Базилик – однолетнее или многолетнее растение семейства Яснотковые, известное своим ярким вкусом и богатым химическим составом. Базилик способен разнообразить диетическое меню, добавляя в блюда новые вкусовые и ароматические нотки. В этой статье мы расскажем о составе растения, его свойствах и о том, не преувеличена ли польза базилика.
Часто в народной медицине восточных стран можно встретить утверждения о том, что хельба способна уменьшать жар, оздоравливать печень, успокаивать боль в мышцах и самое распространенное — сжигать жиры и уменьшат аппетит. Однако, как мы видим, научное обоснование имеют только следующие полезные свойства хельбы для здоровья:
- Усиление лактации у кормящих матерей
- Облегчение боли при менструациях
- Усиление полового влечения у мужчин и женщин
- Противодействие диабету обоих типов
- Профилактика инсульта
- Профилактика инфаркта
- Нормализация уровня холестерина в крови
- Противодействие росту раковых клеток и провоцирование их апоптоза
- Профилактика язвы желудка
- Устранение кислотного рефлюкса
- Профилактика ожирения
- Улучшение работы почек и профилактика возникновения в них камней
- Профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона.
- Улучшение памяти
- Осветление кожи, устранение воспалений и заживление ран на ней
- Противовоспалительные свойства
- Антиоксидантные свойства
- Антимикробные свойства
- Противогрибковые свойства
Однако, стоит обязательно отметить, тот факт, что многие из выше перечисленные свойств не были до конца изучены на людях. Поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом, перед тем как применять хельбу как одно из своих лекарственных средств.
Почему закупориваются сосуды?
Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками — даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости — артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин — происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.
Чем полезен базилик?
Чем полезен базилик для нашей красоты и здоровья? Все о базилике: для сердца, легких, нервной системы, свежего дыхания и чистой гладкой кожи. Также о вреде базилика для организма.
Как приятно, когда рацион дополняют красивые и ароматные травы, например, базилик. Подобные растения удачно вписываются в разные блюда, делают еду более аппетитной и интересной. Давайте рассмотрим, каковы полезные свойства базилика для молодости и здоровья.
Чем полезен базилик для иммунитета
Регулярное дополнение рациона базиликом — это отличное укрепление организма, в первую очередь иммунной системы. Также благодаря этому ароматному растению можно быстрее восстановиться после перенесенных травм и операций.
Специалисты часто называют базилик «природным антибиотиком» за его способность блокировать раковые клетки, а также вирусные, бактериальные и грибковые инфекции.
Полезные свойства базилика для легких
Базилик и его полезные свойства
Базилик часто используется для лечения разных заболеваний легких и дыхательной системы, в первую очередь астмы. А регулярное употребление базилика способствует постоянному ровному легкому дыханию, а также отсутствию воспалений.
Чем полезен базилик для сердца и сосудов
Базилик очень хорошо влияет на сердечную мышцу, нормализуя её работу. Также благодаря базилику поддерживается нормальный сердечный ритм. Ещё базилик полезен для крови. Он нормализует уровень холестерина, а также укрепляет стенки сосудов.
Базилик для органов брюшной полости
Мы уже выяснили, в чем польза базилика для сердечно-сосудистой и легочной систем. Но эта пряность также оказывает целительное действие на нашу пищеварительную систему и ее органы.
Специалисты называют базилик «антибиотиком» за его способность блокировать раковые клетки, а также вирусные, бактериальные и грибковые инфекции.
Итак, базилик:
- нормализует работу желудка;
- уменьшает количество газов в кишечнике;
- полезен для почек;
- способствует растворению маленьких камней;
- устраняет болевые ощущения;
- обладает легким мочегонным эффектом.
Чем полезен базилик для нервов и глаз
Базилик благотворно воздействуют на нервную систему. Он хорошо успокаивает, нормализует настроение, улучшает сон. Благодаря базилику нормализуется работа глазных мышц, особенно во время сна. Также глаза хорошо защищаются от разных заболеваний, например, катаракты, глаукомы.
Базилик для ротовой полости
Один из вариантов употребления базилика: соус песто!
Многие специалисты рекомендуют ухаживать за полостью рта с помощью базилика. Но! Лучше использовать отвар базилика, а не листья свежего растения.
В этом случае базилик:
- укрепляет десны;
- освежает полость рта;
- обладают дезинфицирующим действием;
- укрепляют зубы;
- препятствует проявлению зубного налета и других заболеваний.
Чем полезен базилик для красоты
На кожу, ногти и волосы полезные свойства базилика оказывают омолаживающее действие. Достаточно только иногда добавлять сок базилика в разные средства ухода за кожей. Также с помощью этого ароматного растения можно вылечить различные кожные заболевания.
Противопоказания к употреблению базилика
Базилик не рекомендуется употреблять при:
- тромбофлебите;
- тромбозах;
- нарушениях свертываемости крови;
- редких заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- сахарном диабете;
- во время беременности и кормления грудью.
Как видите, ответ на вопрос «чем полезен базилик?» прост: это не только красивое ароматное, но и действительно ценное растение. Несомненно, он может занять почетное место в вашем рационе.
Базилик появился в нашем рационе не так давно, но его полезные свойства налицо
А вы любите базилик?
Вас может заинтересовать: чем полезна малина для здоровья → А также чем полезна брокколи для организма → Все полезные свойства киви для здоровья человека → Как употреблять и чем полезен имбирь в рационе →
Аралия: противопоказания
Не рекомендуется принимать препараты аралии при эпилепсии, артериальной гипертензии. Людям страдающим бессонницей и повышенной нервной возбудимостью также прием подобных препаратов противопоказан.
Лекарственные средства аралии выпускаются в различных формах — настойка, таблетки, сухие измельченные корни. Выпускаются также таблетки, которые изготовлены на основе аммонийных солей аралозидов. Такие таблетки не имеют ярко выраженного сахароснижающего эффекта, но стимулируют и тонизируют даже лучше, чем настойка женьшеня или аралии.
Как и другие адаптогены и стимуляторы аралию рекомендуется принимать только в первой половине дня, чтобы избежать нарушения сна. И хотя прием лекарственных средств этого растения считается практически безопасным, перед применение любой формы препарата рекомендуется консультация врача.
Польза разных видов базилика
Бывает базилик зеленый и фиолетовый. Разница между ними не такая уж и большая, как может показаться на первых взгляд. Но это не единственные разновидности душистого растения.
Нужно помнить! Наличие у базилика тех или иных свойств напрямую зависит от его вида.
Свежий базилик душистый бывает таким:
- Фиолетовый или азиатский. Базилик фиолетовый – огромная польза для здоровья. его листочки отличаются ярко выраженным ароматом пряности.
- Лимонный. Этот вид травы обогащен большим количеством витаминов А и С.
- Светло-зеленый или средиземноморский. Чаще всего он используется во время заправки свежих салатов.
- Светло-фиолетовый или тайский. Он отличается выраженным вкусом сладкой гвоздики. Это идеальный источник железа и флавоноидов.
Все виды базилика пригодны для использования в кулинарии.
Как употреблять базилик с пользой для здоровья
Существует множество способов применения базилика и рецептов блюд с ним. Делают отвары и травяные чаи, варят компоты, едят в свежем виде.
Настойка базилика при простуде поможет снять лихорадку, ослабит болевые ощущения:
- 3 столовые ложки шиповника смешиваем в термосе с ложкой сушеного базилика
- Заливаем 500 мл горячей кипяченой воды
- Пить по стакану за полчаса до еды
Можно приготовить по такому же рецепту отвар для промывания носа, но не добавлять шиповник. Отправить настаиваться на ночь.
Особенности выращивания золототысячника в саду
Семена лечебной травы можно легко найти в дикой природе. Это растение хорошо приспособится к жизни на любой почве, но успешнее будет развиваться на плодородной. Кроме того, перед посевом необходимо убедиться, что в почве отсутствуют такие агрессоры, как осот и пырей.
Процедура высевания довольно проста: смешанные с песком в пропорциях 1 к 4-5. Материал сеется поверхностно на предварительно политые бороздки. Идеальное время – ранняя весна. После процедуры посева грядку следует накрыть полиэтиленом: так сеянцы быстрее дадут всходы. За молодыми растениями нужно внимательно следить и часто полоть. Растёт золототысячник медленно, но верно, одаривая владельца щедрым урожаем на второй год жизни.
Для упрощения процедуры высадки можно сначала развести дома рассаду. Начать этим заниматься необходимо уже в феврале-марте. Подросшие растения высаживаются в открытый грунт на расстоянии 7 см друг от друга.
Сроки хранения свежего базилика
Каковы сроки хранения свежего базилика? 1 неделя. Но чтобы трава быстро не испортилась, при покупке нужно обращать внимание на веточки: на них не должно быть темных пятен, листья не должны быть увядшими. Если взять испорченный базилик, то, даже находясь в холодильнике, он не «проживет» дольше 2-3 дней.
Срок хранения можно увеличить. Для этого нужно завернуть листья растения во влажное бумажное полотенце, положить в пакет и поместить в холодное место. Благодаря таким действиям можно продлить срок хранения на несколько дней.
Нужна заготовка базилика на зиму? Узнайте, как она делается.
Интересные факты
- Базилик с розмарином могут использоваться вместо соли при бессолевой диете.
- Листья растения ускоряют восстановление при воспалительных процессах в ротовой полости и могут использоваться для профилактики их развития. Благодаря содержащимся в них веществах, происходит уничтожение более 90% бактерий, которые остаются во рту и провоцируют развитие кариеса и воспаления десен.
- В Индии базилик считают священным растением, вторым после лотоса.
Базилик — требовательное к уходу растение, которое любит свет и тепло. Чтобы получить хороший урожай, требуется большое количество влаги и удобренная почва.