаты, они размещаются по центру. По бокам от них высаживают спутники – низкорослые культуры, созревающие раньше основной. Их урожай собирается еще до сбора томатов. Подойдут растения, имеющие мочковатую корневую систему. Они способны дольше удерживать влагу в земле.

Если дело касается вынужденного соседства в небольшой теплице, то негативное влияние можно минимизировать. Место между помидорами и нежелательными соседями занимают полезным базиликом или салатом. Сообщество растений должно представлять собой автономную структуру, где каждый компонент несет пользу.

Вопрос взаимного влияния культур изучается учеными уже давно. Эти знания помогают садоводам избежать проблем с переопылением, затенением и другими неблагоприятными факторами. Грамотное планирование участка дает возможность обеспечить оптимальные условия каждой выращиваемой культуре.

Какие культуры можно сажать рядом

Чтобы планировать грядки было проще, существует специальная таблица, отражающая совместимость овощей. Морковь хорошо сажать с горохом, луком, картофелем и салатом, а несовместимые – укроп и яблоня. Наиболее универсальная культура — это базилик, она хорошо сочетается в посадках практически со всеми остальными.

Виды культур

Благоприятное сочетание и несовместимые культуры

Картофель

В картофель рекомендуется добавлять:

• бобовые;
• редис;
• капусту.

А защитить от вредителей помогут такие культуры:

• бархатцы;
• кориандр;
• настурция.

Не стоит сажать рядом с подсолнечником и сельдереем

Лук

Наиболее благоприятным является соседство:

• с морковью;
• шпинатом;
• огурцами;
• клубникой;
• все виды бобовых культур.

Огурцы

С ними хорошо рядом сажать:

• чеснок;
• лук;
• редис;
• свеклу;
• бобовые.

Не стоит размещать рядом с томатами.

Свёкла

Грядки свеклы можно сочетать с редисом, редькой и репой. А рядом хорошо сажать чеснок, клубнику и сельдерей.

Можно сажать с любым видом культур.

Такой метод выращивания овощей можно использовать не только на огороде, но и в теплице.

1. Тепличные овощи вырастают раньше и отличаются более высоким качеством.
2. Чтобы правильно спланировать высадку культур, нужно знать, какие совместимы, чтобы правильно разместить их в теплице.
3. Затем составляется схема грядок и план, в котором распределены время высадки культур и замены другими растениями.
4. При планировании следует обратить внимание на расположение теплицы относительно сторон света, и на теплой стороне можно сажать помидоры и перцы.

Смешанную посадку в теплице можно условно разделить на два типа – первый подразумевает выращивание зелени ранней весной, а второй – выращивание различных видов культур в течение сезона. Сначала высевают зелень, урожай таких культур можно будет получить уже через месяц, а после этого почву используют под томаты и огурцы.

При смешанной высадке зелени и овощей, овощам отводят центральную часть теплицы, а зелень подсевают по краям. Главное высаживать в теплице те культуры, которые имеют схожие требования к условиям произрастания, то есть к температуре и влажности. Причем с огурцами лучше сажать тенелюбивые виды, так как обильная зелень этих растений будет затенять посаженные рядом растения.

Благодаря смешанным посадкам можно не только добиться хороших урожаев, но и снизить истощение почвы, потребление химических удобрений и препаратов для борьбы с вредителями. Кроме того, планирование смешанных посадок может сделать огород не только урожайным, но и красивым, а также дает возможность экономить площадь и разместить большое количество различных культур.

С кем томату хорошо?

Овощ – как человек. В хорошей компании и ему хорошо. Но как определить, что подойдет томату на закрытой ограниченной территории. Что можно посадить и выращивать в теплице вместе с помидорами?

Он – довольно капризная культура и не прост в уходе. В теплице он всегда будет хозяином. Поэтому и культуры для соседства с ним следует подбирать сходные по условиям выращивания.

Огурцы

Рассмотрим две наиболее популярные культуры для выращивания в теплице – томаты и огурцы. В одной теплице им не место, только в крайнем случае и при определенных условиях. Разница в условиях, которые им необходимы:

Культура	Полив	Проветривание	Удобрение	Температура
Томат	полив только под корень	да	обязательно	умеренная
Огурцы	полив и дождевание	нет	не требуется, кроме органики	теплолюбивы

Если есть возможность, огурцы лучше вынести в открытый грунт на унавоженную грядку под пленку, они прекрасно там приживутся и дадут урожай. Помидоры лучше оставить в теплице.

Перцы

Еще одна тепличная культура, особенно в Сибири и северных регионах – сладкий перец. Они с томатом относятся к одному виду – пасленовые. В теплице совместимы, так как условия их выращивания схожи.

Но есть в их совместном проживании одна проблема – микроклимат в теплице. Помидоры любят теплый, но сухой воздух, то есть температура для них должна быть высокой, но при этом с хорошим движением воздуха. А перец, наоборот, под стать огурцам любит тепло и влагу.

Некоторые огородники все же выращивают перец на одной грядке с помидорами.

При этом практикуют «шахматную» схему, которая обеспечивает достаточный доступ света обеим культурам.

Перцу полезно присутствие томатов по соседству. Вещества, содержащиеся в них отпугивают тлю, которая очень любит перец.

Капуста и салаты

Они отлично уживаются с ранними сортами белокочанной, пекинской капусты, которую вообще используют для уплотнения томатов, высаживая ее у них «в ногах». Прекрасно уживется томат и с листовыми салатами.

Редис, лук и чеснок

Такое соседство пойдет на пользу всем культурам. Лук с томатами сажается только тот, что выращивается на зелень. При таком соседстве необходимо обеспечить достаточное количество света редису, луку и чесноку.

Чеснок – помощник помидора в борьбе с фитофторой. Его завивающиеся стрелки нужно собрать и сделать из них настой для опрыскивания томатов в профилактических целях.

Клубника

Клубника (земляника) хорошо соседствуют вместе с помидорами в одном помещении (теплице). Обе культуры не любят повышенной влажности, им требуется постоянное проветривание во избежание заражения грибковыми заболеваниями. Кроме того, сквозняк способствует опылению той и другой культуры.

Кустики клубники чередуют с посадками томатов по схеме 60 х 45 см. При этом площадь питания клубники должна составлять не менее, чем 30 х 15 см на куст.

Лучшие культуры для совместного выращивания с помидорами

Из того что лучше всего сажать в теплице вместе с помидорами (томатами) можно составить небольшой список:

• бобовые культуры (фасоль, бобы);
• арбузы;
• редис;
• мелисса;
• сельдерей;
• петрушка;
• базилик.

Мелисса и базилик способствуют улучшению вкуса томатов. Главное, соблюдать для соседей световой режим. Для этого кусты томатов надо обязательно подвязывать.

Несовместимые культуры

• укроп;
• кольраби;
• фенхель.

Правильно подобранные для совместного выращивания овощи не только не навредят друг другу, но и помогут повысить урожайность до 20-25%.

Неблагоприятное соседство для томатов в открытом грунте

Планируя расположение грядок на приусадебном участке, необходимо обязательно учитывать совместимость культур друг с другом. Прежде всего, нужно выяснить, рядом с какими растениями нежелательно высаживать рассаду помидоров. Биохимическая зависимость культур многообразна.

Угнетающе действует на молодую рассаду томатов фенхель. Если на грядке с помидорами сеять укроп, то его нужно убрать до достижения зрелости, так как он станет забирать у томата питательные элементы. Нежелательно обсаживать участок с помидорами кукурузой, так как высокорослая культура создает тень. К тому же обе культуры могут поражаться одним вредителем – хлопковой совкой.

Теплицу — на ячейки

Что можно посадить с огурцами в теплице

Чтобы вырастить в одной теплице много видов растений, ее можно поделить на зоны, используя пленку, листы поликарбоната, фанеру или шифер.

Важно! Кроме дверей в начале и конце теплицы должно быть как минимум 2 форточки, расположенные по центру.

Не менее важно верно выбрать материал для зонирования. Например, чтобы вечером в теплице было тепло, можно использовать листы темного шифера, фанеры или металла, так как в течение дня они хорошо прогреваются. Если нужно, чтобы в помещении было достаточно светло, лучше использовать пленку или поликарбонат.

Совмещение несовместимого

Если вы собираете высаживать растения в теплице, где ценится каждый кусочек земли, то вопрос о совместимости культур станет для вас очень актуальным. Для всех растений, находящихся в тепличных условиях нужно создать комфортные условия. Чтобы разместить в парнике плохо совместимые плодовые культуры, применяют пленочные пологи. С их помощью делят пространство на секции, тем самым создавая растениям своеобразный климат.

В заключение не лишним будет отметить, что создавая смешанные грядки, можно не только сэкономить место, но и увеличить урожай. Так же правильное расположение культур позволяет экономить ресурсы, затрачивая меньше удобрений и воды.

Соседство базилика и помидоров

Базилик — это наилучший компаньон для томатов. Его соседство отпугивает рогатых червей и положительно влияет на вкус урожая. Потому стоит посадить базилик в теплице с томатами. Он тоже хорошо переносит соседство с томатами. Ему нужно лишь достаточное количество света и питания.

Помидоры и базилик

Смешанные посадки с другими пряными травами (тимьяном, шалфеем, мятой) не менее полезны для помидоров, они создают для грядки защиту от земляных вредителей.

Многие огородники не знают, что еще можно посадить в теплице с помидорами. Например, чтобы улучшить качество томатного сока и увеличить срок годности урожая, можно высадить рядом огуречную траву бораго. Среди трав овощи не переносят только соседство с мелиссой.

Часто в народной медицине восточных стран можно встретить утверждения о том, что хельба способна уменьшать жар, оздоравливать печень, успокаивать боль в мышцах и самое распространенное — сжигать жиры и уменьшат аппетит. Однако, как мы видим, научное обоснование имеют только следующие полезные свойства хельбы для здоровья:

1. Усиление лактации у кормящих матерей
2. Облегчение боли при менструациях
3. Усиление полового влечения у мужчин и женщин
4. Противодействие диабету обоих типов
5. Профилактика инсульта
6. Профилактика инфаркта
7. Нормализация уровня холестерина в крови
8. Противодействие росту раковых клеток и провоцирование их апоптоза
9. Профилактика язвы желудка
10. Устранение кислотного рефлюкса
11. Профилактика ожирения
12. Улучшение работы почек и профилактика возникновения в них камней
13. Профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона.
14. Улучшение памяти
15. Осветление кожи, устранение воспалений и заживление ран на ней
16. Противовоспалительные свойства
17. Антиоксидантные свойства
18. Антимикробные свойства
19. Противогрибковые свойства

Однако, стоит обязательно отметить, тот факт, что многие из выше перечисленные свойств не были до конца изучены на людях. Поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом, перед тем как применять хельбу как одно из своих лекарственных средств.

Почему закупориваются сосуды?

Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.

Чем полезен базилик?

Чем полезен базилик для нашей красоты и здоровья? Все о базилике: для сердца, легких, нервной системы, свежего дыхания и чистой гладкой кожи. Также о вреде базилика для организма.

Как приятно, когда рацион дополняют красивые и ароматные травы, например, базилик. Подобные растения удачно вписываются в разные блюда, делают еду более аппетитной и интересной. Давайте рассмотрим, каковы полезные свойства базилика для молодости и здоровья.

Чем полезен базилик для иммунитета

Регулярное дополнение рациона базиликом — это отличное укрепление организма, в первую очередь иммунной системы. Также благодаря этому ароматному растению можно быстрее восстановиться после перенесенных травм и операций.

Специалисты часто называют базилик «природным антибиотиком» за его способность блокировать раковые клетки, а также вирусные, бактериальные и грибковые инфекции.

Полезные свойства базилика для легких

Базилик и его полезные свойства

Базилик часто используется для лечения разных заболеваний легких и дыхательной системы, в первую очередь астмы. А регулярное употребление базилика способствует постоянному ровному легкому дыханию, а также отсутствию воспалений.

Чем полезен базилик для сердца и сосудов

Базилик очень хорошо влияет на сердечную мышцу, нормализуя её работу. Также благодаря базилику поддерживается нормальный сердечный ритм. Ещё базилик полезен для крови. Он нормализует уровень холестерина, а также укрепляет стенки сосудов.

Базилик для органов брюшной полости

Мы уже выяснили, в чем польза базилика для сердечно-сосудистой и легочной систем. Но эта пряность также оказывает целительное действие на нашу пищеварительную систему и ее органы.

Специалисты называют базилик «антибиотиком» за его способность блокировать раковые клетки, а также вирусные, бактериальные и грибковые инфекции.

Итак, базилик:

• нормализует работу желудка;
• уменьшает количество газов в кишечнике;
• полезен для почек;
• способствует растворению маленьких камней;
• устраняет болевые ощущения;
• обладает легким мочегонным эффектом.

Чем полезен базилик для нервов и глаз

Базилик благотворно воздействуют на нервную систему. Он хорошо успокаивает, нормализует настроение, улучшает сон. Благодаря базилику нормализуется работа глазных мышц, особенно во время сна. Также глаза хорошо защищаются от разных заболеваний, например, катаракты, глаукомы.

Базилик для ротовой полости

Один из вариантов употребления базилика: соус песто!

Многие специалисты рекомендуют ухаживать за полостью рта с помощью базилика. Но! Лучше использовать отвар базилика, а не листья свежего растения.

В этом случае базилик:

• укрепляет десны;
• освежает полость рта;
• обладают дезинфицирующим действием;
• укрепляют зубы;
• препятствует проявлению зубного налета и других заболеваний.

Чем полезен базилик для красоты

На кожу, ногти и волосы полезные свойства базилика оказывают омолаживающее действие. Достаточно только иногда добавлять сок базилика в разные средства ухода за кожей. Также с помощью этого ароматного растения можно вылечить различные кожные заболевания.

Противопоказания к употреблению базилика

Базилик не рекомендуется употреблять при:

• тромбофлебите;
• тромбозах;
• нарушениях свертываемости крови;
• редких заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• сахарном диабете;
• во время беременности и кормления грудью.

Как видите, ответ на вопрос «чем полезен базилик?» прост: это не только красивое ароматное, но и действительно ценное растение. Несомненно, он может занять почетное место в вашем рационе.

Базилик появился в нашем рационе не так давно, но его полезные свойства налицо

А вы любите базилик?

Вас может заинтересовать: чем полезна малина для здоровья → А также чем полезна брокколи для организма → Все полезные свойства киви для здоровья человека → Как употреблять и чем полезен имбирь в рационе →

Аралия: противопоказания

Не рекомендуется принимать препараты аралии при эпилепсии, артериальной гипертензии. Людям страдающим бессонницей и повышенной нервной возбудимостью также прием подобных препаратов противопоказан.

Лекарственные средства аралии выпускаются в различных формах — настойка, таблетки, сухие измельченные корни. Выпускаются также таблетки, которые изготовлены на основе аммонийных солей аралозидов. Такие таблетки не имеют ярко выраженного сахароснижающего эффекта, но стимулируют и тонизируют даже лучше, чем настойка женьшеня или аралии.

Как и другие адаптогены и стимуляторы аралию рекомендуется принимать только в первой половине дня, чтобы избежать нарушения сна. И хотя прием лекарственных средств этого растения считается практически безопасным, перед применение любой формы препарата рекомендуется консультация врача.

Польза разных видов базилика

Бывает базилик зеленый и фиолетовый. Разница между ними не такая уж и большая, как может показаться на первых взгляд. Но это не единственные разновидности душистого растения.

Нужно помнить! Наличие у базилика тех или иных свойств напрямую зависит от его вида.

Свежий базилик душистый бывает таким:

1. Фиолетовый или азиатский. Базилик фиолетовый – огромная польза для здоровья. его листочки отличаются ярко выраженным ароматом пряности.
2. Лимонный. Этот вид травы обогащен большим количеством витаминов А и С.
3. Светло-зеленый или средиземноморский. Чаще всего он используется во время заправки свежих салатов.
4. Светло-фиолетовый или тайский. Он отличается выраженным вкусом сладкой гвоздики. Это идеальный источник железа и флавоноидов.

Все виды базилика пригодны для использования в кулинарии.

Как употреблять базилик с пользой для здоровья

Существует множество способов применения базилика и рецептов блюд с ним. Делают отвары и травяные чаи, варят компоты, едят в свежем виде.

Настойка базилика при простуде поможет снять лихорадку, ослабит болевые ощущения:

• 3 столовые ложки шиповника смешиваем в термосе с ложкой сушеного базилика
• Заливаем 500 мл горячей кипяченой воды
• Пить по стакану за полчаса до еды

Можно приготовить по такому же рецепту отвар для промывания носа, но не добавлять шиповник. Отправить настаиваться на ночь.

Особенности выращивания золототысячника в саду

Семена лечебной травы можно легко найти в дикой природе. Это растение хорошо приспособится к жизни на любой почве, но успешнее будет развиваться на плодородной. Кроме того, перед посевом необходимо убедиться, что в почве отсутствуют такие агрессоры, как осот и пырей.

Процедура высевания довольно проста: смешанные с песком в пропорциях 1 к 4-5. Материал сеется поверхностно на предварительно политые бороздки. Идеальное время – ранняя весна. После процедуры посева грядку следует накрыть полиэтиленом: так сеянцы быстрее дадут всходы. За молодыми растениями нужно внимательно следить и часто полоть. Растёт золототысячник медленно, но верно, одаривая владельца щедрым урожаем на второй год жизни.

Для упрощения процедуры высадки можно сначала развести дома рассаду. Начать этим заниматься необходимо уже в феврале-марте. Подросшие растения высаживаются в открытый грунт на расстоянии 7 см друг от друга.

Сроки хранения свежего базилика

Каковы сроки хранения свежего базилика? 1 неделя. Но чтобы трава быстро не испортилась, при покупке нужно обращать внимание на веточки: на них не должно быть темных пятен, листья не должны быть увядшими. Если взять испорченный базилик, то, даже находясь в холодильнике, он не «проживет» дольше 2-3 дней.

Срок хранения можно увеличить. Для этого нужно завернуть листья растения во влажное бумажное полотенце, положить в пакет и поместить в холодное место. Благодаря таким действиям можно продлить срок хранения на несколько дней.

Нужна заготовка базилика на зиму? Узнайте, как она делается.

Интересные факты

1. Базилик с розмарином могут использоваться вместо соли при бессолевой диете.
2. Листья растения ускоряют восстановление при воспалительных процессах в ротовой полости и могут использоваться для профилактики их развития. Благодаря содержащимся в них веществах, происходит уничтожение более 90% бактерий, которые остаются во рту и провоцируют развитие кариеса и воспаления десен.
3. В Индии базилик считают священным растением, вторым после лотоса.

Базилик — требовательное к уходу растение, которое любит свет и тепло. Чтобы получить хороший урожай, требуется большое количество влаги и удобренная почва.

Лучшие сорта петрушки — ТОП урожайных и ароматных сортов

Среди всего многообразия видов этой пряной культуры можно выделить несколько сортов, которые пользуются повышенной популярностью у потребителей. Это объясняется сочностью листьев, повышенной урожайностью, приятным вкусом и насыщенным ароматом.

Бисер

Скороспелый сорт, высота листовой розетки которого достигает 39 см. Урожай можно срезать через 55-60 дней после появления всходов. Урожайность 1,7-2 кг с 1 кв. м. Подходит для свежего потребления и заморозки.

Титан

Раннеспелый вид культуры. Урожай поспевает через 1,5 месяца после появления первых всходов. Предпочитает слабокислую питательную почву. Листовая розетка длиной 50 см, оттенок пластин темно-зеленый.

Частушка

Раннеспелый сорт. Образует полувертикальную розетку длиной 40 см, состоящую из 40 листьев. Длительность его вегетации 55-60 дней. Характеризуется высоким содержанием эфирных масел.

Браво

Неприхотливый ранний сорт петрушки. Длительность его вегетационного периода составляет 65 дней. Растение отличается пряморастущими листьями, что значительно облегчает сбор урожая. Аромат пряный, нежный, листва сочная.

Астра

Разновидность кудрявой листовой петрушки. Розетка приподнятая плотная, состоит из крупных многочисленных листьев. Сорт раннеспелый с периодом вегетации в 55-60 дней. Урожайность составляет 5 кг с 1 кв. м.

Глория

Раннеспелый сорт петрушки, первый урожай которого можно собирать через 60 дней после прорастания семян. Длина листовой розетки оставляет 25-40 см. Сорт легко переносит засуху. Уровень его производительности составляет 1,7-2 кг с 1 кв. м.

Риалто

Ранний сорт культуры, который можно выращивать в теплицах и открытом грунте. Листья гладкие, нежные, темно-зеленые, быстро отрастают после среза. Зелень подходит для пучковой продукции. Она достигает товарного вида через 95-100 дней.

Мооскраузе 2

Разновидность кудрявой листовой петрушки с тонким насыщенным ароматом, который идеально подходит для первых и вторых блюд. Листья светло-зеленые, розетка плотная, блестящая. Урожайность сорта достигает 8,4 кг с 1 кв. м.

Курчаволистная Келли

Отличительной особенностью сорта является пышная, плотная розетка длиной до 40 см. Листья светло-зеленые, с приятным насыщенным ароматом. Длительность вегетации до созревания первого урожая – 50-70 дней.

Зеленый хрусталь

Позднеспелый сорт с приподнятой листовой розеткой. Отличается крупными листьями темно-зеленого оттенка, которые быстро отрастают после среза. Урожай готов к сбору через 150 дней с момента появления всходов.

Нежный аромат

Среднеспелый сорт с хорошо развитой полувертикальной розеткой. Листья темно-зеленые, источают насыщенный аромат. Сорт обладает устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Урожайность достигает 3 кг с 1 кв. м.

Фестивальная

Ранний сорт с высоким содержанием эфирных масел. Подходит для свежего потребления и сушки. Длительность вегетации 55-60 дней. Срез рекомендован при длине листьев 10-12 см.

Славянская

Ранняя петрушка, урожайность которой составляет 3,8 кг зелени с 1 кв. м. Первый урожай можно срезать через 70-80 дней с момента появления всходов. Листья быстро отрастают.

Ароматная

Раннеспелый сорт, ярко-зеленые листья которого имеют глянцевую поверхность. Отличается приподнятой плотной розеткой. Урожай поспевает через 75 дней после появления всходов.

Универсал

Раннеспелая петрушка с приподнятой полувертикальной розеткой, которая состоит из широкотреугольных листьев. Аромат насыщенный. Урожайность сорта при правильном уходе достигает 4,9 кг с 1 кв. м. Длительность вегетации 60-65 дней.

Итальянский гигант

Ценится за высокую урожайность, ускоренный темп отрастания листвы после среза, насыщенный приятный аромат. Формирует круглую полувертикальную розетку с треугольными темно-зелеными гладкими листьями.

Наталка

Раннеспелый вид, образующий мощную листовую розетку. Листья крупные, темно-зеленого оттенка, с нежным приятным ароматом. Сорт ценится за высокое содержание эфирных масел и витаминов. Урожайность его составляет 2,8 кг с 1 кв. м.

Петрушка раннего срока созревания. Первый урожай зелени созревает через 80 дней. Розетка удлиненная пряморастущая, длиной 75 см. Петрушка Бриз характеризуется высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Плайн

Позднеспелый вид культуры. Рекомендован для свежего употребления. Урожай зелени созревает спустя 100 дней с момента появления всходов. Листья треугольные, крупные, темно-зеленого оттенка. Розетка полуприподнятая, длиной 50 см.

Бабушкина грядка

Это разновидность кудрявой петрушки с насыщенным приятным ароматом. Сорт раннеспелый с хорошо облиственной розеткой, длина которой достигает 25 см. Вегетационный период 65-70 дней. Эта разновидность пряной культуры требует регулярной прополки и рыхления почвы.

Как правильно посадить? Выращивание листовой петрушки

Предпосевная подготовка участка начинается с осени. Участок перекапывают, вносят удобрения, золу, консервируют пленкой. Весной, когда почва начнет прогреваться, пленку снимают, перекапывают участок еще раз, вносят калий, фосфор и перегной. Формируют грядки и вносят азот, который является идеальным помощником в выращивании густой зелени.

В подготовленные борозды глубиной около сантиметра высеивают заранее протравленные семена петрушки. Прикапывают и производят полив всей грядки. Для дружных всходов, при раннем посеве, участок опять укрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой.

Петрушку листовую можно высеивать несколько раз в год, для получения молодой нежной зелени. Подкормку проводят после посева суперфосфатом и сульфатом калия, около 30 грамм на квадратный метр.

Петрушку можно выращивать и с помощью корней, их проращивают заранее, затем высаживают в открытый грунт. Корнеплоды должны быть высажены на глубину не менее 15 см., часть корня с наклюнувшейся зеленью не засыпают.

Как для посева, так и высадки петрушки листовой подходит практически любая почва, кроме глинистой, лучшим считается дерново-подзолистый грунт.

Правила выращивания

Петрушка – это культура, не требующая тщательного ухода и особых условий при выращивании. Она способна расти практически в любых условиях. Многие даже утверждают, что проращивание данного сорта в плохо освещаемых участках дает более нежные и ароматные всходы.

Подготовка к посадке

Для большей продуктивности и пышности зелени петрушки Итальянский гигант заранее подготавливают грядки, на легкой почве, богатой перегноем. Если посев планируется на весну, то подготовку нужно начинать с осени, удобряя почву органическими добавками и минералами.

Перед самой посадкой, грядки удобряют мочевиной, селитрой или калийно-фосфорными компонентами. При посеве в грунт, семена должны углубляться не менее, чем на 1,5 см, высаживаться на расстоянии 20 см.

Некоторые огородники применяют конвейерный метод, заключающийся в регулярном добавлении новых семян на грядки. Процедура проводится каждые 3 недели. Этот способ можно использовать до поздней осени, но подходит он исключительно для листовых видов петрушки.

Размножение корнями

Листовая петрушка способна производить молодые отростки из перезимовавших в почве корней. Такая зелень ничуть не отличается вкусовыми качества от растений выросших из семян. Поэтому многие садоводы используют это преимущество, пока новый посев всходит, прошлогодний дает свежую зелень.

Корнеплодные сорта выкапывают с корневищем, но часть специально оставляют, чтобы получать свежую зелень после зимовки. Стоит отметить, что такой способ не всегда эффективен, так как прорастанию могут препятствовать несколько факторов:

• чрезмерная влажность почвы, способствующая гниению корневой системы;
• теплая, дождливая и сырая погода в зимний период;
• сильные морозы и отсутствие снежного покрова.

При сильных заморозках можно уберечь корни от промерзания, накрыв почву слоем сена, соломы или опилок.

Многолетний участок

Одни считают петрушку однолетним растением, другие двухлетним, но по сути оба варианта верны. Один год ее высеивают из семян, на следующий год она размножается корневым методом, после чего она дает семена из которых появляются новые всходы. Многие пользуются этим, и в итоге получается отдельный участок для постоянного использования.

Такой способ выращивания петрушки наиболее прост и распространен среди садоводов, однако требует более тщательного ухода, так как растения нуждаются в прополке. Позже петрушка покроет весь участок, образовав сплошное зеленое покрытие, тем самым препятствуя росту сорняков.

Однако такой метод выращивания Итальянского гиганта подходит только для домашних целей. Учитывая, что на грядках растет разногодичная зелень, то ее товарный вид не будет соответствовать коммерческим требованиям.

Описание сорта

Средняя масса петрушки 75-85 гр. Растение имеет крупную, полувертикальную розетку. Среднего размера, но все-таки большие в сравнении с другими сортами листья петрушки имеют треугольную форму, глубокие надрезы долей, терпкий аромат и приятный темно-зеленый цвет.

Стебель растения плотный. Черешок средней длины и средней толщины. Высота куста может достигать 30-60 см. С одного куста можно получить 25 листьев.

Масса

У листовой петрушки корневая часть непрезентабельна на вид (корешки тонкие и жесткие) и неудобна для кулинарии. Масса же листьев, которые можно собрать с одного куста, будет составлять 75 г.

Ценность

Петрушка «Итальянский Гигант» высоко ценится среди садоводов. В основном это растение распространено за счет высокой урожайности и быстрого восстановления листьев после среза.

«Итальянский Гигант» хорошо растет даже в тени, благодаря чему весьма удобен в выращивании. К тому же петрушка обладает сильным ароматом, что тоже добавляет этому сорту привлекательности в глазах покупателей.

Урожайность

Как уже не раз было сказано выше, сорт петрушки «Итальянский Гигант» ценится за высокую урожайность. При правильном уходе с одного квадратного метра можно собрать 2-5 кг петрушки.

Цветение

Петрушка — двухлетнее растение. В первый год выращивания она даёт ароматную зелень. А цветет «Итальянский Гигант» на второй сезон выращивания, в начале лета. В июне-июле зацветает маленькими цветочками зеленовато-желтого цвета.

Отличие от других видов

«Итальянский Гигант» пусть немного, но всё же отличается от своих «братьев». Во-первых, разумеется, размерами куста. Также есть отличия по урожайности с м².

Морозостойкость

Петрушка «Итальянский Гигант» отличается неплохой устойчивостью к низким температурам. Этот сорт легко перенесет заморозки до -10° С.

Химический состав

Ни для кого не секрет, что петрушка весьма полезна для здоровья. Но в чем же ее ценность?

На сто граммов петрушки «Итальянский Гигант» приходится:

• Калорийность: 49 кКал.
• Жиры: 0.4 г.
• Белки: 3.7 г.
• Углеводы: 7.6 г.
• Вода: 85 г.
• Пищевые волокна: 2.1 г.
• Органические кислоты: 0.1 г.
• Крахмал: 0.1 г.
• Моно- и дисахариды: 6.4 г.
• Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР, Холин.
• Минералы: калий — 800 мг; кальций — 245 мг; магний — 85 мг; натрий — 34 мг; фосфор — 95 мг; железо — 1.9 г.

Отличия от других листовых сортов

Данный сорт обладает следующими отличиями:

1. Проявляет высокую устойчивость к тенистым местам, к низким и высоким температурам.
2. Корень некрепко сидит в почве, за счет чего легко выдергивается.
3. Выраженный аромат, обладающий высокими экстрактивными свойствами (повышает аппетит).
4. Может размножаться самосевом.
5. Быстро набирает крупную лиственную массу при естественном прореживании.
6. Позволяет собирать урожай несколько раз за период роста.
7. Подходит для выгонки зелени в период зимы и ранней осени.

Особенности посадки петрушки в открытый грунт

Чаще для выращивания пряной травы выбирают открытый грунт, чтобы не затруднять себя уходом за рассадой.

На освещенном месте почву готовят заранее. В нее осенью вносят перепревший навоз или компост 4-5 килограмм на квадратный метр грядки. Необходимо подумать и о минеральных удобрениях, если высаживают овощ в зиму.

Подготовка семян включает в себя замачивание в:

• теплой воде на сутки;
• стимуляторе роста;
• растворе водки на 20 минут;
• настое древесной золы на 5 часов.

Выбирают один из способов, который позволит семенам быстрее прорасти в земле. Для форсирования всхожести в бороздки вносят немного негашеной извести. Но и просто смоченные в воде, семена во влажном грунте прорастут стремительно.

При осенней посадке посадочный материал должен быть сухим, иначе его быстрое прорастание приведет к гибели сеянцев от мороза.

Семена петрушки высаживают вместе с небольшим процентом семян салата. Последние всходят быстрее, и по ним определяют направление всходов. Так лучше взрыхлить грунт, помогая семенам пробиться через корку.

Глубиной заделки петрушки является 2 сантиметра. Лучше высаживать на даче петрушку двухстрочными лентами с расстоянием между ними в 40-50 сантиметров.

Появятся сеянцы овощного растения через 15-20 дней.

Многие размножают овощ корнями. Подготовленный продукт, обрезанный до 8-10 сантиметров и продезинфицированный, заглубляют внутрь грунта, оставив пенек в 2 сантиметра над землей. Зелень начнет формироваться уже через 2 недели. Останется только правильно за ней ухаживать.

Все факты о петрушке – самое интересное в одной статье

Петрушка – двулетнее травянистое растение, отличающееся сильным ароматом и пряно-сладковатым вкусом. Родина культуры – побережье Средиземного моря. Первоначально растение использовалось как лечебное сырье, затем стало популярной приправой. Петрушку культивируют в Европе, Азии и Америке. Растение легко размножается самосевом, может дичать. Зелень устойчива к холоду, быстро вырастает до товарного состояния. Культура популярна у огородников благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам.

Химический состав

Ни для кого не секрет, что петрушка весьма полезна для здоровья. Но в чем же ее ценность? На сто граммов петрушки «Итальянский Гигант» приходится:

• Калорийность: 49 кКал.
• Жиры: 0.4 г.
• Белки: 3.7 г.
• Углеводы: 7.6 г.
• Вода: 85 г.
• Пищевые волокна: 2.1 г.
• Органические кислоты: 0.1 г.
• Крахмал: 0.1 г.
• Моно- и дисахариды: 6.4 г.
• Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР, Холин.
• Минералы:
  1. калий – 800 мг;
  2. кальций – 245 мг;
  3. магний – 85 мг;
  4. натрий – 34 мг;
  5. фосфор – 95 мг;
  6. железо – 1.9 г.

Виды и сорта петрушки

Как мы уже писали, в культуре выращивают два вида петрушки – корневую и листовую. Листовая петрушка имеет две разновидности – гладкую и кудрявую, которые отличаются только по внешнему виду. Сорта петрушки разделяют по срокам созревания. Предлагаем вам знакомство с лучшими сортами петрушки.

Гладкие сорта листовой петрушки

• Глория – раннеспелый урожайный сорт для выращивания в теплицах и в открытом грунте с невысокой розеткой и крупными листьями. Выращивается для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму;
• Богатырь – ароматный урожайный сорт, хорошо отрастающий после срезки. Листья крупные, треугольные, темно-зеленые, на длинных черешках. Время созревания от 70 до 80 дней;
• Гамбургер – один из новых сортов средней высоты с нежными ароматными листьями ярко-зеленого цвета. Период созревания от 75 до 90 дней. Используется в свежем и сушеном виде;
• Карнавал – высокоурожайный сорт с ароматными темно-зелеными листьями среднего размера на длинных черешках, хорошо отрастающих после срезки. От появления всходов до сбора урожая проходит не более 60 дней.

Востребованы в культуре также сорта Итальянский гигант, Зеленый хрусталь, Аппетитная, Ароматная стена, Росава, Зеленый ковер и другие.

Кудрявые сорта листовой петрушки

• Мооскраузе 2 – немецкий компактный сорт с сильно гофрированными ароматными листьями темно-зеленого цвета. От срезки до нарастания новых листьев проходит не более 40 дней. Петрушка этого сорта хорошо переносит засуху и низкие температуры;
• Браво – сорт с длинными вертикальными стеблями, с которых легко собирать урожай. Листья сильно гофрированные, ярко-зеленые, очень ароматные;
• Астра – ранний урожайный сорт с рифлеными листьями, собранными в плотные розетки. Листья быстро отрастают после срезки. Сорт выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте;
• Эсмеральда – среднеспелый сорт, зелень которого хорошо отрастает после срезки. В массе куст достигает 50 г. В розетке 25-30 курчавых листьев на коротких черешках;
• Бриз – высокорослый сорт с высотой розетки до 75 см, сроки созревания которого около 80 дней, а масса одного растения достигает 60 г. Зелень нежная, после срезки долго сохраняет свежий вид.

Популярностью пользуются также сорта Фризе, Кудрявая, Триплекс, Золушка, Стихия, Клаудиа, Москурленд, Слава Эрфурта, Кадерава, Дарки.

Сорта корневой петрушки

• Сахарная – ранний урожайный сорт с плотными коническими серовато-белыми корнеплодами длиной до 30 см, диаметром до 6,5 см и весом до 60 г. Мякоть отличных вкусовых качеств белого цвета с желтоватой серединой. Временной промежуток от появления всходов до наступления технической спелости 85-100 дней;
• Альба – поздний урожайный сорт с корнеплодами отличного вкуса, достигающими в массе 300 г. Достоинства сорта также в том, что у корнеплодов отсутствуют боковые корешки, и они прекрасно хранятся;
• Бордовикская – позднеспелый сорт, формой корнеплода напоминающий морковь белого цвета массой до 200 г. Мякоть тоже белая, ароматная. При правильном хранении сорт отличается прекрасной лежкостью;
• Урожайная – среднеспелый, устойчивый к болезням зимостойкий сорт, достигающий с момента появления всходов своей технической спелости за 130 дней. Сочные корнеплоды достигают в длину 20 см;
• Финал – среднеспелый урожайный сорт с корнеплодами отменного вкуса длиной до 23 см, весом до 200 г в форме удлиненного конуса.

Кроме описанных, популярными являются такие сорта корневой петрушки, как Коника, Лекарь, Игл, Доброе утро, Вершки и корешки, Берлиния и Пикантная.

Какие сорта лучше выбрать

Для рассады петрушки на садоводческих рынках много разных сортов в наличии. Каждый из них дает урожай, имеющий свои характеристики. Но для выращивания петрушки саженцами лучше выбирать высокоурожайные сорта. Те, которые дают богатый урожай, имеющие высокую степень роста после срезания и неприхотливую корневую систему.

«Астра»

Этот сорт дает курчаволистовую петрушку, раннеспелую. Зреет «Астра» около 2 месяцев и отличается тем, что листовая масса быстро растет после срезов.

Петрушка кудрявая Астра

«Обыкновенная листовая»

Дает высокоурожайную, ароматную петрушку. Но зреет поздно – около 70 суток созревания. Зато сорт дает раскидистые розетки, по 30-40 листьев.

«Бриз»

Отличительными чертами этого сорта является то, что он дает крупную петрушку и показывает отличную лежкость. А вот зреет еще дольше, чем сорт «Обыкновенная листовая», до 80 суток созревания.

«Эсмеральда»

Сорт приносит среднеспелый урожай петрушки с короткими черешками. Это одна из самых густых петрушек, дает розетки до 30 листьев, быстро растет после срезов.

«Браво»

Сорт петрушку дает среднеспелую и высокоурожайную. Высота розетки до такой петрушки достигает до 35 см.

«Богатырь»

Отличается высокоурожайностью и теневыносливостью. Сорт поздно созревает (от 90 до 140 суток) и отлично разрастается.

Петрушка листовая богатырь

«Бутербродная»

Обладает высокой холодоустойчивостью, дает полувертикальную розетки и большое количество листьев. Время на созревание около 65 суток.

«Кудрявая»

Популярный сорт, имеет приятный запах и вкус. Имеет плотную розетку со стеблем до 1 м, листья получаются гофрированные, черешки зреют до 70 суток.

Петрушка кудрявая

Базилик

Согласно исследованиям Университета штата Колорадо, базилик содержит соединение, обладающее антибактериальными свойствами. Называется оно розмариновая кислота и может убить синегнойную палочку, к которой особенно чувствительны люди с ослабленной иммунной системой. И листья, и корни базилика выделяют это вещество, хотя в листьях более высокие концентрации. Базилик известен своими противовирусными и антиоксидантными свойствами.

Для максимального аромата шеф-повара советуют добавлять базилик в пищу в конце приготовления

• Вкус: ароматы гвоздики, мяты, корицы.
• В саду: посадите базилик с помидорами, перцем, портулаком и салатом.
• Хорошо растет с: орегано и петрушкой.
• На кухне: сочетается с помидорами, перцем, баклажанами, кабачками и с салатами. Также прекрасно «дружит» с соусом песто, заправками для салатов и маслом с травами. Попробуйте базилик на хлебе со свежими помидорами и майонезом.

Тмин: специя русских полей

Тмин – удивительно неприхотливое растение. Дикую разновидность этого растения можно запросто встретить в поле. Ценители приправ говорят, что полевой тмин – самый ароматный. Культурные сорта не отличаются таким душистым запахом.

Открытие этой специи в Европе тоже было непростым. Его завезли сюда те же арабы, которые «поделились» с греками зирой. Разница была в том, что тмин никогда не считался специей. Его использовали в медицине. И только со временем люди догадались использовать его и в кулинарии.

Тмин использовали как средство, разжигающее аппетит. А после «волчьего аппетита» он ещё и способствовал пищеварению. Кроме того, из него готовили любовный напиток на утренней росе, ведь эфирное масло тмина – сильный афродизиак. А потом решили попробовать добавить его прямо в еду. И путь к сердцу мужчины стал ещё короче.

Тмин считается традиционной специей для выпечки. Мы привыкли видеть его в хлебе, например, в знаменитом бородинском сорте. Но в других странах с ним пекут и сладкую выпечку. Хороша с тмином и так называемая «тяжелая» пища: жирное мясо, плов, паштеты. Пряность помогает ей лучше усваиваться.

Тмин: польза и вред

Тмин — приправа, которую получают из двулетнего растения семейства Зонтичных. Полное формирование стебля происходит только на второй год. Это растение характеризуется сложной зонтичной системой. Для приготовления приправы используют вызревшие семена.

Выращивают тмин в Пакистане, Иране, Индии, Испании, Турции. Не в диковинку это растение и в России. Дикорастущий тмин можно встретить на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Культивируют тмин в Воронежской области. Выращивают приправу и в некоторых областях Украины. Приобрести эту пищевую добавку несложно во многих уголках мира. Да и стоимость специи весьма доступная.

Тмин: полезные свойства

Эта специя интересна своим составом. За счёт насыщенности микроэлементами и витаминами, семена тмина можно назвать здоровой добавкой к пище.

Состоит приправа тмин из следующих полезных компонентов:

1. эфирные масла — до 7 %;
2. жирные масла — до 22 %;
3. белковые соединения — до 23 %.

Также в этом продукте содержится:

Огромное количество биоактивных веществ в этой приправе обеспечивают то, что она несёт огромную пользу человеческому организму. К слову сказать, ценится тмин не только в направлении заботы о людском здоровье. О пользе этой специи знают и ветеринары. Чай из семечек тмина используют для устранения кишечных колик и вздутия живота у домашнего скота (лошади, коровы и т. д.).

А вот когда люди употребляют в пищу приправу тмин, происходят следующие виды благоприятного воздействия на их организм:

• повышается мозговая активность;
• клетки насыщаются кислородом;
• облегчается состояние после стресса, уходит тревожность;
• снимаются спазмы, уходит болевой синдром;
• подавляется размножение болезнетворной флоры (вирусы, бактерии, грибки);
• повышается иммунный ответ организма;
• снижается риск развития болезни Альцгеймера;
• активизируется работа сальных желёз;
• восстанавливается и сохраняется половая функция.

Это лишь основные виды пользы, которую можно извлечь из рассматриваемого растительного продукта. Но каждое вещество, содержащееся в тмине, имеет свой спектр влияния на человеческий организм. И здесь справедливо заметить, что при злоупотреблении этой приправой можно получить не только пользу, но и вполне реальный вред. Взрослому человеку съедать этой приправы можно не более 25 грамм в 2‒3 дня. Для детей эта норма гораздо ниже.

При переедании тмина может возникнуть:

• кишечная непроходимость;
• обострение язвенной болезни желудка и гастрита;
• аллергическая реакция;
• резкое понижение артериального давления;
• тошнота, головокружение, рвота.

При любых подозрительных реакциях организма стоит обратиться к врачу!

Разница между специями

Основные отличия специй кроются в их вкусе. Черный тмин обладает несколькими жгучими нотами и имеет выраженный ореховый привкус. Этого лишен тмин обыкновенный. Также растения отличаются по своему внешнему виду, происхождению и территориям произрастания.

Обе приправы можно удачно сочетать с другими специями и добавлять в различные смеси. Тмин любим многими европейцами за особый пикантный вкус и приятную горечь. Семена черного тмина имеют больше вкусовых нот, чем обыкновенный вид. Подобный нюанс учитывают повара всего мира при приготовлении восточных блюд.

Поделиться

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

Отменить ответ

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Отправить

Использование в медицине

Оба вида пряной растительности активно используются в фармацевтической промышленности. Богатое содержание эфирных масел и питательных веществ позволяет включать их компоненты в состав различных медикаментозных средств. Но особенно популярны указанные специи в народной медицине. На их основе готовят препараты, которые демонстрируют следующие лечебные эффекты:

• возбуждают аппетит;
• повышают лактацию у кормящих женщин;
• усиливают перистальтику кишечника;
• восстанавливают нормальную микрофлору в ЖКТ;
• устраняют метеоризм и колики.

Но кроме этих, по сути, одинаковых лечебных свойств, есть отличия в этой сфере применения.

• Так, семена тмина хорошо сжигают жиры, поэтому различные средства с их участием используют при похудении. Кроме того составы с тмином способствуют очищению дыхательных путей от мокроты при пневмонии, бронхите и прочих воспалительных процессах.
• По сравнению с тмином зира обладает более широким спектром применения в медицине. За счет высокого содержания йода продукт используют при лечении нарушений щитовидной железы. Специя полезна при диабете, микозах, запорах.

Свойства тмина для организма человека

Тмин обыкновенный, благодаря богатому составу, принесёт пользу людям, употребляющим его. Однако, при приёме в больших количествах следует учесть, что эта пряность имеет противопоказания.

Полезные свойства тмина

• Тмин обыкновенный оказывает на организм человека следующие положительные действия:
• улучшает пищеварение и повышает аппетит;
• помогает при излишнем скоплении газов;
• используется как мочегонное средство;
• устраняет запоры;
• активизирует работу желез внутренней секреции;
• выводит мокроты и полезен при кашле;
• имеет желчегонный эффект и полезен для печени;
• проявляет антисептические свойства;
• угнетает патогенную микрофлору, процессы гниения и брожения, паразитов;
• укрепляет иммунитет;
• обладает антиоксидантной активностью;
• хорошо влияет на обменные процессы;
• действует на организм успокаивающе, снимает спазмы, помогает при бессоннице и мигренях;
• тонизирует организм, стимулирует физическую и умственную деятельность.

Эти семена полезны взрослым и детям, особенно кормящим женщинам, так как способны вызывать прилив молока и способствуют выведению лишних газов, устранению запоров, полезны при коликах у малыша. Полезны также женщинам, планирующим беременность. Беременным их можно употреблять, но в ограниченном количестве, они могут помочь при вздутии живота и от запоров. Их можно использовать при болезненных менструациях.

У мужчин это растение не только повысит потенцию, но и улучшит качество спермы, послужит вспомогательным лечением при проблемах с простатой.

Знаете ли вы? В средневековье тмином не только приправляли блюда, но и варили из него приворотное зелье, клали в амулеты.

Существует немало рецептов для похудения с этим растением, поскольку его плоды и чай из них улучшают метаболизм.

Вред и возможные противопоказания

Во время беременности нельзя потреблять много тминных семян, так как их тонизирующие свойства влияют на матку и способны вызвать выкидыш или преждевременные роды.

• Имеются следующие противопоказания к приёму тмина:
• аллергия на этот продукт;
• обострения панкреатита и болезней ЖКТ;
• повышенная кислотность;
• после инфаркта и при тромбофлебите;
• желчнокаменная болезнь.

Полезные советы

Чтобы не нанести вред организму, тмин стоит применять грамотно и со знанием дела. Дозировка для неопытного кулинара должна быть аккуратной — для начала не больше щепотки. Рекомендуется варьировать количество в зависимости от специфики блюда и его объема:

• если плоды целые, их добавляют в середине готовки, молотые — в конце;
• 1 ч.л. приправы эквивалентна приблизительно трем граммам тмина обыкновенного;
• оптимальная дозировка в мясном фарше — 5 г на 1 кг, в супах овощных и картофельных — 0,5 г, в выпечке — 10 г.

Выбор и хранение специи кумин

При покупке приправы в магазине следует обращать внимание на следующие моменты:

• упаковка должна быть целой;
• часто запах свежей приправы проходит даже сквозь бумагу или целлофан;
• если упаковка прозрачная или приправа покупается на развес, она должна быть сухой, без плесени и насекомых внутри;
• появление конденсата внутри пачки указывает на повышенную влажность – приправа испортится в таких условиях;
• сроки годности приправы должны быть в норме.

Для хранения кумина необходимо выбирать посуду, которая не даст улетучиться запаху и защитит аромат специи от неблагоприятного воздействия. Лучшее решение – керамическая банка с плотной крышкой либо посуда из темного стекла.

Поставить емкость с приправой нужно в темное и прохладное место, вдали от батарей отопления, солнечных лучей. В таких условиях зира сохраняет аромат до года.

Можете посмотреть обзор, как отличать приправу от похожих специй:

Особенности выращивания

Кориандр нуждается в длительном световом дне, поэтому при выборе места произрастания должна учитываться интенсивность освещения гряды. Культура предпочитает плодородные, хорошо увлажнённые, с нейтральной кислотностью почвы.

Сеять кинзу предпочтительно ранней весной и в сентябре. При высадке семенного материала, необходимо соблюдать дистанцию между семенами около 10 см, межрядное расстояние — 30 см. Глубина посадки семечка составляет 1,5 см.

Спустя некоторое время после массового всхода семян, производят прореживание растений. Уход заключается в своевременном удалении сорной растительности и поливе, который осуществляют один раз в десять дней, а в засушливый период — по мере высыхания грунта.

Петрушка в отличие от кинзы морозостойкая, выдерживает до -10°С, поэтому посадочный материал высевают с конца зимы до середины октября с интервалом 3-4 недели. Такой промежуток позволяет получать регулярный урожай пряной зелени. Зимой можно садить сухие семена, весной следует подержать их в теплой воде. Минеральные и органические удобрения вносят осенью.

Петрушку сеют на глубину до 2 см, после чего почву уплотняют и мульчируют. Между рядами должно сохраняться расстояние в 15 см. Между растениями должно быть не менее 5 см. Первые ростки появляются через недели.

Тмин как приправа в кулинарии

Второе важное предназначение тмина связано с кулинарией. Он придает пикантный вкус многим сортам ржаного хлеба, незаменим в хлебопечении. В качестве приправы его используют для маринования разных видов рыбы. Не обходится без него всеми любимая сельдь. Это отличное средство для ароматизации колбас при копчении, его применяют при засолке и квашении огурцов, помидоров и капусты.

Стойкий аромат тимьяна используют в кавказской кухне, чтобы придать особую прелесть сырам и творогу, для ароматизации баранины. Прекрасно сочетается он со многими продуктами, добавляется в тесто для пирогов и к мясным, творожным и овощным начинкам. В некоторых кухнях тмин используется в первых блюдах и ликерах. Эта приправа полезна и очень вкусна.

В салаты кладут молотые зернышки, используют также молодую зелень, а при приготовлении основных блюд и гарниров семена часто помещают в мешочек, чтобы они лишь отдавали блюду свой аромат и вкус, но не хрустели на зубах. Эти рецепты помогут взглянуть на древнюю приправу по-новому:

• Сырники с морковью. Пачка творога, 3 средних морковки, яйцо, пару ложек топленого масла, стакан муки и половину стакана сметаны. Все ингредиенты перемешать, добавить немного соли, сахара и растолочь зернышки тимьяна. Блюдо запечь в духовке (в форме).
• Рыбные котлеты. Рыбное филе, очищенное от кожи и костей, измельчить с помощью мясорубки, в полученную массу добавить яйцо, тертый лук, соль и сформировать ее в виде котлет. Затем посыпать толченым тмином и жарить на сковороде с маслом.

Второе важное предназначение тмина связано с кулинарией