Что можно посадить на даче в июне: овощи, зелень и цветы

Сидераты – что это такое и для чего они нужны?

Сидератами называют группу растений, известных как «зеленые удобрения» и обладающих многими уникальными свойствами. Приведем самые основные.

• Борьба с сорняками.

Сидераты довольно быстро растут и развиваются, создавая конкуренцию сорнякам и лишая их питания и солнечного света. Таким образом, сидераты угнетают сорную траву и задерживают ее рост.

• Улучшение структуры почвы.

Полезными свойствами у сидератов обладают не только «вершки», но и корешки. Действительно, корневая система большинства сидератов очень хорошо развита и способствует улучшению грунта. Так, на тяжелых глинистых почвах корни способствуют разрыхлению, создают воздухо- и водопроницаемость.

Если почвы легкие, песчаные, то корни, наоборот, поддерживают их, не давая земле рассыпаться или размываться осадками. Так сидераты улучшают и поддерживают структуру почвы и предотвращают ее эрозию на посевных и посадочных площадях.

• Повышение плодородия.

Сидераты дают большой объем зеленой массы. При заделке в грунт эта масса постепенно перепревает и становится гумусом, который, как известно, является основой плодородия.

• Борьба с болезнями и вредителями.

Некоторые виды сидератов способны бороться с болезнетворными микроорганизмами и грибками, а также отпугивать некоторых вредителей (проволочника, личинок майского жука, нематод и т.д.).

• Повышение урожайности.

Многие сидераты еще и прекрасные медоносы, поэтому во время цветения они привлекают на участок пчел и других насекомых-опылителей. «Попутно» насекомые опыляют и культурные огородные растения, тем самым способствуя увеличению урожая овощей, фруктов и ягод.

Как видим, польза сидератов весьма существенна, поэтому не стоит исключать их посев из плана своих садово-огородных работ.

Подготовительный этап

Перед посадкой растений обязательно подготовьте грядки: прорыхлите грунт, уберите сорняки и любые другие растения. После хорошо полейте. Чтобы почва пропиталась водой, действуйте по следующей схеме: внесите немного влаги в грунт, чтобы он стал мокрым. Дайте ей впитаться. Затем еще раз полейте: через мокрую землю вода проникнет намного лучше. Сажать растения с помощью семян лучше в теплое, но не очень солнечное время дня. В жару грунт будет суше, а вода быстро испарится.

В июне лучше выбирать среднеспелые и скороспелые сорта — они успеют созреть до конца сезона. Обычно производитель пишет об этом на упаковке с семенами. Перед непосредственным размещением на грядках вспомните, что росло на них раньше. Стоит быть внимательными и соблюдать правила соседства растений. Если у видов общие вредители и заболевания, то на этом месте растения сажать не стоит. Иначе они погибнут или будут болеть, в результате чего урожай будет плохой.

Виды базилика

Самыми популярными видами базилика считается камфорный, мексиканский, фиолетовый и лимонный. Их различают по целой группе критериев.

Базилик различают по таким качествам:

1. По запаху. Различают холодные, терпкие, теплые и сладкие сорта. Сорта с ароматами ванили, лимона, карамели и корицы используют при приготовлении десертов и напитков. Базилик с анисовым ароматом гармонирует с рыбными блюдами. перечный и гвоздичный аромат хорошо сочетаются с мясными блюдами.
2. По цвету. Есть зеленый и фиолетовый базилик. Последний обладает резким запахом и востребован в кавказской кухне. Зеленый базилик популярен в Европе, особенно в средиземноморской кухне.
3. По размеру. Различают низкорослые сорта – до 30 см высотой, среднерослые – до 60 см, высокорослые – до 85 см.
4. По форме. Бывают прямостоячие, раскидистые, полураскидистые, компактные, а также промежуточные формы.
5. По скороспелости. Ранние сорта созревают за 40-50 дней (Гвоздичный, Зеленый Ароматный). Сорта среднего срока созревания готовы к уборке через 60-70 суток после посева (Карамельный, Чародей). Позднеспелый базилик готов к уборке за 80-90 дней (Мавританский, Застольный, Шарм).

Соблюдая агротехнику выращивания, можно без лишних проблем и хлопот вырастить крепкую и жизнеспособную рассаду базилика. Благодаря рассадному способу выращивания, можно получить раннюю зелень, которая опередит на несколько недель базилик, посеянный в открытый грунт.

Какие бывают сидераты

По принципу посева посадки делят на:

• самостоятельные — заполняют собой весь участок;
• уплотненные — основная культура и сидерат растут вместе;
• кулисные — сидераты размещаются между рядов и грядок.

Сами растения можно условно разделить по типу задач, которые они способны решить, и, конечно, по семействам.

1. Бобовые сидераты: клевер, люпин, люцерна, вика, чина луговая, а также горох, соя, бобы. Богаты соединениями азота и рыхлят грунт мощной корневой системой. Зелень после скашивания становится хорошим удобрением.
2. Крестоцветные: рапс, горчица, масличная редька, сурепка. Хорошо переносят холод, быстро растут, защищают от болезней и помогают в борьбе с вредителями.
3. Злаки: рожь, ячмень, овес, пшеница, полевица, овсяница. Холодостойкие, успешно вытесняют сорняки.
4. Сложноцветные: подсолнечник однолетний и масличный, календула. Хорошо растут на самой неплодородной почве, разрыхляют ее. Дают много зеленой массы.

Популярный вопрос, который задают начинающие аграрии: что лучше, фацелия или горчица как сидерат? Чтобы ответить на этот вопрос, важно оценить степень влияния растений на ключевые характеристики почвы. Так, гречиха имеет хорошо развитую корневую систему, которая эффективно разрыхляет грунт, снижает его кислотность, обогащает калием и фосфором. А фацелия — морозостойкая культура, не требующая много света и подготовки грунта. Она не только отлично улучшает воздухопроницаемость и структуру почвы, но и дает много зелени, которая быстро перегнивает после срезания.

Разведение черенками – преимущества и особенности

В то время, когда сеять базилик чрезвычайно выгодно в плане экономии время и сил, разведение черенками дает много других преимуществ садоводу. Особенно актуально выращивать таким методом редкие и ценные сорта пряностей, ведь с одного материнского куста вы сможете получить десятки новых растений, причем каждое из них будет относительно большое и с хорошей устойчивостью к окружающей среде. Рассмотрим подробнее этот процесс.

1. Берем обычный цветочный горшок, обдаем его кипятком, чтобы убить инфекцию, и устанавливаем дренаж. Для этого подойдет крупный щебень, песок, плодородный грунт. Предварительно увлажняем полученную почву и даем настояться пару дней.
2. С материнского растения надо взять ветки не более 8 сантиметров, как и во всех других растениях надо сделать косой срез, чтобы увеличить площадь абсорбции. Первые несколько пар листьев лучше всего будет оборвать, чтобы потребление макроэлементов и воды было минимальным. Они быстро отрастут, если пряная трава укоренится.
3. На 5 дней поместить в емкость с водой (использовать пластиковую литровую бутылку, предварительно срезав верх). Если повезет, за 5 дней базилик пустит корни и будет готов к пересадке в почву. При неблагоприятных условиях (холод, недостаток минералов, отсутствие света) это может произойти намного позже, например, через 20 дней.
4. Высадить. Желательно делать это под пленку, аналогично высаживанию сельдерея, чтобы дать хорошо укорениться и ограничить вред окружающей среды. Посадка не должна осуществляться раньше 15 мая в умеренной климатической полосе. Ориентируйтесь по температуре воздуха, среднесуточная должна быть не менее 16 градусов.

Если вы высадили черенки в почву, скосить зелень можно будет уже через несколько недель, так как они намного быстрее развиваются. Для того чтобы ваша трава имела отличный декоративный вид, можно постоянно подстригать точку роста и растения будут разрастаться в стороны.

Если вы черенками выращиваете базилик, посадка и уход за ними точно такая же, как и за проростками из семени или за рассадой. Необходимо выполнять листовую подкормку каждые 2 недели, но помните, что за 12 дней до скашивания травы нельзя вносить химию. Если все сделать правильно, то большой урожай вкусного и полезного базилика непременно порадует вас!

Слишком кислая почва

На дачных участках со временем начинает закисляется почва. Причин может быть несколько. Основная – постоянное внесение удобрений, торфа, перегноя. Мох быстро распространяется на такой почве.

Определить грунт с повышенной кислотностью можно с помощью лакмуса. Косвенными признаками служат распространение характерных растений – щавель, мокрица, подорожник. На уровень Ph укажет и сам мох, если основание растения коричневых оттенков шанс закисления велик.

Нормализовать состояние грунта можно внесением золы, извести, мела. Или посадить на участке горчицу и овес.

Соленый базилик

Чтобы заняться приготовлением соленого базилика, нужно взять:

• листья базилика (200 грамм);
• соль (50 грамм).

Приготовление состоит из следующих шагов:

Для начала подготавливают листья базилика, моют их и сушат на бумажном полотенце. Перед началом работы с базиликом, нужно подготовить тару: помыть ее и простерилизовать. Целые базиликовые листья укладывают подготовленную тару,постоянно пересыпая солью. Делать это нужно до тех пор, пока контейнер либо банка не наполнится доверху. Самым верхним толстым слоем должна быть соль. После всех манипуляций банку закатывают и переносят в прохладное темное место для хранения.

Проблема Стебли молодых ростков вытянулись

Стебли рассады вытягиваются по нескольким причинам. Во-первых, это могут спровоцировать чрезмерные подкормки азотсодержащими удобрениями. Нужно обильно полить растения, чтобы вымыть минерал из почвы. А в дальнейшем — четко придерживаться рекомендуемых дозировок.

Кроме того, побеги базилика могут вытянуться из-за густого посева. Неокрепшие ростки затеняют друг друга и мешают получать полноценное питание, влагу. Оптимальное расстояние между семечками — 0,5 см.

Другая причина плохого развития сеянцев — недостаточное освещение. Также отрицательно сказывается на рассаде сухой воздух и повышенная температура. Нужно ежедневно проветривать помещение, а в случае необходимости обеспечить растения искусственным светом.

Внимание! О недостатке света сигнализирует бледная окраска растений.

Иногда сеянцы вытягиваются из-за недостатка в грунте питательных веществ. В этом случае стоит подкормить слабые ростки минеральным комплексом: «Аквамарин», «Растворин» или др. Это поможет рассаде укрепить корневую систему, через которую растение получает питание.

Зачем сажать: когда посев приносит больше пользы

Весенняя, летняя и осенняя посадка дают один результат — удобрение и санация почвы. Сказать, какой вариант более эффективен невозможно, потому что цели у них разные.

• Весенняя посадка дополнительно позволяет минимизировать распространение или совсем избавиться от сорняков на длительное время.
• Горчица, посаженная осенью и оставшаяся в зиму на грядках, предохраняет почву от вымерзания и обезвоживания, предупреждает эрозивные процессы после уборки урожая (вымывание и выдувание плодородного слоя).
• Летняя — восстанавливает химический состав почвы, долго находившейся под посадками.

И ещё несколько полезных советов

Урожай укропа порадует, если:

• Чтобы растянуть сбор урожая укропа во времени, нужно высаживать сразу несколько сортов с разными сроками созревания;
• Семена можно высевать ранней весной и даже поздней осенью, под зиму;
• Перед посевом укропа не нужно вносить в почву золу. Вкусовые качества укропа пострадают.

Особенно популярен среди дачников укроп сорта Аллигатор

Лично у меня никаких проблем с укропом не возникает: он растёт самосевом по всему огороду. И сорт уже невозможно определить. А чтобы подольше получать молодую зелень, приходится подсевать ещё и в середине июня. Пробовала разные сорта, а остановилась на любимом многими сорте Аллигатор.