Яблоня Северный Синап относится к позднезимним сортам яблонь. Она была выведена И.С. Исаевым на опытной станции юных натуралистов путем последовательной семенной репродукции сорта Кандиль-Китайка.
Требования по уходу
Сорт яблони вишневое нуждается в своевременном и грамотном уходе, особенно в первые годы жизни:
- Полив. Чтобы обеспечить хорошую приживаемость и стремительный рост, молодые деревья нужно регулярно поливать — по мере просыхания земляного кома и не менее пяти раз за весь сезон. Первое увлажнение проводится вначале весны, затем за две недели до цветения и через две недели после него. Также саженцы поливают во время формирования плодовых завязей и поздней осенью — для повышения морозостойкости.
- После каждого полива почву взрыхляют, удаляя сорную траву и растительные остатки. Эти манипуляции помогают уберечь деревце от пересыхания и появления болезней, паразитов.
- Для задержки влаги в почве после каждого полива приствольную зону мульчируют садовой землей, формируя небольшой холмик — высотой 5-7 см.
- Подкормки. После посадки саженцы не нужно подкармливать — питательных веществ хватит еще на 2 года. Начиная с 3-го года жизни яблони удобряют комплексными препаратами, которые включают органические и минеральные компоненты. Ранней весной в приствольную зону вносят азотсодержащие препараты, перед цветением и после него — суперфосфат и калийную соль. За неделю до предполагаемых осенних холодов деревья подкармливают комплексными удобрениями с низким содержанием азота.
- Обрезка и формировка кроны для этого растения являются обязательными, учитывая то, что вишневка быстро наращивает молодой прирост и крона становится загущенной. Ее прореживание проводят ранней весной — до начала процесса сокодвижения или поздней осенью — после листопада. Обрезку сочетают с санитарной стрижкой — вырезают все поврежденные морозами, ветрами и болезнями ветви. Во избежание инфицирования все срезы замазывают садовым варом.
- Подготовка к зимовке. Молоденькие саженцы не обладают таким иммунитетом, как взрослые деревья, поэтому перед наступлением первых осенних заморозков, их накрывают. Сначала мульчируют приствольную зону, затем накрывают еловым лапником, опилками или опавшей листвой, после выпадения снега — заделывают снежным сугробом. В таких условиях риск промерзания дерева снижается к нулю.
- Профилактика болезней и вредителей. При отсутствии хорошего питания, регулярных поливов в саду, где сплошные заросли сорняков, яблоня может заболеть мучнистой росой, цитоспорозом и другими видами вирусных и грибковых инфекций. Поэтому важно оптимизировать уход и провести профилактические обработки кроны и почвы медьсодержащими препаратами — медным купоросом или бордоской смесью. От паразитов применяют как народные средства (чесночный, табачный настой, зольно-мыльный раствор), так и ядохимикаты — Актеллик, Актару, Фундазол.
Синап белорусский
Сорт селекции Белорусского НИИ плодоводства получен от скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепинкой литовской.
Описание сорта
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды средней величины, удлиненно- или округлоконические.
Основная окраска – светло-зеленая со слабо заметными сероватыми подкожными точками, румянца практически нет.
Мякоть зеленая, малосочная, плотная, удовлетворительного кисловато-сладкого вкуса.
Особенности
Сорт характеризуется хорошей урожайностью и зимостойкостью, паршой поражается в средней степени. Плодоношение практически ежегодное. Синап белоруссский осеннего срока созревания и позднезимнего (до марта) срока потребления.
Синап белорусский
Яблоня Горный Синап — сведения о сорте
Сорт яблони Горный Синап выведен сибирскими селекционерами в г. Горно-Алтайск относительно недавно. Работы проходили в НИИСС им. МА. Лисавенко при участии З.С. Яшемской, И.П. Калининой и С.А. Макаренко.
Испытания сорта проводились в течение двух лет с 2003 по 2005 год в подразделении горного садоводства института.
В качестве испытательных условий был выбран климат, типичный для низкогорных алтайских районов. За испытательный образец взяли экземпляры, привитые на подвой сорта Таежное.
Сравнение проводилось с контрольным образцом – сортом яблони Алтайское Пурпуровое, который отличается высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью.
Испытываемый образец проявил меньшую устойчивость к заморозкам и при критически низких показателях температуры и влажности деревья подмерзли. Но, несмотря на это, урожайность яблок Горный Синап оказалась выше, чем у представителей сорта Таежное.
Данный сорт относится к позднеосенним. Яблони дают относительно крупные, в среднем весом в 100-150 г, зеленовато-желтоватые плоды, при созревании принимающие почти по всей поверхности темно-розовую окраску.
Белая мякоть оценивается как сочная, средней плотности, мелкозернистая, с высокими вкусовыми качествами. В соответствии с испытаниями сохранность плодов Горный Синап лежит в пределах шести месяцев, что представляет собой достаточно долгий срок.
Основные характеристики деревьев не отличаются от яблонь других сортов. Яблони сорта Горный Синап вырастают до средних размеров и имеют достаточно раскидистую, но не очень густую крону. Листва окрашена в оттенки зеленого цвета и имеет коротковорсистое опушение.
Деревья обладают устойчивостью к распространенному грибковому заболеванию яблонь всех сортов, вызываемому сумчатыми грибами – парше.
Сорт включен в Государственный реестр сортов Западно-Сибирского региона в 2009 г.
Особенности посадки и ухода
Успех в выращивании яблони Горный синап обеспечен тому, кто учтет особенности агротехники.
Посадка
Сроки
Мнения садоводов о том, когда лучше высаживать яблони, разделились.
Большинство считает, что оптимальный срок – осень, за 3-4 недели до прихода заморозков. Саженец адаптируется на новом месте и весной раньше тронется в рост, плодоношение наступит на год раньше.
Другие, особенно жители регионов с суровым климатом, полагают, что правильнее проводить посадки в начале весны, вскоре после таяния снега.
В этом случае у молодого деревца есть несколько месяцев для укоренения и подготовки к зимовке.
Посмотрите видео с советами по выбору сроков посадки:
Технология
Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от холодных ветров. Важно учесть уровень грунтовых вод, ведь любая яблоня не выносит застоя влаги у корней. Для высокорослых деревьев подбирают участки, где горизонт воды проходит ниже 3,5-4 метров, для яблонь на слаборослых подвоях достаточно 2-2,5 метров.
Восприимчивость яблонь к грунтовым водам.
Почва предпочтительна плодородная, влагоемкая, с хорошим дренажем, супесчаная или суглинистая.
Яму готовят осенью, не позднее, чем за 7-10 дней до посадки. Ее ширина – 0,9-1 м, глубина – 0,7-0,8 м. На дно закладывают:
- 2 ведра перегноя;
- По 50-60 граммов суперфосфата и сернокислого калия или 80-100 граммов комплексного минерального удобрения;
- Древесную золу;
- Часть вынутой плодородной почвы.
Все хорошо перемешивают, формируют холмик. В середину ямы устанавливают кол – будущую опору деревца. На холмик устанавливают саженец, осторожно расправляя корешки.
Присыпают чистой, без удобрений, почвой, периодически потряхивая деревце, чтобы грунт плотнее лег у корней.
Следят, чтобы место прививки оставалось на несколько сантиметров выше уровня земли. Почву уплотняют, вокруг саженца устраивают приствольный круг с невысоким бортиком по периметру, обильно поливают, подвязывают к колышку.
Смотрите видео, как правильно посадить саженец:
Выращивание
При выращивании яблони Горный синап рекомендуют:
- В местностях с экстремально суровыми зимами утеплять приствольный круг мульчей, снегом, утеплять штамб;
- В таких регионах стоит предпочесть выращивание в стланцево-кустовой культуре;
- Увлажнять воздух при засухе во время цветения;
- Следить за влажностью почвы.
В суровые зимы яблоню следует утеплить.
Агротехника
При выращивании яблони Горный синап следует придерживаться традиционной агротехники:
- Регулярный обильный полив в вегетационный период – не менее 4 раз, используя по 50-60 литров воды;
- Ежегодные санитарные и формирующиеобрезки;
- Регулярные подкормки, на которые отзывчив Горный синап:
- весной и летом – органические и азотные;
- осенью – калийные и фосфорные.
- Профилактика болезней и борьба с вредителями;
- Прополка и мульчирование приствольного круга.
- Санитарная обрезка весной и осенью, с удалением слабых, сломанных, неправильно растущих и лишних ветвей;
- Формирующая обрезка в марте-апреле.
Обрезка
В основе округлой кроны яблони Горный синап – редко растущие скелетные ветви. При выращивании в штамбовой форме ежегодная обрезка обязательна, но она не представляет особой сложности:
Санитарная обрезка яблони.
Формирование стланцево-кустовой кроны в Сибири
Крону делают любой формы, но более удобной считают вытянутую гребневую. Формирование начинают с первого года жизни яблони. Для этого в июне приступают к постепенному пригибанию центрального проводника. Место сгиба должно находиться в 18-20 см над землей, угол по отношению к стволику — 90 градусов.
Отогнутую веточку фиксируют шпильками и удерживают в таком положении 4-5 лет. Рядом с местом сгиба на следующий год появляется новый побег, его нужно отогнуть в противоположном направлении и также зафиксировать. Таким способом за нескольких лет получают 2 стланцевых плеча.
Формирование вытянутой гребневой кроны.
Когда плечи вырастут в длину до 1,5-2 метров, начинают отращивать вертикальные ветви. Первая располагается в 20-35 см от штамба, остальные через 45-50 см от предыдущего. Эти ветви станут основой кроны. Когда вертикали отрастут на 0,5 м, их высоту выравнивают, прищипывают или надламывают, стимулируя ветвление.
В следующие годы крону каждого побега формируют как маленькое деревце. Рост других вертикальных побегов угнетают, прищипывая или надламывая.
Сорта опылители
Горный синап – самоплодный сорт, для плодоношения опылители не требуются.
Яблоне Горный Синап не требуются опылители.
Яблоня Кандиль-синап: особенности сорта и ухода
Цвет | Зеленые , Красные |
Сезон созревания | Летние |
Размер яблок | Крупные |
Вкус | Кисло-сладкий |
Тип кроны | Высокое дерево |
Лежкость | Низкая лежкость |
Применение | На переработку , В свежем виде |
Зимостойкость | Низкая зимостойкость |
Возраст плодоношения | От 5 лет |
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастанияПроисхождение
Откуда взялась яблоня Кандиль-синап ученым выяснить не удается. Известно, что происходит она от практически утраченного старинного сорта Сара-синап, в результате случайной мутации. Вплоть до середины двадцатого века сорт был широко распространен в Крыму, а его доля в садах полуострова составляла чуть меньше 10%.
С середины пятидесятых яблони стали активно вытесняться более новыми, продуктивными и прогрессивными. В промышленных масштабах выращивается исключительно АО «КФК» в Красногвардейском районе Крыма, близ деревни Петровка. В Государственном реестре селекционных достижений ныне нет никаких данных о сорте, официального районирования он не имеет, но культивировать его можно в теплых регионах с мягким климатом и преимущественно солнечной погодой.
Преимущества и недостатки
- Сорт имеет много положительных качеств:
- скороплодность;
- высокоурожайность;
- хорошая лёжкость плодов;
- фрукт не плесневеет и не меняет вкус при хранении;
- плоды хорошо переносят заморозки;
- неплохая морозоустойчивость дерева;
- прекрасно переносят транспортировку;
- универсальность плодов.
- Не меньший список отрицательных черт у сорта:
- плодоносить начинает с четвёртого года;
- без опрыскивания можно потерять 40% урожая;
- дерево высокое и раскидистое;
- урожайность зависит от погодных условий;
- без нормировки урожая ухудшается его качество;
- не переносит засуху и негативно реагирует на росу;
- при дефиците питательных веществ поражается горькой ямчатостью.
Разновидности сорта
Существуют разновидности Синапа, которые различаются по своим свойствам. Далее рассказано о наиболее известных из них.
Богатырский
Эта разновидность имеет относительно большие габариты. Яблони обеспечивают обильный урожай и показывают сильную морозостойкость. Плоды имеют бело-зеленоватый цвет. Яблоки полностью созревают в конце сентября.
Белорусский
Эти яблони скороплодные. У них высокая морозостойкость. Растения не болеют паршой. Лиственная крона формируется в виде пирамиды. Цвет плодов – зелено-желтый. Кожура у плодов плотная. В конце сентября наступает пора сбора урожая.
Сары Синап
Этот вариант относится к позднезимним. Он имеет высокую устойчивость к парше и к зимним морозам. Дерево имеет средние для этого сорта размеры. У яблок мякоть белая и плотная. Цвет большинства плодов желто-зеленый. Иногда на них можно увидеть розовый румянец.
Алматинский
Яблоневое дерево вырастает до среднего размера. Сорт не заражается паршой. Средние по величине, вес находится в пределах 110-150 г. Мякоть имеет рыхлую консистенцию, во вкусе есть и кислота, и сладость. При созревании плоды приобретают темно-красный окрас. Урожай созревает в последнюю неделю сентября.
Хакасский
Эта разновидность получена в результате скрещивания Россошанского полосатого и Синапа Северного. С яблони можно ежегодно получать 50-60 кг яблок. Вес одного плода обычно составляет 170 г.
Минусинский
Сорт среднерослый. Плодоносить начинает после пятого года жизни. Вес яблок составляет 40-50 г. Такой яблоне не страшна морозная погода. Сорт защищен от заболевания паршой.
Кандиль
Конец августа — время, когда пора собирать урожай. Каждый плод имеет вес, равный 140 г. У яблок вытянутая форма. Цвет у них желто-зеленый с неярким румянцем. Взрослые деревья могут давать урожай до 300 кг с каждого.
Горный
Считается скороплодным. Урожай собирают поздней осенью. Не подвержен заражению паршой. Яблоки круглые, они имеют золотистый цвет.
Плюсы и минусы сорта Северный синап
Подвид не считают идеальным.
Есть качества, за которые его ценят: | 1. хороший вкус плодов яблони Северный синап; 2. высокую транспортабельность и лежкость; 3. невосприимчивость к болезням; 4. зимостойкость; 5. скороспелость; 6. высокую урожайность. |
К числу недостатков относят: | 1. необходимость тщательного ухода; 2. потребность в высоких температурах в течение всего лета; 3. ухудшение вкуса яблок при обильном плодоношении; 4. большая высота деревьев, яблоки трудно достать без повреждений; 5. большое растение занимает много места во дворе или в саду; созревание плодов. |
Как выращивать, уход, вредители и болезни
Сорт сажается и выращивается так же, как другие сорта яблонь. Предпринимаются точно такие же профилактические меры борьбы с болезнями, вредителями. Проводятся все необходимые агротехнические сезонные работы: обрезка, подкормка, мульчирование приствольного круга, профилактическое опыление, борьба с вредителями.
Для посадки рекомендуют выбирать солнечные места с залеганием грунтовых вод не выше 2,5 метров от поверхности почвы. Расстояние между саженцами Северного синапа выдерживают в 7 метров. По соседству высаживают опыляющие сорта яблонь, это чаще всего это Антоновка белая, Славянка, Пеппин шафранный, иные. Яблони-опылители составляют примерно 35-40% от основного сорта.
Сорта яблок на основе Северного Синапа
Хакасский
Эта разновидность получена путем скрещивания Северного Синапа и Россошанского полосатого. Узкорослая компактная крона обеспечивает урожай с одного дерева всего 50-60 кг. Масса плодов до 170 г. Сорт отличается морозоустойчивостью.
Минусинский
Сорт обладает хорошим иммунитетом
Деревья имеют средний рост, скороплодность 5 лет. Масса плодов 50-60 г. Эти яблони устойчивы к парше и холодам.
Горный
Синап Горный обладает средней устойчивостью к холодам и парше. Отличается крупными плодами. Масса одного яблока находится в пределах 170-300 г.
Белорусский
Деревья этого сорта сильнорослые с густой и широкой кроной в виде пирамиды. Он хорошо переносит холода, может расти в Сибири. Почти не поражается паршой. Вес яблок 90-120 г.