Посадка петрушки весной: особенности посадки семенами в открытый грунт

Выращивание петрушки в открытом грунте – огородные пряности!

Выращивание укропа в открытом грунте – как дважды два!

Если вы хотя бы один год высаживали укроп и позволили нескольким растениям образовать зонтики и семена, на следующий сезон пропалывайте грядки осторожнее – наверняка, среди всходов сорняков вам будут попадаться и первые ростки укропа. Такое хаотичное выращивание зелени в открытом грунте не стоит ограничивать – укроп совершенно не конфликтует с огородными культурами. Разве что следует прорывать слишком густые заросли пряного растения. Единственное – не рекомендуется высаживать укроп на месте, где рос сельдерей.

Высевать семена укропа можно при первых солнечных лучах – им достаточно всего нескольких градусов тепла. Растение переносит и полутень, но от солнечных лучей его пахучая листва будет еще ароматней. В идеале грунт под укроп должен быть нейтральным и удобренным органикой (5 кг компоста на 1 м2) и минеральными компонентами (на 1 м2 200 г суперфосфата и 100-150 г калийной соли). Если хотите ускорить появление ростков, выдержите их два дня в растворе древесной золы, затем подсушите и высейте.

Высевают семена на глубину 2 см, для удобства проделывают небольшие траншеи. После появление всходов их следует проредить. Хороший урожай зелени будет при частом поливе – в таком случае листики будут мягкими и сочными. Выращивание укропа в открытом грунте сводится к устранению сорняков, рыхлению почвы и нечастому поливу. Оставьте несколько кустиков для образования зонтиков, и на следующий год природа сделает все за вас.

Выращивание петрушки в открытом грунте – расти, кудрявая!

Главная ошибка, которую может совершить огородник при планировке огорода – высеять петрушку после зонтичных предшественников. К таковым относится морковь, тмин, кинза, укроп, анис. К остальным растениям она равнодушна. Участок для пряных растений следует подготовить еще с осени, тщательно перекопав почву и добавив на каждый квадратный метр по 5-6 кг перегноя.

Петрушка относится к холодостойким растениям, поэтому высевать ее можно с ранней весны. Семена заделывают на глубину до 1 см и уплотняют доской либо прикатывают. Сухие семена будут всходить несколько недель, а вот если их промыть в горячей воде, всходы появятся уже через неделю. Чтобы семена не пострадали от высушивания почвы, накройте грядку пленкой.

Выращивание зелени в открытом грунте – что любит петрушка?

Несколько раз за сезон можно подкармливать петрушку азотными удобрениями. Регулярный полив, удаление сорняков и рыхление почвы – стандартный набор операций, который необходим при выращивании петрушки в открытом грунте. Не забывайте прореживать посевы, особенно в случае с корневыми сортами. Жаркая погода угнетает рост растений, но при этом в листиках более интенсивно накапливаются эфирные масла.

Петрушка легко перезимует под снежным покровом, если же зима бесснежная, накройте участок лапником, торфом или опилками. Глубокой осенью можно также провести подсев сухими семенами.

Ржавчина, мучнистая роса, пероноспороз, белая пятнистость, ранний ожог, бурая гниль – эти заболевания поражают и петрушку. Как только вы заметили любые несвойственные образования на листьях и стеблях, следует провести опрыскивание зеленой массы 1 % раствором бордоской жидкости. От мучнистой росы спасает коллоидная сера, также 1 % раствор, которым дважды опрыскивают растения.

Высаживаем петрушку в грунт

Прежде чем приступить к высаживанию петрушки на дачном участке, владелец должен адаптировать зелень. Для этого семена необходимо выдержать во влажной среде до момента, когда они начнут проклёвываться. Способ подготовки может быть использован такой же, как и перед посадкой зелени в тепличные условия. Открытый грунт перед посевом готовят аналогичным образом. Для посева петрушки необходимо выбрать участок земли с песчаной почвой, насыщенной большим количеством питательных веществ.

Земляные работы можно начинать осенью, во время перекопки. В открытый грунт вносится перегной или навоз, можно дополнительно использовать суперфосфаты и хлористый калий. Если петрушка высаживается весной, то в грунт необходимо дополнительно добавить аммиачную селитру. Это поможет добиться наилучших результатов.

Для получения хорошего урожая дачнику необходимо очень серьёзно отнестись к выбору места для посева. Избегайте участков, где в прошлом сезоне произрастали: огурцы, капуста, картофель. Идеальное соседство для петрушки – это свёкла, или грунт, где она произрастала. Когда начнут появляться всходы участок необходимо прорвать, придерживаясь интервала в 4 см. Рыхление земли можно производить только после того, как закончится сезон дождей. Хотя дополнительный полив петрушке не нужен, всё же стоит периодически поливать грядки в вечернее время.

Общие советы по выращиванию зелени

Посадка зелёных культур в открытый грунт семенами — совершенно несложная процедура. Новичкам в огородном деле не стоит бояться что-то сделать не так. Почти всю зелень можно сажать несколько раз за сезон. Если вдруг что-то не получилось — посадите снова!

Чтобы ваша зелень была пышной, начните подготовку почвы с осени. При наступлении первых заморозков перекопайте грядки, не разбивая комков. За зиму они рассыплются сами. При перекопке внесите перегной или перепревший компост, навоз или птичий помёт. Весной вам останется только разровнять землю и приступить к посадке.

Романтики могут подготовить клумбу. Очень красиво зелень смотрится кругами. На внешний круг высаживайте пряные травы, созревающие быстрее. После их уборки можно высадить рассаду цветов.

Грядки с зеленью лучше чередовать — эфирные растения с обычными. Это отпугнёт некоторых насекомых. От тли, улиток и слизней используйте народные средства — золу, мыльный и содовый растворы, настои трав. Нежные листья зелени хорошо впитывают химикаты, а это совершенно лишнее для организма человека.

Приложив минимум усилий, вы сможете вырастить любую зелень. Это совсем несложно и очень увлекательно.

Что делать после посева

Далее действуем, как при обычном посеве.

1. Создаем тепличные условия для прорастания семян. Закрываем контейнер крышкой или помещаем в полиэтиленовый пакет.
2. Ставим в светлое и теплое место и ждем всходов.
3. Ежедневно заглядываем в тепличку, проверяем влажность субстрата, заодно проветриваем ее, иначе не избежать плесени и загнивания.
4. Когда покажутся первые всходы, перестаем плотно закрывать крышку. А когда ростки упрутся в нее, снимаем ее совсем.
5. Полив в это время только из пульверизатора. Брызгаем осторожно и аккуратно, чтобы не повредить и не сдвинуть мелкие семена.
6. Когда появятся два настоящих листочка, пикируем по отдельным емкостям, согласно календарю.

Как видите, посеять семена на снег дело нехитрое. Очень легкое и удобное! Такой способ влияет на семена исключительно положительно.

Посадка петрушки под зиму | Сайи для огородника —

Понятие «петрушка» произошло из Древней Греции, и корень этого слова обозначает «камень», поскольку родина петрушки – каменистая почва греческого юга. Петрушкой на Руси врачевали раны, лечили болезни и даже избавлялись от веснушек. На столе петрушка – желанная «гостья». Многие огородники практикуют посадку петрушки под зиму.

Почему такой вариант предпочтителен? Как подобрать лучшее место для посадки? Как сажать? Сейчас узнаем. И раз уж решили посадить петрушку под зиму, рекомендуем почитать статью про осеннюю посадку моркови.

Куда лучше высаживать петрушку

Растение лучше сажать под зимние холода по простой причине – получение великолепного раннего урожая. Но есть и другие плюсы, например, более высокая стойкость к заморозкам у таких посадок и возможность получить 2 урожая за сезон.

Многое зависит от условий региона, в которых проживает дачник, так что все индивидуально. К особенностям грунта растение не предъявляет высоких требований, но благодарнее одаривает хозяина участка, будучи высаженной в рыхлую почву.

Петрушка предпочитает посадку на открытых участках, щедро вознаграждая огородников за труды богатой «палитрой» урожая.

Зеленый ковер петрушки

Можно выбирать как тенистые, так и солнечные места. Но помните, тень позволяет вырастить более нежную и вытянутую зелень — в этом вся разница.

Когда высаживать

Хорошая переносимость заморозков прибавляет достоинств. Высадить полезную приправу можно ранней весной или осенью. Выбор остается за вами.

При желании, посадить зелень в осенний период, делать это нужно в конце октября. Общее правило при этом — дневная температура устанавливается на отметке в 2 градуса тепла. Такая температура оптимальна, для посадки петрушки под зиму. При более высокой температуре, семена могут прорасти.

Формула посадки

«Бывалые» огородники рекомендуют провести следующую работу.

1. Хорошенько вскопав и прорыхлив гряду, надо сделать в ней бороздки глубиной 5 см. На дно бороздок, чтобы не задерживалась влага, насыпается слой песка примерно в 1 см.
2. Посадка под зиму предполагает использование сухих семян. Здесь важно добавить процентов 30% к традиционной норме посева. К сожалению, не все семена взойдут по весне.
3. Присыпьте на пару сантиметров семена сухим плодородным грунтом. Немного уплотните слой.
4. Завершающим слоем выступит торф или перегной. Эффективно положить сухую листву. А вот использование навоза — нежелательно.

Если после посадки осенью намечается дождь, укройте грядку пленкой, чтобы не допустить попадания излишней влаги. Достаточное количество воды семечки получат весной, в период таяния снега. Есть еще вопрос, стоящий внимания: какой сорт петрушки выбрать для посадки под зиму.

Сорта, подходящие для посадки под зиму

Не все сорта могут подойти для зимовки на грядке.

Корневая Игл — отличный вариант для посадки под зиму

Лучше всего рассмотреть корневую Сахарную петрушку с высокой листовой розеткой и коническими корнеплодами. Этот сорт характеризуется хорошим урожаем и легко переносит озимые посадки.

Еще выделим сорт «Корневая Игл», который без капризов переживет зиму и даст пышные букеты зелени. «Итальянский гигант» устроит садовода-любителя, предпочитающего посев под зиму.

При грамотном подходе, удастся получить богатый урожай ароматной, вкусной, сочной зелени, богатой витаминами.

Как ещё можно посадить семена в грунт

Некоторые огородники предпочитают выращивать такие культуры, как огурцы, кольраби и др., гнездовым способом, при котором в каждое гнездо (лунку) кладут несколько семян. Такой посев удобен в уходе, особенно если полив связан с ограничениями и приходится поливать вручную. При этом в одну лунку нередко сеют семена разных культур, например кукурузы и вьющейся фасоли, тогда первая становится опорой для второй.

Гнезда можно формировать не только рядами, но и располагать их в вершинах квадратов. Тогда способ посева трансформируется в квадратно-гнездовой.

Есть еще один способ посева, который напоминает рядовой и квадратный одновременно и называется пунктирным. Например, если при размещении кукурузы каждое растение располагается в квадрате со стороной 70 см, то при пунктирном ширина междурядий сохраняется (70 см), а в рядке между растениями оно составляет 30-35 см. Такой способ посева на любительском огороде не встречается, поскольку большая площадь оказывается занятой дорожками, а не грядками.

Необходимо назвать еще один способ, который применяется для посева не семенами, а луковицами. Он называется сплошным мостовым и используется при выгонке зелени таких культур, как лук, сельдерей, корневая петрушка и др. Части этих растений плотно укладывайте в неглубокие канавки (до 10 см), тогда, обеспечив нормальный уход, вы получите раннюю зелень.

Основный принцип, которому соответствуют все способы посева семян, помимо разбросного,— рядковый, согласно которому растения располагаются по прямым линиям. Перед тем как сеять семена в грунт, нужно организовать площадь огорода и придать ему эстетичность. Для этого линии необходимо нанести на почву, для чего используется маркер. На практике было установлено, что оптимальная длина маркера (он может быть деревянным или металлическим) составляет 2 м, а на него нанесены деления с интервалом 50 см.

Здесь вы можете посмотреть видео посадка семян в открытый грунт разными способами:

Уборка и хранение урожая

Зелёные листики можно срезать уже со средины лета. С одного кустика берут не более 2 – 3 веточек. Чтобы продлить вегетацию культуры над грядками с петрушкой устанавливают металлические дуги. Сверху на них натягивают плёнку или нетканый материал (спанбонд, лутрасил или агрил).

Урожай корнеплодов собирают в последних числах октября. Удобнее всего их выкапывать садовыми вилами. Хранить петрушку следует в помещении с температурой воздуха в пределах 1 – 3 ?С. Чтобы растение сохранило свежесть и сочность его присыпают влажным песком. Как вариант, можно завернуть корнеплоды в целлофановый пакет и отправить в холодильник.

Некоторые хозяйки хранят корнеплоды петрушки прямо в земле. Перед зимовкой на кустиках состригают зелёные ветви (на высоте 10 см). Затем растение засыпают торфяной крошкой или листовым перегноем. Такие грядки используются для выгонки ранней зелени.

Посадить петрушку в открытый грунт семенами сможет даже начинающий овощевод. Это абсолютно неприхотливая культура. Тем не менее, ей нужен подходящий участок, питательная почва и элементарный уход. Если обеспечить растению хорошие условия, оно будет радовать сочной зеленью весь сезон.

Особенности выращивания петрушки, видео:

Посадка и выращивание петрушки

Это наиболее любимая Россиянами пряность. Листья петрушки употребляют в пищу, используют для украшения блюд, добавляют в консервацию, делают целебные настои и отвары. Для еды используется листовое или кучерявое растение. В засолки идёт корневая петрушка.

Почву для посева петрушки подготавливаем и рыхлим. Высадка травы осуществляется в апреле, или осенью, в ноябре. Место под петрушку может находиться на солнце, или в теньке. Естественно, всходы раньше взойдут под солнечными лучами. Однако есть вероятность пожечь листья. Чрезмерное жаркое солнце вредит растениям. Семена необходимо завернуть во влажную марлю на несколько суток. Как только зёрнышки проклюнулись, приступаем к посадке.

Землю для посева готовим по осени. Почву подкармливаем минеральными удобрениями, по весне дополнительно добавляем калийно-фосфорные удобрения, можно использовать мочевину и аммиачную селитру. На огороде создаём бороздки глубиной в 1,5 см, расстояние между ними делаем около 10 см.

Посев семян и высадка рассады

Для получения постоянного урожая, семена высеиваются определёнными этапами 1 раз в 2 недели. Всходы необходимо прореживать. Для корневого сорта расстояние между зеленью от 7 до 15 см, для листовых видов около 20 см, петрушка нуждается в частом поливе, как только вы собрали всходы, пролейте грядки водой.

Посев семян петрушки

Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.

Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.

Посмотрите также

Как бороться с тлей на петрушке на подоконнике и грядке, и чем ее обрабатыватьЧитать

Осталось защитить посадки от морозов, сохранить в бороздках влагу и питательные вещества. С этой целью слоем мульчи, состоящей из торфа, перегноя или измельченной соломы, сухой листвы, закрывают грядку.

Если же погода стоит дождливая, без снижения температуры воздуха, можно прикрыть грядки пленкой. Материал спасет петрушку от попадания внутрь грунта влаги, преждевременного прорастания семян.

После того как весеннее солнце начнет припекать, семена петрушки активизируются, растут, получая достаточно влаги.

Сбор урожая

Листовая петрушка – высокоурожайное растение. За сезон можно сделать 3-4 срезки. Чтобы получить такой урожай, нужно правильно ее посеять. Лучше высевать разные сорта с временным интервалом в 2-3 недели. В таком случае свежая зелень всегда будет в наличии с мая по октябрь. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до – 7… – 9 градусов. Это позволяет высеивать семена и высаживать рассаду уже в апреле. В результате первый урожай можно собрать в начале мая.

В октябре она продолжает расти, и пригодна для срезки. Последнюю срезку можно не делать. Просто прикрыть ее листвой, опилками и оставить «под снег». В таком случае весной с первыми оттепелями появится молодая зелень.

Для хранения петрушку можно сушить. Предназначенную для сушки, за две недели до срезки ее перестают поливать. Листва станет жестче, но ароматнее. Чтобы она не пожелтела, сушить надо в темном сухом месте. Можно в духовке при температуре 40-50 градусов в течение 4-5 часов. Для ускорения процесса лучше порезать листья мельче.

Сушеная петрушка теряет все полезные свойства и витамины. Но она ароматна, насыщает вкусом супы и гарниры.

Лучше ее замораживать: порезать и разложить в морозильнике в пакетах или контейнерах. Можно сделать наборы приправ, соединив петрушку с укропом, луком или помидорами.

Еще один вариант: нарезать и, пересыпав ее солью, хранить в банках в холодильнике.

В свежем, сушенном, замороженном виде петрушка незаменима на кухне и оправдывает потраченные силы и время.